Квашеная капуста - рецепты здоровья и красоты
Квашеная капуста — это не просто закуска к традиционным блюдам, но и настоящий кладезь полезных веществ. Она является одним из самых доступных продуктов, который может стать незаменимым помощником для поддержания здоровья.
В книге «Квашеная капуста — рецепты здоровья и красоты» автор Линиза Жалпанова раскрывает все секреты этого удивительного продукта. Вы узнаете о его целебных свойствах и применении в лечении различных заболеваний.
Из книги вы сможете почерпнуть множество рецептов квашеной капусты, которые не только полезны для здоровья, но и станут настоящим украшением вашего стола. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя все преимущества этого уникального продукта!
Читать полный текст книги «Квашеная капуста - рецепты здоровья и красоты» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,18 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2007
- Автор(ы): Линиза Жалпанова
- Жанры: Здоровье
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,18 MB
«Квашеная капуста - рецепты здоровья и красоты» — читать онлайн бесплатно
Слово «капуста» произошло от латинского слова «caput», что означает «голова». В одной из древнегреческих легенд рассказывается, что фракийский царь был обижен богом Дионисом и заплакал. Его слезы, падая на землю, начали превращаться в капустные кочаны, и окружающие люди, видя это, с изумлением кричали «Голова!». Отсюда и произошло название нового овоща.
Капуста является одним из самых распространенных овощей, выращиваемых на огороде. Ее употребляют в пищу уже более 4 000 лет. Издавна известны были ее полезные свойства, которые применялись и для лечения различных заболеваний. Так, римский историк Катон писал, что капуста для римлян была не только пищей, но и лекарством. В Древнем Риме считали, что капуста укрепляет организм, защищает его от различных болезней и делает устойчивым к инфекциям. Капустный сок использовали для лечения бессонницы и головных болей.