Куличи и другие блюда для православных праздников

Если вы хотите порадовать близких вкусными блюдами на православные праздники, то книга «Куличи и другие блюда для православных праздников» станет отличным выбором. В ней собраны проверенные рецепты куличей, ватрушек, пышек, кексов, булочек, блинов и многих других угощений.

Автор книги неизвестен, но это не мешает ей быть полезным сборником рецептов для приготовления традиционных блюд на православные праздники. Книга поможет вам создать вкусные и ароматные блюда, которые порадуют вас и ваших близких.

Вы можете прочитать книгу онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые рецепты и насладитесь вкусом праздничных угощений!

Читать полный текст книги «Куличи и другие блюда для православных праздников» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,4 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Куличи и другие блюда для православных праздников» — читать онлайн бесплатно

1 яичный белок, 1/2—3/4 стакана сахарной пудры.

В маленькую мисочку вылить яичный белок, непрерывно взбивая его, постепенно добавлять, просеивая через ситечко, сахарную пудру. В глазурь можно прибавить несколько капель сока лимона.

200 г сахарной пудры, 3—4 ст. ложки сока земляники (малины, клюквы или красной смородины), 1—2 столовые ложки горячей воды.

Сахарную пудру просеять через ситечко в маленькую мисочку, добавить сок земляники и горячую воду, все тщательно растереть деревянной ложкой или лопаточкой до получения однородной блестящей массы.

100 г сахарной пудры, 3 ч. ложки порошка какао, 2—3 ст. ложки горячей воды.

Смешать сахарную пудру и порошок какао, просеять их через ситечко в миску, добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Читать дальше