Лазурный берег. Ривьеры Франции, Монако и Италии — страница 6 из 11

Наши соотечественники ценили (да и сейчас ценят) Монако прежде всего за улицу Монте-Карло, где расположено казино. Сюда устремлялись все, начиная с А.П. Чехова и князя Сумбатова, более известного как актер и драматург Южин. Маяковский, Куприн, Адамович тоже бывали в этих местах. Причем игра в казино была не просто шиком, это было целое мировоззрение. Не зря накануне премьеры «Трех сестер» тот же Чехов угрожал в одном из писем: «…вот, дескать, провалится пьеса, так поеду проигрываться в Монте-Карло».

Поскольку мода на Монако возникла лишь в прошлом столетии, то и наша культура здесь расцветала медленно.

А началось все с гастролей Шаляпина, затем прибыл Дягилев со своим балетом, а в 1932 г. был основан Русский балет Монте-Карло с главным хореографом Баланчиным, потом его сменил Фокин.


Дягилев и Стравинский


Вацлав Нижинский


По мнению известного артиста балета Сергея Лифаря, если сравнивать гастроли труппы Дягилева в Париже, Лондоне и Монако, то Монте-Карло можно с уверенностью назвать «центром русского балета до последних дней его существования». В своих мемуарах Бронислава Нижинская описывает прибытие в Монте-Карло в 1911 году: «Чтобы добраться с вокзала до нашего отеля “Beausoleil”, нам пришлось пешком пройти через весь город, в тяжёлых меховых шубах, шапках и сапогах! Отель находился на вершине холма, самой верхней точке Монте-Карло, недалеко от казино “Beausoleil”, где проходили все наши репетиции», – пишет она. Артисты балета репетировали целыми днями напролет, но завтракать и обедать всегда возвращались в отель. Бронислава вспоминает, что в комнате ее брата, Вацлава Нижинского, было много книг по искусству. В 1920-е гг. Дягилев остановился в Монако в Hôtel de Paris, здесь же бывали Коко Шанель и Жан Кокто. С 1921 г. в Монако приезжает Борис Кошно и в одном из номеров этой гостиницы пишет либретто к опере «Мавра» Стравинского. В 1929 г. Жорж Руо создает здесь декорации к «Блудному сыну», при этом Дягилев закрывает художника в номере отеля, чтобы тот, не отрываясь, работал над оформлением балета!

В 2009 г. «Русскому балету Дягилева» исполнилось 100 лет (с 1909 г. «Русские сезоны за границей» стали ежегодными), и к этой дате в Монако были приурочены важные культурные мероприятия.

Глава III. Лигурийская Ривьера

Область Лигурия занимает часть побережья Средиземного моря между Францией на западе и итальянской областью Тоскана на востоке. Берега Лигурии омывает Лигурийское море, являющееся частью Средиземного.


Лигурийская Ривьера привлекательна в любое время года


Этот цветущий край, замкнутый кулисами приморских Альп и омытый теплыми волнами Средиземного моря, находится на северо-западе Италии. Берега здесь покрыты целыми рощами апельсиновых, лимонных и оливковых деревьев; лавры, магнолии и олеандры благоухают на открытом воздухе. Вода имеет удивительно красивый цвет: утром, при легкой ряби – нежно-перламутровый, ночью, при полной луне, – темно-стальной.

Благодаря умеренному, теплому климату и богатой исторической культуре, это побережье исключительно привлекательно для туристов.


Эта итальянская провинция имеет самую необычную форму по сравнению с остальными – она вытянута узкой полосой вдоль генуэзского залива Лигурийского моря на 200 км, имея ширину не более 20–30 км. Провинция более всего похожа на подкову, в восточной части которой лежит Ла-Специя, в западной – Сан– Ремо, а в высшей северной точке – Генуя.

Широкий генуэзский залив разделяется на две части: Ривьера-ди-Леванте (восточное побережье) и Ривьера-ди-Поненте (западное побережье). По всей Лигурии вдоль побережья идет шоссе, проложенное по линии древней Аурелиевой дороги.


Климат здесь теплый и мягкий круглый год. Горы защищают от холода и ветров зимой (снег выпадает очень редко, среднесуточная температура зимой —7…10 °C), а летом – от изнуряющей жары (здесь практически не бывает выше 27–30 °C, а ночью даже прохладно). Наибольшее количество осадков выпадает, как правило, в октябре и ноябре.

Общая площадь области – 5421 кв. км, население – 1,6 млн человек. Провинции области – Генуя, Империя, Специя, Савона. Столица области – Генуя, основные порты – Генуя, Специя, Ливорно.


Лигурийское побережье – издавна излюбленное место отдыха европейской и российской знати.

Сначала сюда приехала на отдых и лечение царица Мария Александровна, жена царя Александра II. Заехал и царь Николай I. Ну а за ними потянулись все остальные. В Генуе побывали Гоголь, Чехов, Марина Цветаева, Анна Ахматова, Горький, Чайковский, Скрябин. Среди художников – Врубель, Кандинский. В начале XX в. начали приезжать политические иммигранты, потом «антисоветские элементы».

