Кулинарная книга диабетика — страница 22 из 38

Сбор 37

Ингредиенты:

4 части плодов боярышника кроваво-красного, 2 части корневища валерианы лекарственной, 5 частей плодов шиповника, 1 часть цветков календулы, 1 часть травы мелиссы лекарственной.

Приготовление:

3 столовые ложки смеси залить 300 мл кипятка, настаивать в течение 30 минут, остудить и процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 40 минут до еды.

Сбор 38

Ингредиенты:

2 части корневища девясила высокого, 2 части листьев подорожника большого, 4 части плодов шиповника, 1 часть травы сушеницы болотной, 3 части цветков ромашки аптечной, 3 части листьев мяты перечной, 2 части травы донника лекарственного, 3 части цветков липы сердцевидной.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 15 минут, настаивать 20 минут, остудить и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день за 30—40 минут до еды или через 4 часа после еды.

Сбор 39

Ингредиенты:

5 частей плодов черники, 4 части плодов шиповника, 5 частей плодов боярышника кроваво-красного, 1 часть травы мелиссы лекарственной, 4 части цветков календулы лекарственной, 3 части травы донника лекарственного, 2 части травы шалфея лекарственного, 1 часть соплодий хмеля обыкновенного.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, настаивать 30 минут, остудить при комнатной температуре и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Сбор 40

Ингредиенты:

3 части плодов шелковицы белой, 3 части листьев грецкого ореха, 1 часть кукурузных рыльцев, 1 часть листьев мяты, 1 часть цветков липы, 4 частей плодов шиповника.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сбор 41

Ингредиенты:

2 части листьев ежевики сизой, 2 части листьев малины обыкновенной, 1 часть травы мелиссы лекарственной, 2 части травы вероники лекарственной, 3 части сухих водорослей фукуса пузырчатого, 1 часть травы тысячелистника обыкновенного, 1 часть травы горца птичьего.

Приготовление:

3 столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 2 часов, остудить и процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 42

Ингредиенты:

2 части листьев крапивы двудомной, 1 часть листьев березы повислой, 1 часть листьев ежевики сизой, 2 части травы мелиссы лекарственной, 2 части цветков ромашки аптечной, 1 часть травы тысячелистника обыкновенного, 1 часть травы зверобоя продырявленного, 2 части листьев мать-и-мачехи, 1 часть травы лапчатки белой.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, остудить и процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 20 минут до еды.

Сбор 43

Ингредиенты:

4 части корней одуванчика лекарственного, 1 часть корней медуницы лекарственной, 3 части плодов боярышника кроваво-красного, 4 части плодов шиповника, 2 части листьев мяты перечной, 3 части корней цикория обыкновенного.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 10 минут, настаивать 15 минут, остудить и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Сбор 44

Ингредиенты:

1 часть плодов тмина обыкновенного, 2 части шишек хмеля обыкновенного, 4 части корневищ и корней синюхи голубой, 8 частей травы пустырника обыкновенного, 2 части листьев мяты перечной, 5 частей цветков боярышника колючего.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 300 мл кипятка, кипятить в течение 10 минут, остудить при комнатной температуре и процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сбор 45

Ингредиенты:

3 части незрелых (зеленых) грецких орехов, 10 частей сосновых почек, 2 части листьев березы, 1 часть листьев черной смородины, 1 часть листьев земляники лесной, 2 части цветков календулы, 1 часть листьев мяты, 1 часть сосновой хвои.

Приготовление:

200 г измельченной смеси залить 1,5 л воды, кипятить на слабом огне в течение 20 минут, добавить 100 г нарезанных вместе с кожурой лимонов и кипятить, помешивая, еще 10 минут.

Смесь хранить в холодильнике и принимать по 1,5 столовые ложки 2–3 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сбор 46

Ингредиенты:

5 частей плодов шиповника, 2 части листьев грецкого ореха, 1 часть листьев щавеля конского, 2 части плодов боярышника кроваво-красного, 1 часть листьев мелиссы лекарственной, 1 часть кукурузных рыльцев.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 10 минут, остудить при комнатной температуре и процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 47

Ингредиенты:

2 части плодов тмина обыкновенного, 5 частей травы пустырника обыкновенного, 5 частей цветков боярышника колючего, 3 части плодов боярышника кроваво-красного, 4 части плодов шиповника, 3 части корней цикория обыкновенного.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, настаивать 1 час, остудить и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2–4 раза в день за 30—40 минут до еды.

