Таблица 9
Табаководство
Все табачные фабрики были национализированы, многие сразу же закрылись. Работали только бывшая фабрика Стамболи, теперь Феодосийская табачная фабрика и Симферопольская.
В целом заздравном докладе председателя СНК КрымССР на 4-й сессии КрымЦИК тем не менее было отмечено, что «удельный вес табачной промышленности Крыма в общей табачной продукции страны снижается» [23, c.46].
Во время оккупации Крыма симферопольская фабрика «Субхи»[14] и Феодосийская «Коминтерн»[15], продолжили работу, естественно, уже без этих политизированных названий. На Феодосийской фабрике работало 150 человек. Немцы сразу же пошли на модернизацию оборудования и завезли 3 сигаретных машины марки «Мюллер», а также 10 гильзовых и 10 набивочных машин. Примечательно, что помимо зарплаты рабочие фабрики еженедельно получали по 100 штук сигарет [51].
После войны, в условиях неограниченного спроса и отсутствия внешней конкуренции, как бы по инерции отрасль еще держалась на плаву. Ее практически не коснулась научно-техническая революция, ну разве, что самым краешком. Тяжелые платформы на Феодосийской табачной фабрике, были заменены более легкими тележками-клетками. На установке был занят лишь один рабочий, и труд его стал значительно легче. Усовершенствовался процесс увлажнения листового табака – этого важнейшего процесса табачного производства. Появился пневматический транспортер, была механизирована очистка листа. Сократился срок увлажнения табака.
Сложнее было в сельском хозяйстве. После депортации крымских татар, армян, греков, болгар, которые знали толк в табаководстве, отрасль пришла в упадок. На сбор табака в Крыму стали привлекать даже студентов.
К распаду СССР и переходу на рыночные отношения, да еще в условиях глобализации, Симферопольская табачная фабрика сама тихо прекратила существование, а Феодосийская «внезапно», одновременно с Одесской сгорела. Рынок тут же был наводнен зарубежной продукцией.
Со временем были робкие попытки возродить производство табачной продукции. Так владелец донецкой табачной фабрики «Хамадей» Валерий Хоменко построил в Крыму завод по производству сигарет, который в Сакском районе зарегистрировал как ООО «ТК «Пепел». Соглашение о дистрибуции заключено с ООО «Торговый дом «Время» (г. Ялта)», В Федеральной налоговой службе уже зарегистрированы 19 марок сигарет этой компании.
В России в настоящее время существовали три фабрики по производству табачного сырья: «Дж. Т.И. Елец» в Липецкой области; «Крес Нева» в Ленинградской области; Петро» в Санкт-Петербурге – единая площадка по производству готовой продукции, которая наследовала производственные мощности уже упоминавшейся ранее московской фабрики «Лиггетт-Дукат» после ее закрытия.
Из-за рубежа на крымский рынок поступают в продажу такие международные марки сигарет, как Winston, Camel, Mevius, Sobranie, Glamour и LD, а также российские марки «Русский Стиль», «Петр I», More, Saint George, «Тройка» и другие.
Из многочисленных табачных плантаций в Крыму сохранилась только одна на территории показательной станции табаководства в Бахчисарайском районе.
Будущее крымского табака безрадостно, то, что когда-то считалось его достоинством – своеобразный аромат, теперь – очень серьезный недостаток. Дело в том, что на фабриках сейчас спрос на табак без вкуса и запаха, так как все это достигается с помощью искусственных ароматизаторов, что значительно дешевле. К сожалению или счастью, уникальные крымские почвы не приспособлены для выращивания этого «полуфабриката».
До революции журналисты искренне писали о безвредности крымского табака. Читая эти панегирики прошлого, мы им не верили и, вероятно, зря, так как вред от современных сигарет с их ароматизаторами – не сопоставим с теми негативными побочными последствиями, которые получали курильщики наслаждаясь натуральным крымским табаком.
Открытка Туршу (сумских)
Наконец мы подошли к участию в этом деле представителей рода Туршу.
Харьковская губерния дореволюционной России во второй половине XIX века представляла собой сочетание промышленного и сельскохозяйственного потенциала. После отмены крепостного права губерния переживала бурный экономический рост. Первая табачная фабрика на Слобожанщине появилась в городе Сумы.
Возможно, это покажется удивительным, но историография сумской ветви рода Туршу – самая впечатляющая. О них писали серьезные книги тамошние краеведы Алексей Ленский, Михаил Манько [38, 39].
На первом этапе покорения Сум, да простят мне этот образ, Илья Эфроимович Туршу появлялся в городе лишь в период проведения ярмарок, на которые привозил выращенный в Крыму табак. В соответствии с уже озвученной нами теорией «Производство – ближе к потребителю» в конце XIX века в селе Зализняк Сумского уезда он арендовал земли и сделал на них табачную плантацию. В самом городе, на улице Кузнечной, построил фабрику. В 1897 году на сигаретной фабрике Туршу работало 282 человека [39]. Стал владельцем трех, как бы сейчас сказали, фирменных магазинов.
