Кулинарная книга диабетика — страница 21 из 38

Ингредиенты:

По 1 столовой ложке плодов боярышника кроваво-красного, травы сушеницы болотной, листьев черники обыкновенной, травы пустырника обыкновенного.

Приготовление:

Сырье перемешать, 1 столовую ложку сбора залить 2 стаканами кипятка. Кипятить в течение 5 минут. Настаивать 15 минут, процедить.

Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 20 минут до еды.

Сбор 15

Ингредиенты:

По 1 столовой ложке травы черники обыкновенной, брусники обыкновенной, земляники лесной, цветков бузины черной, цветков боярышника кроваво-красного.

Приготовление:

Сырье перемешать, 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом кипятка.

Кипятить в течение 5 минут, настаивать 10 минут, процедить.

Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день перед едой.

Курс лечения – 1 месяц.

Сбор 16

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев черной смородины, 1 чайная ложка цветков ромашки, 2 чайные ложки плодов черноплодной рябины, 1 чайная ложка травы душицы.

Приготовление:

Сырье залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 5–6 часов, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 17

Ингредиенты:

1 столовая ложка корней кизила, 1 чайная ложка листьев мелиссы лекарственной, 1 чайная ложка листьев мяты, 1 чайная ложка корней валерианы.

Приготовление:

Сырье залить 250 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, настаивать 20 минут, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 18

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев черной смородины, 1 чайная ложка цветков календулы, 1 чайная ложка цветков ромашки аптечной, 1 чайная ложка лимонной цедры, 2 чайные ложки цветков жасмина, 2 чайные ложки травы первоцвета весеннего.

Приготовление:

Сырье залить 450 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 19

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев черной смородины, 1 чайная ложка цветков календулы, 1 чайная ложка листьев мяты, 2 чайные ложки липового цвета.

Приготовление:

Сырье залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Сбор 20

Ингредиенты:

2 столовые ложки цветков липы сердцевидной, 1 столовая ложка листьев черной смородины, 1 чайная ложка цветков бузины черной, 1 чайная ложка коры дуба, 1 чайная ложка цветков терна, 1 столовая ложка плодов каштана конского.

Приготовление:

Сырье залить 2 л воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 1 раз в день за 1 час до еды.

Сбор 21

Ингредиенты:

1 столовая ложка корней стальника пашенного, 1 столовая ложка корней мыльнянки лекарственной, 1 чайная ложка листьев мяты перечной, 1 чайная ложка листьев мелиссы лекарственной, 2 чайные ложки цветков ромашки аптечной, 1 столовая ложка коры ивы пурпурной.

Приготовление:

Сырье залить 1,5 л кипятка, настаивать в течение 15 минут, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить.

Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 22

Ингредиенты:

1 чайная ложка цветков календулы, 1 чайная ложка плодов можжевельника обыкновенного, 1 чайная ложка коры крушины ломкой, 2 чайные ложки цветков бузины черной, 2 чайные ложки травы крапивы двудомной, 1 столовая ложка травы хвоща полевого.

Приготовление:

Сырье залить 2 л кипятка, настаивать в течение 20 минут, кипятить на слабом огне 5 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день.

Сбор 23

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев черной смородины, 1 чайная ложка цветков календулы, 1 чайная ложка листьев шалфея, 2 чайные ложки листьев черники, 1 столовая ложка листьев вербены лекарственной.

Приготовление:

Сырье залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1 чайной ложке 5–7 раз в день.

Сбор 24

Ингредиенты:

1 столовая ложка коры дуба обыкновенного, 2 столовые ложки ягод черники, 1 чайная ложка листьев мяты перечной, 1 столовая ложка травы хвоща полевого.

Приготовление:

Сырье залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 3–5 минут, настаивать 1 час, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 25

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев малины, 1 чайная ложка цветков календулы, 1 столовая ложка цветков бессмертника песчаного, 1 чайная ложка листьев земляники лесной, 1 чайная ложка семян укропа, 1 столовая ложка цветков каштана конского.

