Куры

Если вы интересуетесь разведением птиц и хотите узнать больше о курах — книга Юлии Потаповой станет для вас отличным выбором. Автор доступным языком рассказывает об особенностях содержания кур в условиях личного домашнего подворья или небольшого фермерского хозяйства.

В книге подробно описаны особенности размножения, принципы естественной и искусственной инкубации, кормления и содержания кур. Также уделено внимание переработке продукции птицеводства и лечению птиц. Вы сможете узнать всё необходимое для успешного разведения кур и ухода за ними.

Читайте книгу Юлии Потаповой «Куры» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Куры» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,82 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Куры» — читать онлайн бесплатно

Птицеводство — одна из древнейших отраслей сельского хозяйства. Первые домашние куры были выведены еще 8 тыс. лет назад. С тех самых пор разведение кур является одним из самых эффективных и рентабельных видов сельскохозяйственной деятельности.

Настоящим прорывом в птицеводстве стало развитие селекции — науки, которая позволила выводить различные породы кур, что напрямую сказалось на увеличении объемов птицеводческой продукции.

Если рассматривать недавнюю историю России, то бум птицеводства пришелся на 60–70-е гг. ХХ в. В это время в Советском Союзе массово строили бройлерные и мясояичные птицефабрики, действовали колхозные и совхозные хозяйства. Доля потребления куриных яиц на душу населения превысила отметку в 300 штук в год. Буквально через 30 лет страна пережила упадок, что не могло не сказаться на развитии сельского хозяйства.

Читать дальше