Вима Рима, Вима Ксима, Вима Занта, Вима Кемберли, Вима Тарда. Они отличаются крупноплодностью, превосходными вкусовыми и товарными качествами, высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к грибным заболеваниям, транспортабельностью, неприхотливостью, легкостью размножения, а главное – хорошей зимостойкостью. Итак, на сегодняшний день это самые перспективные сорта. Есть и наши сорта: Крымская ремонтантная, особенно широко рекламируется сорт Московский деликатес (под неграмотным названием «Клубника Московский деликатес»).
В последнее время наибольшее распространение в Ленинградской области получили сорта Сельва, Тристар, Трибьют, Осенняя забава и особенно Елизавета-2 (выделена М.В. Качалкиным как крупноплодный урожайный клон сорта Королева Елизавета).
Сорт Елизавета-2 отличает высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества. Куст среднерослый, малооблиственный. Есть два недостатка: листья значительно поражаются бурой пятнистостью (применяйте «Циркон» 2–3 раза за сезон) и плохая зимостойкость (с осени накрывайте лапником).
Ремонтантная земляника непрерывного цветения
Многие ремонтантные сорта цветут и плодоносят весь сезон на не укореняющихся розетках текущего лета. Пакетики с семенами часто сопровождаются красочной картинкой, на которой помещена фотография стенки, буквально завешенной цветущей и плодоносящей земляникой. В аннотации садоводам обещают сказочные урожаи до 2 кг с куста. Это не соответствует действительности и не исключено, что «клюнувших» на эту приманку может ждать разочарование, которое в свое время пережила и я. Особенно это актуально для Северо-Западного региона.
Чтобы получить ампельное растение, такую землянику высаживают в подвешенные на стенке ящики, заполненные плодородной почвой. В ящиках кустики выращенной из семян рассады размещают не ближе 35–40 см друг от друга, поскольку растениям требуется достаточная площадь для размещения отнюдь не компактной корневой системы питания, а ящик ее ограничивает. Усы появляются одновременно с цветоносами на маточном растении и свободно свисают из ящика вниз. Очень быстро на неукореняющихся усах появляются розетки листьев и цветоносы, которые вскоре зацветают, и одновременно продолжает расти ус, на котором, в свою очередь, образуется очередная розетка. В принципе этот процесс может продолжаться долго. Но на Северо-Западе больше двух неукоренившихся розеток, успевающих дать ягоды, вырастить не удается, даже при размещении растений в теплице. Землянику, высаженную в ящик, надо усиленно поить и кормить (практически еженедельно, чередуя органическую и минеральную подкормки).
Земляника на шпалере
Землянику, способную давать урожай на неукореняющихся усах, можно растить не только сверху вниз, но и снизу вверх, разместив растения в почве, а растущие усы подвязывая к шпалере, закрепленной на стенке. Больше всего для этого подходят южные стенки. Хотя в почве и больше места по сравнению с ящиком, шпалерные растения все равно требуют обильной пищи и воды. Естественно, такую землянику также лучше выращивать в теплицах.
Ремонтантные сорта можно растить на шпалере или в ампельной форме, но для климата Северо-Запада это слишком сложно. Под такие посадки можно отвести северную стенку в застекленной теплице или в такой, с которой не снимается на зиму пленка. Ящик с высаженной земляникой придется на зиму снимать и вкапывать в почву в теплице, если вы растите землянику в ампельной форме. Если вы растите ее в шпалерной форме, то растения надо снять на зиму со шпалеры и разложить по почве до весны. В том и в другом случае эти посадки следует укрыть лапником. Им придется зимовать без снежного укрытия, потому что они зимуют в теплице.
Некоторые садоводы сажают землянику в автомобильные покрышки, поставленные друг на друга. Их заполняют плодородной почвой, рассаду высаживают в проделанные боковые отверстия в покрышках, а также наверху такой вертикальной грядки. Слов нет, выглядит такая посадка нарядно. Но вот беда, в морозные зимы конструкция промерзает насквозь, и растения погибают. Укрыть ее, конечно, можно, хотя бы мешковиной. Но в наши непредсказуемые зимы с длительным потеплением посадки могут попросту сопреть. Некоторые вместо автопокрышек строят пирамиду из квадратных ящиков без дна, заполняя их землей. На ящик большего размера сверху ставят ящик меньшего – и так в несколько этажей. И опять-таки сооружение выглядит красиво, но высаженная на нем земляника частенько погибает в первую же зиму.
Вопрос: это вам надо? У нас на Северо-Западе выращивать подобную землянику можно только из любопытства в виде эксперимента, что в свое время авторы и сделали и потом отказались от всего этого. Если хотите, тоже попробуйте, но на большие урожаи не рассчитывайте.
