Куличи и другие блюда для православных праздников
Если вы хотите порадовать близких вкусными блюдами на православные праздники, то книга «Куличи и другие блюда для православных праздников» станет отличным выбором. В ней собраны проверенные рецепты куличей, ватрушек, пышек, кексов, булочек, блинов и многих других угощений.
Автор книги неизвестен, но это не мешает ей быть полезным сборником рецептов для приготовления традиционных блюд на православные праздники. Книга поможет вам создать вкусные и ароматные блюда, которые порадуют вас и ваших близких.
Вы можете прочитать книгу онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые рецепты и насладитесь вкусом праздничных угощений!
Читать полный текст книги «Куличи и другие блюда для православных праздников» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,4 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2010
- Автор(ы): Автор Неизвестен -- Кулинария
- Жанры: Кулинария
- Серия: Моя кулинарная библиотечка
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,4 MB
«Куличи и другие блюда для православных праздников» — читать онлайн бесплатно
1 яичный белок, 1/2—3/4 стакана сахарной пудры.
В маленькую мисочку вылить яичный белок, непрерывно взбивая его, постепенно добавлять, просеивая через ситечко, сахарную пудру. В глазурь можно прибавить несколько капель сока лимона.
200 г сахарной пудры, 3—4 ст. ложки сока земляники (малины, клюквы или красной смородины), 1—2 столовые ложки горячей воды.
Сахарную пудру просеять через ситечко в маленькую мисочку, добавить сок земляники и горячую воду, все тщательно растереть деревянной ложкой или лопаточкой до получения однородной блестящей массы.
100 г сахарной пудры, 3 ч. ложки порошка какао, 2—3 ст. ложки горячей воды.
Смешать сахарную пудру и порошок какао, просеять их через ситечко в миску, добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения однородной массы.