Нововведения Петра были, естественно, не всем по душе, еще бы, ведь ломались многовековые традиции, тем более что тех, кто не желал принимать новое, наказывали довольно сурово. Доставалось не только простым людям, но и боярам. Известен случай, когда одного из них высекли плетьми за то, что он не участвовал в так называемом славлении (объезде дворов, о котором говорилось выше). Конечно же Россия не приняла полностью западные традиции, народ любой страны, перенимая что-то новое, совмещает это со своими традициями. Россия не исключение, пример тому – соотнесение с определенными святыми каких-либо природных явлений, доказательство тому – поговорки и пословицы, появившиеся в результате этого. Например, «Петр и Павел на час день убавил, а Илья пророк два часа светлого дня уволок». Новые традиции были видоизменены и приобрели русский колорит.
Итак, как проходил праздник Рождества в XVIII в.? С самого утра начинались колядки, сразу после церковной службы дети, девушки и парни ходили по дворам колядовать, т. е. славить Христа. Обычно хозяева домов выносили им какое-то лакомство, реже – деньги. Эта традиция сохранилась и сегодня, в деревнях еще колядуют и можно столкнуться с тем, что к вам в дом в Рождество могут войти и поздравить с праздником, считается неприличным закрывать в этот день двери дома или не угостить гостей чем-нибудь. Хотя, конечно же, редко кто знает и поет колядки, однако традиция не забыта. Следующий день Рождества, как собственно и все оставшееся время до Масленицы, считается временем сватовства и посвящен роженицам.
Ну и, конечно, какое Рождество без елки. Не существует точного и четкого определения, кто и когда придумал наряжать елку, по одним данным, это был Мартин Лютер, основоположник лютеранства, параллельного течения в христианстве, по другим данным, елка появилась намного раньше, еще в XV в. в немецком городе Эльзасе была традиция украшать небольшие елочки яблоками и сладостями. Так как на территории практически всех стран Европы ель является распространенным деревом, то именно она и стала символом Рождества, тем более что это очень красивое и стройное дерево. Тем не менее, судя по историческим фактам, обычай украшать елку появился все-таки в Германии, приблизительно в средние века, около XIV в. В России елка впервые появилась в Петербурге в начале 40-х гг. XIX в., ее наряжали проживавшие там в то время немцы, эта немецкая традиция понравилась императору и вскоре стала популярной по всей стране, но во время Первой Мировой войны эта традиция была запрещена Синодом, это ведомство занималось вопросами религии в Российской империи. Вновь наряжать елку стали только в 1935 г. по распоряжению И. В. Джугашвили (Сталина).
Примерное меню на каждый день поста
1 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
2 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
3 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
4 день
Завтрак: блюда из рыбы, свежие овощи, вода.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
5 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: свежие овощи, мед, чай.
6 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: похлебка, салат, чай.
7 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: уха, голубцы, чай.
8 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: похлебка, салат, чай.
9 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
10 день
Завтрак: фрукты, чай или другой безалкогольный напиток.
Обед: уха, рабыне блюда, компот.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
11 день
Завтрак: творог, свежие овощи, молоко или вода.
Обед: похлебка грибная, блюда из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
12 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: творог, свежие овощи, молоко или вода.
13 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
14 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
15 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
16 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
17 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: каши, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
18 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
19 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: похлебка грибная, блюда из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
20 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
21 день
Завтрак: творог, свежие овощи, молоко или вода.
Обед: похлебка грибная, блюдо из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
22 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: уха, голубцы, чай.
23 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
24 день
Завтрак: фрукты, чай или другой безалкогольный напиток.
Обед: уха, рабыне блюда, компот.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
25 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: творог, свежие овощи, молоко или вода.
26 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
27 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
28 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
29 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
30 день
Завтрак: каша с маслом, мед, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
31 день
Завтрак: мед, творог, сыр.
Обед: суп, грибы, компот, вино.
Ужин: свежие овощи, фрукты, квашеная капуста, компот.
32 день
Завтрак: грибы, суп, капуста, чай.
Обед: похлебка, или щи, морепродукты, вино.
Ужин: щи, солянка, чай.
33 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
34 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
35 день
Завтрак: блюда из рыбы, свежие овощи, вода.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
36 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: свежие овощи, мед, кофе.
37 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
38 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
39 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: похлебка, второе блюдо из круп или овощей.
Ужин: тушеные овощи, свежие фрукты, компот.
40 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
41 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
42 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.Однодневные посты
Однодневные посты нужно соблюдать по средам и пятницам, так как в среду вспоминают предание Спасителя на Страдание и смерть, а в пятницу – смерть Христа, но только в седмичные посты. В эти дни запрещена пища животного происхождения, можно употреблять только растительную пищу без постного масла. Исключения составляют те дни, когда на среду и пятницу выпадает священный праздник. К ним относятся: сочельник, Масленица, Пасхальная неделя, седмица о Мытаре и Фарисее, Троицкая неделя. Во все эти дни можно есть любую еду.
Навечерие Богоявления (Крещенский сочельник) – это один из однодневных строжайших постов, отмечающийся 5 (18) января. На службе в этот день принято освящать воду. Полагается ничего не есть до освящения воды.
Усекновения главы святого Иоанна Предтечи – это однодневный пост, который празднуется 29 августа (11 сентября), в народе этот пост называют днем Ивана Постного, так как в этот день позволено есть постное мясо, но запрещено есть рыбу.
Иоанн Предтеча – это один из самых почитаемых святых после Богоматери. Есть несколько праздников в его честь: 6 октября – Зачатие, 7 июля – Рождество, 11 сентября – Усекновение главы, 20 января – Собор Иоанна Крестителя в связи с праздником Крещения, 9 марта – Первое и Второе обретения его главы, 7 июня – Третье обретение его главы, 25 октября – День перенесения его правой руки с Мальты в Гатчину. История его жизни и деяний такова. Он был рожден в семье священника Захарии и Елизаветы, его мать была из рода царя Давида. Родина Иоанна – юг Палестины, а точнее, жили его родители около Хеврона в Нагорной стране, что южнее Иерусалима. Самое интересное то, что по материнской линии он являлся родственником Иисуса, но был рожден на 6 месяцев раньше его. Предтеча был поздним ребенком в семье священника, его родители дожили до преклонных лет и не имели детей. Но однажды Господь услышал их молитвы, и вечером во сне к отцу Иоанна явился посланник Господа архангел Гавриил, именно он возвестил о том, что в скором времени у Захария появится наследник. И действительно, через несколько месяцев у Захарии и Елизаветы появился сын, котор