Кулинарная книга рыбака

Если вы любите рыбалку и хотите научиться готовить вкусные блюда из рыбы, то «Кулинарная книга рыбака» Сергея Кашина — это то, что вам нужно. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд для рыбаков.

В ней вы найдёте рецепты приготовления различных рыбных блюд, которые можно приготовить как на берегу реки после удачной рыбалки, так и дома. Рецепты в книге основаны на опыте опытных кулинаров и рыбаков, знающих, как придать блюдам неповторимый вкус и аромат.

Читать «Кулинарную книгу рыбака» Сергея Кашина вы можете бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Кулинарная книга рыбака» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,47 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Кулинарная книга рыбака» — читать онлайн бесплатно

Истинного рыболова отличает от новичка не только мастерское владение снастью и чутье, позволяющее добывать замечательные трофеи, но и умение приготовить добычу. Рыбу нужно уметь обрабатывать и в походных условиях, когда рыбалка затянулась на несколько дней или даже недель, и в домашних условиях. Кухня рыболова отличается своеобразием. Здесь нужно использовать старые традиции, которые уже сложились в целую отдельную культуру, и постараться проявить свою собственную фантазию, импровизировать и экспериментировать, создавая свой собственный кулинарный шедевр рыбацкой кухни.

В русской кухне существует достаточно много способов, приемов и рецептов приготовления блюд из рыбы, начиная с ухи и заканчивая изысками домашней кулинарии.

Читать дальше