Вокруг двора был разбит сад, огражденный решетчатым забором с одними въездными воротами, от которых к господскому дому вела красивая каштановая аллея. Усадьба находилась в очень живописном месте. Вдоль второго этажа дома в сторону парка была сделана покрытая кровлей терраса на тонких колоннах, с которой открывался чудесный вид на цветники, аллеи и фонтан парка, сделанный в виде греческой амфоры. Летом галерея задерживала знойный, а зимой теплый воздух.
Дворец длиной 45, шириной 15 и высотой 7 метров имел семнадцать больших комнат на первом этаже, двенадцать печей и камин. На втором этаже было пять комнат, пять печей и камин. В доме с великолепной мебелью и интерьерами находились также картинная галерея, отличная библиотека, скульптуры и прелестные декоративные вазы. Дворец и парк, создававшие чарующее впечатление, выглядели прекрасным гармоническим и эстетическим целым, к которому нечего было добавить и убавить.
К востоку от Бахчисарая в поселке Научный с середины XX века работает Крымская астрофизическая обсерватория, занимающаяся изучением Солнца, туманностей и звездных систем.
Ученые Пулковской обсерватории определили место на высоте 600 метров над уровнем моря, обладающее самым прозрачным в Крыму воздухом, и в 1960 году здесь был установлен самый мощный тогда в Европе телескоп с двухсоткратным увеличением.
В обсерватории работает музей, экспозиция которого рассказывает об астрономических исследованиях, посетителям показывают башни телескопа, из которого можно ночью посмотреть на Луну и звездное небо над головой.
Крымская обсерватория имеет отделения в Симеизе и Кацивели.
Начиная с V века, со времени нападений готов, гуннов и позднее хазар, печенегов и половцев, в Центральном Крыму на плоских скальных плато начали строиться замки, крепости и монастыри, быстро ставшие центрами ремесел и торговли. Все они были надежно укреплены и выдерживали нападения степных племен. Вместе с наземными постройками в скалах вырубались оборонительные, храмовые и хозяйственные помещения, камень из которых шел на строительство укреплений. Века и войны стерли с лица земли многие наземные укрепления, но тысяча скальных пещер выдержала испытания временем. Первые исследователи древностей и путешественники, увидевшие средневековые развалины на земле и хорошо сохранившиеся сооружения в скалах, назвали их «пещерными городами», которые были хорошо изучены во время археологических раскопок XIX и XX веков.
Вокруг Бахчисарая расположены пещерные города Бакла, Чуфут-Кале, Мангуп-Кале, Эски-Кермен, пещерные замки Тепе-Кермен, Сюйрень, пещерные монастыри Успенский, Качи-Кальон, Челтер и Шулдан. Они получили названия в позднее Средневековье, их настоящие имена не дошли до нашего времени.
В пещерных городах очень много опасных мест, обрывов, провалов, двигаться по ним нужно с особой осторожностью, желательно организованной группой с профессиональным экскурсоводом, хорошо знающим местность.
К северо-востоку от Бахчисарая, в долине реки Бодрак у села Скалистое, находится город-крепость Бакла, построенный в III веке. Археологи обнаружили здесь руины города, пещерный храм с греческой надписью, древний некрополь, остатки жилых домов и хозяйственных построек, каменные пифосы, тарапаны-винодавильни, зерновые ямы с остатками пшеницы, выровненные пещеры-крипты.
Просуществовавшая тысячелетие, крепость погибла в 1299 году во время страшного татарского погрома Крыма ордами эмира Ногая, мстившего виновным и невиновным за то, что на Южном берегу убили его внука, грабившего население.
Гору Бакла несколько десятков лет изучают геологи разных стран мира, считающие, что здешние интересные фигуры выветривания появились не в течение многих тысячелетий, а в результате мгновенного катаклизма, возможно извержения вулкана. Геологи говорят, что странный цвет обрывистым скалам Баклы дают остатки многочисленных морских организмов, сварившихся в кипящей воде.
Рядом с Баклой расположены несколько пещерных гротов, называемых Шайтан-Коба.
В двух километрах восточнее Бахчисарая, в ущелье Марии, Марьям-Дере, где в мягком крымском известняке в несколько ярусов были высечены пещерные храмы и кельи, расположен Успенский монастырь, основанный в VIII веке византийскими монахами-иконопочитателями. По преданию, здесь в день Успения Пресвятой Богородицы была явлена ее икона, написанная евангелистом Лукой. С XV века здесь была резиденция крымского митрополита, до конца XVIII столетия монастырь был крымским православным центром.
В середине XIX века в монастыре у святого источника были построены фонтан, дом настоятеля, трапезная, гостиница для паломников, дошедшие до нашего времени.
В 1921 году часть монастырских построек была взорвана красноармейцами за укрывательство монахами белых офицеров.
Восемьдесят четыре ступеньки опасной потайной лестницы ведут от монастыря на плато, с которого открывается интересный вид на Бахчисарай.
За Успенским монастырем расположен самый сохранившийся пещерный город Чуфут-Кале.
В V веке на вершине неприступной скалы сармато-аланы, уже исповедовавшие христианство, с помощью византийцев построили укрепленное поселение.