Приготовление:

Сырье залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 26

Ингредиенты:

1 столовая ложка коры березы повислой, 1 чайная ложка цветков каштана конского, 1 чайная ложка плодов боярышника кроваво-красного, 2 столовые ложки травы астрагала сладколистного.

Приготовление:

Сырье залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 27

Ингредиенты:

1 столовая ложка цветков ромашки аптечной, 1 столовая ложка цветков терна, 1 чайная ложка листьев мелиссы лекарственной, 1 чайная ложка цветков жасмина, 1 столовая ложка цветков календулы.

Приготовление:

Сырье залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 1 раз в день (вечером) за 30 минут до еды.

Сбор 28

Ингредиенты:

3 части плодов боярышника кроваво-красного, 2 части травы донника лекарственного, 2 части цветков календулы лекарственной, 3 части травы зверобоя продырявленного, 3 части травы мелиссы лекарственной, 3 части травы руты пахучей, 4 части травы шалфея лекарственного, 3 части плодов шиповника, 3 части соплодий хмеля обыкновенного.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 1,5 часов, остудить и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 29

Ингредиенты:

1 чайная ложка плодов фенхеля,

2 чайные ложки листьев мяты перечной, 1 чайная ложка цветков календулы, 1 столовая ложка травы зверобоя продырявленного.

Приготовление:

Сырье залить 350 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 30

Ингредиенты:

1 чайная ложка семян петрушки огородной, 1 столовая ложка травы лапчатки гусиной, 1 чайная ложка травы полыни горькой, 1 чайная ложка листьев мяты перечной, 3 столовые ложки плодов шиповника.

Приготовление:

Сырье залить 1 л кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 31

Ингредиенты:

5 частей травы дурнишника колючего, 5 частей слоевища ламинарии сахаристой, 1 часть листьев мяты перечной, 2 части плодов рябины черноплодной, 2 части травы чабреца, 2 части плодов шиповника.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 300 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30—40 минут до еды.

Сбор 32

Ингредиенты:

2 части плодов боярышника кроваво-красного, 1 часть корневища валерианы лекарственной, 2 части травы душицы обыкновенной, 3 части плодов шиповника, 1 часть плодов укропа пахучего, 2 части травы мелиссы лекарственной, 1 часть корневищ и побегов спаржи лекарственной.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, довести до кипения на водяной бане, нагревать в течение 15 минут, затем настаивать 20 минут, остудить при комнатной температуре, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.

Сбор 33

Ингредиенты:

4 части корня солодки голой, 3 части корневища лапчатки прямостоячей, 1 часть листьев мяты перечной, 1 часть листьев мелиссы лекарственной, 4 части корневища лопуха большого.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 300 мл кипятка, кипятить на слабом огне в течение 20 минут, остудить при комнатной температуре, процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 34

Ингредиенты:

1 часть корневища девясила высокого, 3 части травы донника лекарственного, 3 части плодов шиповника, 3 части травы сушеницы болотной, 1 часть листьев подорожника большого, 2 части цветков ромашки аптечной, 1 часть листьев мяты перечной, 1 часть цветков липы сердцевидной.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, остудить и процедить.

Принимать по 1–2 столовые ложки 2–4 раза в день за 40 минут до еды.

Сбор 35

Ингредиенты:

2 части корневища девясила высокого, 1 часть травы сушеницы болотной, 2 части травы донника лекарственного, 4 части плодов шиповника, 3 части ягод черники, 1 часть ягод ежевики лесной, 2 части листьев подорожника большого.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, довести до кипения, нагревать на водяной бане в течение 10 минут, настаивать 30 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 40 минут до еды.

Сбор 36

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев черной смородины, 3 части травы медуницы лекарственной, 2 части листьев ореха грецкого, 1 часть цедры лимона, 1 часть травы лабазника шестилепесткового, 2 части травы репешка обыкновенного, 1 часть листьев мяты перечной.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 250 мл кипятка, настаивать в течение 1 часа, остудить при комнатной температуре и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.