Продукция Туршу сразу стала популярна. Особым успехом пользовались сигареты «Демон», с изображением на коробке красивой женщины, над которой склонился воспетый Лермонтовым Демон. В том же 1897 году его труд был отмечен на Сумской сельскохозяйственной ярмарке медалью.
Табачная фабрика Туршу
Когда в 2017 году мне довелось видеть многочисленные подобные награды, всемирного уровня, полученные его правнуком Константином Туршу, правда, не за табак, а за чай, я невольно вспомнил ту первую, но такую знаковую награду.
Сейчас, спустя целое столетие, просмотрев сотни архивных документов мы – потомки этого славного рода, с уважением должны признать, что наши пращуры, вне зависимости от того, где они жили в Евпатории или в Сумах помимо того, что они создавали экономический потенциал России, были к тому же и меценатами. Я уже упоминал о том, что Вениамин Шолемович, был членом попечительского Совета Симферопольской казенной гимназии, в еще большей степени это следует сказать и об Илье Эфроимовиче, вклад которого материальный и духовный, по достоинству оценен сумчанами даже век спустя.
Главной фишкой Ильи Эфроимовича было увлечение театром.
Мне – симферопольцу, кажется не вероятным, что в провинциальных Сумах, которые даже не были губернским городом, было два театра: «Швейцария» и «Теволи».
В одном из этих театров временно работал будущий автор «Поединка», «Гранатового браслета» и других замечательных произведений Александр Куприн. В ту пору отставной офицер волей судьбы оказавшийся в Сумах, где перебивался случайными заработками. Вот, что писал он сам, в своем рассказе «Как я был актером».
«В «Смерти Ионна Грозного» актер Романов ворвался в дом Шуйского, где собрались заговорщики, с такой стремительностью, что опрокинул на пол длинную скамью вместе с сидевшими на ней боярами.
Эти бояре были очаровательны. Все они были набраны из молодых караимчиков, служивших на местной табачной фабрике. Я выводил их на сцену. Я небольшого роста, но самый высокий из них приходился мне по плечо.
Половина из этих родовитых бояр была в кавказских костюмах с глазырями, а другая половина – в кафтанах, взятых напрокат из местного архирейского хора. Прибавьте еще к этому мальчишечьи лица с подвязанными черными бородами, блестящие черные глаза, восторженные раскрытые рты и застенчиво-неловкие движения. Публика приветствовала наш торжественный выход дружным ржанием».
Илья Эфроимович предвосхитил события советской поры, когда крупные предприятия становились шефами театров. Сигаретная фабрика Туршу, не только осуществляла финансовую и материальную поддержку, но ее работники, служащие были не только постоянными зрителями, но, как мы видим, и непосредственными участниками спектаклей.
Сумские краеведы историю рода Туршу начинают именно с Ильи Эфроимовича. В настоящем издании мы выйдем за «сумские рамки» этой родословной, которая в нашей интерпретации начинается еще с Крымского ханства.
Первым, установленным нами местом проживания родоначальника рода Туршу, была крепость Кырк-Ор или, как называли её сами караимы – Кале. Впоследствии рядом возникла новая столица Крымского ханства Бахчисарай.
1. Илья. О нем, кроме того, что жил в Кале, мы не знаем почти ничего, разве что, то, что своим сыновьям Садуку и Симе он оставил 2 тысячи 60 рублей неразделенного капитала, из чего можно сделать вывод, что был он человеком не бедным. Кроме имени мы не знаем ни его фамилии, ни отчества, ни лагапа (прозвища).
2.1. Садук сын Ильи по прозвищу Туршу. Первоначально он упоминается как Габай, то есть казначей караимской общины Кале, но с добавлением лагапа Туршу, который и стал фамилией не только его детей, что в общем-то логично, но и младшего брата. Вероятно, это следствие «неразделенного капитала».
2.2. Сима Ильич Туршу (1742 —?) + Ханыш (1769 —?)
С этого момента и разделяются родословные инициаторов создания этой книги Владимира Полякова, который ведет свою родословную от Садука Туршу, и Константина Туршу, чья линия восходит к Симе Туршу.
Мы уже приняли за аксиому тот факт, что рассматриваемая нами история рода Туршу – это фактически история Крыма. С присоединением полуострова к России в 1783 году и утратой Кале своего стратегического значения в 1811 году братья Туршу, со всеми своими домочадцами переезжают в Кезлев, в русской традиции Козлов, который вскоре был переименован в Евпаторию.
3.2.1. Эфроим Симович Туршу (1789–1859) + Мишка (?).
Их дети: Илья (1852–1909); Султан (?); Беруха (?); Сара (?).
Об Эфромие Симовиче знаем очень мало. Есть упоминания о его пребывании в Евпатории, Перекопе, Полтаве. Сохранилась запись о том, что имел он жену Мишка, сына Илью и дочерей Султан, Беруха, Сара. И в возрасте семидесяти лет 5 апреля 1859 года скончался в Евпатории [7, л. 4].