омашнем хозяйстве.
Как содержать кур-несушек в домашних условиях, правильно кормить и ухаживать за ними?
Если курица несет яйца не в гнезде, а где попало, — значит, хозяйка не подготовила ее к репродуктивному сезону. Перед тем как снести свое первое яйцо, домашние куры-несушки, испытывая сильный гормональный стресс, находятся в постоянном напряжении. Именно в этот период отмечается неадекватное поведение птицы: она мечется по клетке или курятнику, время от времени взлетает. Так она ищет удобное место для кладки яиц. И если в этот ответственный момент хозяйка не проявит должного внимания, то в дальнейшем обрекает себя на постоянный поиск пропавших птицы и яиц. А в конечном результате часто недосчитывается нужного их количества и забивает «непослушную» курицу.
Чтобы избежать таких неприятностей, необходимо своевременно заняться воспитанием птицы и правильно подготовить ее к материнству. Уход за курами-несушками начинается с отведения для них мест гнездования. В курятнике положите в укромное место сено или солому, а птица затем сама устроит себе гнездо. При клеточном содержании затемните треть клетки занавесками из любой ткани. В течение недели желательно не выпускать кур-несушек на выгул — пусть привыкают к своим гнездам.
Обеспечьте своих подопечных полноценным сбалансированным рационом. Иногда птицу можно побаловать вкусными добавками: остатками бульона с хлебом, рыбой или кисломолочными продуктами. На весь период яйцекладки обязательно установите отдельную кормушку для минеральной подкормки. Это может быть ракушечник, скорлупа или кормовой мел с ракушкой в пропорции 1:1. При таком питании курица не будет разбивать и расклевывать снесенное ею же яйцо.
Разведение кур-несушек в домашнем хозяйстве требует дополнительного внимания от их хозяев.
Кормят кур-несушек два раза в день сухими полнорационными кормами. Уровень наполнения кормушек существенно влияет на количество рассыпаемого корма и не должен превышать 2/3 кормушки. Если кормушки наполнены доверху, количество рассыпанного корма увеличивается до 20–40 % от заданного и более.
При кормлении птицы влажными мешанками количество корма в одну раздачу уменьшают с таким расчетом, чтобы он был съеден птицей за 30–40 минут. Более длительное нахождение влажной мешанки в кормушке приведет к ее закисанию, окислению, потере витаминов и других биологически активных веществ. Кратность кормления птицы влажными мешанками увеличивают до трех-четырех раз в сутки.
При комбинированном кормлении влажную мешанку раздают утром и в обед, на ночь курам дают дробленое зерно. В холодное время года влажные мешанки готовят на теплом рыбном или мясном бульоне или подогретой сыворотке, пахте, обрате.
При кормлении кур влажными мешанками необходимо особенно внимательно следить за чистотой кормушек: регулярно удалять остатки корма, которые в теплую влажную погоду быстро закисают и плесневеют, чистить их, мыть и просушивать.
Питательность рациона зависит от уровня яйценоскости кур-несушек и фазы их продуктивности.
Первая фаза приходится на первую половину яйцекладки с момента ее начала и до 48-недельного возраста птицы. В это время происходит быстрое нарастание интенсивности яйценоскости и увеличение массы сносимых яиц. Яйценоскость достигает своего пика в 28-29-недельном возрасте, а затем постепенно снижается. Высокая интенсивность яйценоскости совпадает с продолжающимся ростом птицы. В этот период в рационе кур-несушек необходимо поддерживать максимальное количество энергии и питательных веществ.
Во вторую фазу, с 48-недельного возраста и до конца содержания кур-несушек, интенсивность яйценоскости заметно снижается, рост птицы прекращается. Поэтому курам-несушкам требуется меньше энергии и питательных веществ корма.
Примерный рацион комбикорма для кур-несушек при кормлении сухими кормами приведен в таблице 4.
Перевод ремонтных кур на рацион для кур-несушек следует осуществлять постепенно, заменяя часть рациона для молодняка рационом для взрослой птицы. В этот период наблюдается увеличение репродуктивных органов — яичника и яйцевода, что требует содержания протеина в кормах. Кроме того, для создания определенного резерва кальция в организме кур необходима более высокая его концентрация в рационе перед началом яйцекладки. Поэтому, чтобы обеспечить хорошее их развитие, замену рациона надо осуществлять заблаговременно — не позднее 19-недельного возраста, то есть за 2–3 недели до начала яйцекладки.
Количество корма, скармливаемого курам-несушкам, нормируется. При кормлении сухими комбикормами суточное количество корма на одну несушку составляет примерно 120 г. За год на одну курицу-несушку расходуется около 44 кг комбикорма. При включении в рацион несушек сочных и зеленых кормов объем суточной нормы корма увеличивается до 170 г и более.