Город быстро рос, его жители разводили сады, виноградники, скот, занимались ремеслами, и продолжалось это тысячу лет. В 1299 году татары безуспешно осаждали Чуфут-Кале и захватили эту мощную крепость только с помощью обмана и стенобитных машин.
Город был переименован в Кырк-Ор, здесь долгое время жил наместник хана Золотой Орды. В середине XV века Хаджи-Гирей-хан перенес свою резиденцию в ближнюю Ашлама-Дере, а его сын Менгли-Гирей на берегах Чурук-Су основал Бахчисарай.
В Чуфут-Кале («Иудейской крепости») стали жить сильно укрепившие город караимы – иудеи, признававшие не Талмуд, а Ветхий Завет Моисея. Караимы, имевшие свой язык, пользовались уважением в Крымском ханстве.
В тюрьме Чуфут-Кале ханы держали самых знатных пленников, в том числе боярина Шереметева, князя Ромодановского, гетмана Потоцкого.
Город на вершине скалы, с которой открывается живописный вид на окрестности, просуществовал до конца XIII века. До нашего времени дошли мощные стены, Малые ворота, обитые железом Большие дубовые ворота, еще в XVII веке украшенные драгоценными камнями, древний некрополь и осадный колодец с опаснейшими подземными лабиринтами.
Среди немногочисленных сохранившихся построек выделялись праздничная Большая и повседневная Малая кенассы, в которых проходили не только службы, но и собрания караимского народа. Рядом, в Иосафатовой долине, находится священная роща караимов Балта-Кермез («Топор не коснулся»).
В Чуфут-Кале расположен также изукрашенный мавзолей дочери золотоордынского хана Тохтамыша и жены татарского эмира Эдигея Джанике-Ханым, постройки середины XV века. Здесь, в Кырк-Оре, умная и образованная ханша спасла будущего первого хана Хаджи-Гирея, создававшего свое ханство.
При археологических раскопках в начале XXI века в Чуфут-Кале нашли большой клад золотых и серебряных монет средневековой чеканки.
В семи километрах к востоку от Бахчисарая, в долине Качи у села Кудрино, чуть южнее Чуфут-Кале, на напоминающей остров скале Тепе-Кермен («Холме-крепости»), в V веке был построен замок, через несколько столетий разросшийся в город.
До нашего времени дошли руины наземных построек и около 250 пещер, расположенных несколькими двух– и трехэтажными ярусами. Вверху располагались храмы с изображениями раннехристианских символов, боевые казематы, жилые помещения. Нижние пещеры использовались как хозяйственные, в том числе и винодельческие.
Особые кресты, которые носили на своих боевых плащах рыцари Тевтонского ордена, являются точной копией двух крестов, высеченных у пещерного алтаря средневековой церкви Тепе-Кермен.
У подножия Тепе-Кермен бьет родник. Рядом, через ущелье, находится небольшое укрепление Кыз-Кермен («Девичья крепость») с несколькими искусственными пещерами.
С вершины горы Тепе-Кермен, расположенной на высоте 540 метров над уровнем моря, открывается интересный вид на долину реки Качи. Чуть восточнее расположена Крымская астрофизическая обсерватория.
В восьми километрах к югу от Бахчисарая, рядом с Тепе-Кермен, у села Баштановка, в VIII веке в огромном куполообразном гроте отвесной скалы был основан монастырь Качи-Кальон, своей формой напоминающий корабль. Находящийся в гроте источник Святой Анастасии считается целебным, но пить из него воду нельзя.
Более ста пятидесяти пещер, в которых находились храмы, кельи и хозяйственные помещения, были соединены навесными лестницами, террасами и переходами. Монахи Качи-Кальона активно занимались разведением виноградников и виноделием, в скальных пещерах сохранилось множество тарапанов – давилен.
Пещерный монастырь с перерывами просуществовал до 1920-х годов.
Внизу у монастыря находится старинный источник Таш-Аир («Каменное ущелье»), связанный, по легенде, с древними культурами друидов и шаманов, неизвестно откуда появившихся в средневековом Крыму.
У источника обнаружена стоянка первобытных людей Качинский Навес. Много тысяч лет назад с Качинского Навеса древние охотники забивали глыбами проходивших мимо на водопой мамонтов, не подозревавших о смертельной угрозе.
На скалах у источника и навеса находятся сделанные 6 тысяч лет назад рисунки силуэтов людей, лошадей, деревьев и магические символы.
В 20 километрах к югу от Бахчисарая, в Каралезской долине, у села Красный Мак, находится пещерный город Эски-Кермен («Старая крепость»), созданный византийцами в VI веке на отвесных тридцатиметровых склонах, в который можно подняться только в трех местах, да и то с немалым трудом.
В VIII веке крепость сожгли хазары, но Эски-Кермен быстро возродился и в начале 2-го тысячелетия стал крупным торговым и ремесленным центром.
В 1299 году Эски-Кермен был сожжен ордами эмира Ногая. До нашего времени дошли пещерные храмы: церковь Успения Богородицы, «Зал суда», храм Трех Всадников, храм Донаторов-дарителей, в которых когда-то были чудесные фрески, украшавшие стены и потолки. Сохранились также боевые пещеры-казематы и очень опасная крутая лестница из 77 разрушенных ступеней, ведущая к глубокому осадному колодцу-источнику.