Так надо ли в Северо-Западном регионе сажать ремонтантную землянику? А почему бы и нет, и смотря какую. Например, даже на Северо-Западе вполне можно завести по несколько кустиков довольно крупноплодных сортов – Колумбийская или Кардинал, которые способны давать урожай 2 раза за сезон. Правда, придется предпринять некоторые меры. Для ускорения созревания первого урожая сразу в апреле надо накрыть грядку с ремонтантной земляникой двойным лутрасилом, натянутым на дуги. Урожай вы получите на 2 недели раньше, чем с основной плантации садовой земляники. В начале августа, когда ночные температуры падают до 6–8 градусов и вызревание ягод замедляется, надо снова поставить над ремонтантой земляникой укрытие. Тогда вы обойдетесь с минимальными потерями урожая.
Кроме того, у нас прекрасно растет и плодоносит все лето безусая земляника.
Глава девятаяЦель оправдывает средства
С какой целью вы выращиваете землянику? Что за вопрос, конечно, для того, чтобы насладиться ее восхитительным вкусом, а также насытить свой организм витаминами, органическими кислотами, поддержать свое здоровье, сварить чудесное варенье на зиму.
Для этого надо совсем немного кустов, для семьи из 3–4 человек вполне достаточно высадить примерно 20–30 растений. Многие перестали сажать землянику на своих участках, считая, что это очень трудоемкая ягода. Однако это совсем не так. Существуют способы, позволяющие существенно упростить этот процесс, а то и вовсе растить землянику практически без труда – посадил и все дела.
Однако многие хотят зарабатывать на этой ягоде, а для этого необходима совершенно другая технология, основное требование к которой – существенно упростить уход за плантацией, поскольку она должна быть достаточно большой. И растить на ней землянику следует только в двухгодичной культуре, так как первые два года она дает наиболее крупные ягоды, которые пользуются повышенным спросом. Кроме того, нужны ранние сорта, когда на землянику наибольший спрос, а также наиболее поздние, когда на землянику тоже большой спрос.
Можно неплохо зарабатывать на размножении земляники, но здесь надо подсуетиться, поскольку охотнее раскупают более современные или хорошо разрекламированные сорта, а потому, как говорится, надо постоянно держать руку на пульсе и добывать эти сорта, что не особенно просто. И опять же нужна другая технология.
Кроме того, есть еще пожилые люди, которым требуется менее трудоемкая работа, а также просто ленивые, которым неохота возиться с какой-то там земляникой, им проще ее купить. Есть еще и разумно ленивые садоводы, которые охотно используют новые приемы, упрощающие работу в саду.
Естественно, что технология выращивания чего бы то ни было, в том числе и земляники, существенно зависит от цели, которую вы перед собой ставите. Эта глава посвящена различным технологиям выращивания садовой земляники.
Требования к условиям произрастания
Происхождение растения всегда определяет условия его выращивания. Земляника пришла к нам с лесных полянок, а следовательно, любит солнце, хотя может расти и в полутени. Но при значительном недостатке солнца в сырых и тенистых местах начинает испытывать постоянное недомогание, а потому плохо противостоит болезням и вредителям.
Предпочитает слабокислые или нейтральные почвы, влаго– и воздухопроницаемые, с достаточным содержания листового перегноя. Однако на слишком плодородной почве начнет жировать, то есть давать большую массу зелени и мало ягод. Но поскольку растение пластичное, то есть легко приспосабливается к разным условиям своего существования, то может расти на разнообразных типах почв, в том числе и на скудных.
У земляники неглубокая корневая система, поэтому в засушливое время ее приходится поливать, но в то же время она не переносит переувлажнения, а потому ее нельзя сажать там, где застаивается вода, особенно весной – при таянии снега или во время сильных дождей.
Можно ли скашивать листья земляники?
Скашивать листья можно с земляничной плантации, посаженной любым способом.
Плюсы и минусы при скашивании надземной части земляники: плюс в том, что не надо заниматься трудоемкой работой по обрезке цветоносов и старых листьев, минус в том, что вы лишаете землянику ее естественного укрытия, которым служат старые листья в зимнее время. При бесснежной зиме скашивание может погубить растения, поэтому скошенную землянику на всякий случай следует на зиму накрывать двойным лутрасилом или лапником.
Кроме этого, вместо того чтобы закладывать новые цветочные почки, растение в первую очередь начнет наращивать необходимые ему новые листья.
Скашивание для земляники не полезно, но оно удобно для садовода, особенно при выращивании земляники на больших площадях.
Самый обычный способ выращивания садовой земляники для собственного потребления
Участок должен быть ровным, без впадин и холмов, грунтовые воды – не ближе 70–100 см от поверхности почвы, при наличии небольшого уклона предпочтительнее юго-западный склон (особенно для получения раннего урожая), на котором меньше