Лигурия обладает настолько многоликой и живописной природой, что поток туристов не стихает здесь никогда. Этот райский уголок вдохновил Горького, Тургенева и Зайцева, которые, посетив эти места, написали свои бессмертные произведения.


Лигурийская ривьера представляет собой смешение рыбацких деревушек, старинных портовых городов и фешенебельных курортов и делится на две части – западную и восточную. Западная часть – Ривьера ди Поненте, протянулась от границы Франции до Генуи. Здесь в основном песчаные пляжи, и расположен, помимо прочих, Сан Ремо – элегантный фешенебельный курорт с многочисленными променадами и нарядными парками, роскошным казино, бутиками и ресторанами и с зажигательной атмосферой праздника, царящего круглый год. Восточная часть – Ривьера ди Леванте – протянулась от Генуи до границы с областью Тоскана. Здесь в основном небольшие галечные пляжи, очаровательные заливы и изогнутые мысы в окружении морской воды, а наиболее известны курорты Камольи, Санта-Маргерита-Лигуре, Рапалло и Портофино.


Ривьера – это смешение рыбацких деревушек, портовых городов и курортов


У Лигурии богатая история. Следы первых жителей найдены в пещере Тойрано и датируются VIII тыс. до н. э. Это рисунки, изображающие пещерных медведей, а также переселение людей и животных. Позже лигурийцы жили здесь и оставили свидетельства своего времени. Их поселение в то время было самым большим в регионе.

Предками современных жителей Лигурии были не только лигурийцы, но и кельты, греки, римляне. Лигурия является одним из самых густонаселенных регионов Италии. В Лигурии говорят по-итальянски, но существует и достаточно специфический лигурийский диалект.

Генуя была важным греческим и финикийским торговым портом и центром истории Лигурии. Около 200 г. до н. э. целый регион был под римским господством, а в Средние века он был даже могущественнее Венеции. Во времена Наполеона Лигурия теряет независимость и становится частью королевства Сардинии. Она никогда не боролась за независимость и вскоре перешла к объединенному королевству Италии.


Лигурия – это регион, в котором вы можете отдыхать круглый год. Благодаря определенному географическому положению между Средиземноморьем и Альпами в области очень благоприятный средиземноморский климат и, как правило, 300 солнечных дней в году. Именно поэтому почти 80 % цветов, которые продают в Италии, выращены здесь. А маслины покрывают склоны горных районов Лигурии.

Гастрономия

Местную кухню по праву считают одним из главных составляющих средиземноморского кулинарного искусства. Роль и значение приготовления пищи и трапезы в жизни лигурийцев трудно переоценить. Основу лигурийской кухни составляют главным образом овощи, многочисленные травы, оливковое масло.

Основа лигурийской кухни – знаменитый соус песто (pesto), состоящий из базилика, чеснока, петрушки, кедровых орехов, сыра (сортов пекорино и грана) и, конечно, оливкового масла. Соус песто подается к многочисленным пастам, входит в состав супов и пицц. Кстати, лигурийцы предпочитают закрытые изделия из теста – типа равиоли.

Но, разумеется, практически в любом ресторанчике, расположенном на Итальянской Ривьере, вы сможете насладиться потрясающей итальянской кухней во всем ее невероятном многообразии: разнообразнейшие закуски (antipasti), первые блюда (primi piatti), к которым итальянцы относят вовсе не супы, а те самые знаменитые пасты и пиццы, вторые блюда (secondi piatti) – мясо, птица и рыба, приготовленные по особым рецептам, и, конечно, потрясающие десерты (dolce).

На фоне других итальянских провинций в смысле виноделия Лигурия выглядит довольно бледно. Тем не менее специалисты высоко оценивают несколько местных вин, в частности белое Cinque Terre и красное Rosesse de Dolceaqua.


Лигурийские вина – это редкость и за пределами страны они появляются нечасто. На Ривьере к западу от Генуи есть выдержанное сухое и ароматное Пигаторебен. В Чинкве-Терре, возле города Специя, имеются сладкое Шиакетра и сухое соломенно-желтое Чинкве-Терре. Самое известное лигурийское вино Верментино прекрасно сочетается со всеми средиземноморскими блюдами.

Основы экономики

Главный источник рабочих мест в Лигурии – туризм. Поскольку с каждым годом растет количество приезжающих, сейчас многие люди живут здесь за счет туризма. Многочисленны предложения о сдаче жилья. Развивается агротуризм, и он сопоставим с известным отдыхом на фермах в Германии.

Кроме того, Лигурия является крупным промышленным регионом. Это объясняется благоприятным расположением у моря и относительно простыми торговыми связями или организацией транзитных перевозок.

Самый большой порт Средиземноморья – Генуя, он даже больше порта в Неаполе.

Лигурия также известна выращиванием цветов. Особенно здесь стоит выделить Ривьеру. Сегодня тропические растения привозят с юга страны и выращивают в Лигурии, в парниках местные жители постоянно выводят новые сорта.

Еще одним распространенным видом деятельности является рыболовство, особенно на западе и востоке Ривьеры. Можно упомянуть разведение моллюсков в заливе Ла-Специя.