Сбор 48

Ингредиенты:

5 частей соцветий бессмертника песчаного, 10 частей листьев грецкого ореха, 4 части морской капусты сушеной, 3 части корней одуванчика лекарственного, 2 части травы дымянки лекарственной, 4 части сосновых почек, 5 частей слоевища мха исландского, 1 часть листьев мяты перечной, 1 часть листьев мелиссы лекарственной, 1 часть цветков ромашки аптечной, 2 части цветков календулы.

Приготовление:

3 столовые ложки смеси залить 500 мл холодной воды, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, остудить и процедить.

Принимать по 1–2 столовые ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 49

Ингредиенты:

1 часть корня солодки, 2 части марены красильной, 3 части плодов боярышника кроваво-красного, 1 часть листьев ежевики сизой, 1 часть плодов барбариса, 2 части листьев мяты перечной.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 500 мл кипятка, настаивать 3–4 часа, процедить. Принимать по 1 стакану 1 раз в день (утром) за 30 минут до еды.

Сбор 50

Ингредиенты:

3 части травы петрушки огородной, 1 часть травы дурнишника колючего, 1 часть цветков ландыша майского, 2 части цветков ромашки аптечной, 2 части цветков календулы, 1 часть побегов топинамбура.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 2 часа, остудить и процедить.

Принимать по 1/2 столовой ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 51

Ингредиенты:

3 части листьев ежевики сизой, 4 части листьев малины обыкновенной, 2 части травы мелиссы лекарственной, 5 частей сухих водорослей фукуса пузырчатого, 1 часть травы горца птичьего, 3 части плодов боярышника кроваво-красного, 4 части плодов шиповника.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, остудить и процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сбор 52

Ингредиенты:

3 части травы зверобоя продырявленного, 3 части плодов боярышника кроваво-красного, 2 части цветков календулы лекарственной, 3 части травы руты пахучей, 1 часть листьев мелиссы лекарственной, 1 часть цветков липы, 1 часть цветков ромашки аптечной, 2 части ягод черники.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 300 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 10 минут, остудить, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 53

Ингредиенты:

6 частей травы медуницы лекарственной, 4 части листьев малины лесной, 3 части цветков боярышника колючего, 3 части цветков липы сердцевидной, 1 часть травы зверобоя продырявленного, 1 часть листьев мяты перечной.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, настаивать 20 минут, остудить, процедить.

Принимать по 2–3 столовые ложки 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Сбор 54

Ингредиенты:

5 частей травы дрока красильного, 2 части плодов можжевельника, 2 части травы зверобоя продырявленного, 1 часть сосновой хвои, 1 часть цветков каштана конского, 2 части листьев мяты перечной, 3 части цветков липы сердцевидной.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 400 мл холодной воды, кипятить на слабом огне в течение 10 минут, настаивать 10 минут, остудить, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2–3 раза в день за 30—40 минут до еды.

Сбор 55

Ингредиенты:

3 части плодов аниса, 4 части листьев малины лесной, 1 часть цветков ландыша майского, 2 части цветков ромашки аптечной, 1 часть цветков терна, 1 часть листьев черной смородины, 2 части листьев мелиссы лекарственной.

Приготовление:

1 столовую ложку смеси залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане в течение 3 минут, настаивать 20 минут, остудить, процедить.

Принимать по 2 столовые ложки 2 раза в день за 20—30 минут до еды.

Сбор 56

Ингредиенты:

1 часть плодов шиповника, 2 части плодов черноплодной рябины, 1 часть ягод ежевики лесной, 2 части плодов боярышника кроваво-красного, 1 часть плодов рябины красной.

Приготовление:

2 столовые ложки смеси залить 500 мл кипятка, настаивать 1,5 часа, затем процедить, при желании добавить 1 чайную ложку меда.

Принимать по 3 столовые ложки 3–4 раза в день за 20 минут до еды.