Скармливание сочных и зеленых кормов курам-несушкам благотворно влияет на состояние их организма, жизнеспособность и продуктивность. При этом экономится значительная часть зерна и полнорационных комбикормов для кур-несушек.
Болезни кур
К сожалению, куры подвержены многим заболеваниям. Расскажем о наиболее часто встречающихся болезнях кур, а также о способах их профилактики и лечения.
При каждом контакте с птицей (кормление, поение, чистка помещений и другие работы) необходимо ее внимательно осмотреть. При осмотре надо обращать внимание на общее состояние, активность, подвижность, состояние оперения, гребня и ног.
Здоровая птица активна и подвижна, клюет корм, пьет воду, оперение у нее гладкое, чистое и блестящее, гребень ярко-розовый, птица устойчива на ногах, плюсны ног пигментированы.
Птица, которая не подходит к кормушкам и поилкам, малоподвижна (сидит или стоит нахохлившись), с взъерошенным оперением, как правило, больна. Ее необходимо как можно скорее изолировать от основного стада, поместить в отдельный загон, вести за ней наблюдение и пригласить ветеринарного врача для установления диагноза заболевания.
Незаразные болезни
Причинами возникновения незаразных заболеваний в первую очередь являются погрешности в кормлении, пренебрежение зооветеринарными требованиями при создании условий содержания, антисанитарное состояние в помещении, стрессовые ситуации. Общими признаками отклонений в организме от нормы являются угнетенность, отказ от корма, снижение живой массы, уменьшение или прекращение яйцекладки. Очень часто незаразные болезни приводят к смертности птицы.
Но, как известно, болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому соблюдение рекомендаций по нормам кормления и содержания станет хорошей профилактической мерой в сохранении здоровья кур.
Каннибализм (расклев).
Назвать каннибализм болезнью трудно. Скорее всего, это реакция организма птицы на неудовлетворительные условия кормления и содержания.
Начинают расклев более сильные особи с выщипывания у сородича отдельных хвостовых перьев или склевывания засохших частиц помета вокруг клоаки при расстройствах пищеварения. Затем они уже всем своим сообществом набрасываются на птицу с появившимися капельками крови, расклевывают мышечные ткани и доходят до внутренностей, нередко заклевывают жертву насмерть.
Появлению крови вокруг клоаки может способствовать стимулирование ранней яйцекладки, когда затруднен выход первого яйца, что приводит к разрыву мышц и кровеносных сосудов.
Весомыми причинами возникновения расклевов являются нарушение норм плотности посадки, микроклимата, недостаточное количество кормушек с кормом, слишком яркое освещение в птичнике при безвыгульном содержании кур, особенно в период смены пера. Предполагается, что не последнюю роль в этом играет и наследственность.
Первая помощь пострадавшей птице заключается в ее изоляции и обработке рваных участков кожи дезинфицирующими растворами и мазями. Для обуздания агрессоров электролампочки в помещении окрашивают красной краской. И главное, приводят в соответствие режимы содержания и кормления.
Для отвлечения птицы от расклева в помещении или выгульном дворике необходимо повесить охотно поедаемые пернатыми сочные и зеленые корма.
Специалисты рекомендуют в период массового расклева скармливать птицам удвоенную норму поваренной соли (для взрослых кур по 1,0–1,5 г на голову) и лимонную кислоту (1220 мг) в течение двух недель.
Затрудненная яйцекладка.
Чаще возникает у молодых кур, начинающих яйцекладку.
Причинами могут быть форсирование ранней яйцекладки при еще незавершенном физиологическом развитии половых органов или снесение крупных (двухжелтковых) яиц с различными наростами скорлупы. Обнаружить такое явление можно по поведению несушки. Она проявляет беспокойство, находясь в гнезде. Время от времени встает на ноги, широко их расставляет, гребень и сережки наливаются кровью из-за напряжения брюшной стенки.
Стрессы у птиц.
Под стрессом птиц понимают напряжение организма, а под факторами, вызывающими стресс, имеют в виду запредельные раздражители, к которым птица не может приспособиться.
К стресс-факторам кур относятся: неполноценное питание или отсутствие его; повышенная плотность посадки, приводящая к скученности поголовья; антисанитарные условия содержания, когда в помещении не поддерживаются оптимальные параметры температуры и относительной влажности воздуха, его чистота; отлов и пересадка птицы; сильный шум, вакцинация и исследования птицы; запрограммированная технология, способствующая принудительному сбросу пера и др.
В ответ на стрессовую ситуацию птица старается принять ответные меры. Вначале это состоит из тревоги, после чего происходит мобилизация организма, вырабатывается его сопротивляемость воздействию.
При невнимательном отношении птицы намного чаще подвергаются воздействию стресс-факторов. В результате происходит истощение организма, замедление роста и развития, снижение яйценоскости на фоне перерасхода кормов.