ЦЕЛЕБНЫЕ ТРАВЫ ПРИ ГОРМОНАЛЬНЫХ НАРУШЕНИЯХ
Каждое растение представляет собой своеобразную лабораторию, которая синтезирует и выделяет различные вещества. Эти вещества обладают способностью восстанавливать энергию человека, укреплять его нервную систему, психику, физическое здоровье, в том числе и влиять на его гормональный фон. Любое растение обладает особыми свойствами, которые могут меняться в многокомпонентных сборах.
Растения, содержащие гормоноподобные вещества
Существует особая группа растений, содержащих вещества гормонального типа действия.
1. Растения эстрогенного типа действия, содержащие фитогормоны: клевер красный и ползучий, люцерна посевная, хмель обыкновенный, солодка голая, зерновые (колоски овса, ячменя и др.), кукуруза недозрелая и др.
2. Растения-анаболики андрогенного типа действия: цветочная пыльца, женьшень, родиола розовая (золотой корень), исландский мох, любка двулистная и др.
3. Растения кортикостероидного типа действия, стимулирующие функцию эндокринных желез: солодка голая, череда трехраздельная, бобовые, алоэ, левзея сафлоровидная, аралия, элеутерококк и др.
Внимание! Гормоноподобными стимуляторами не стоит увлекаться, их лучше применять кратковременно — 1–2 недели, не дольше. Следует учитывать, что избыток в организме этих веществ может привести к побочным явлениям, то есть к расстройству регуляторных функций.
В качестве примера лекарственных трав для профилактики гормональных нарушений и в период подготовки к хирургическому вмешательству на щитовидной железе, во избежание осложнений, можно привести следующие: дурнишник обыкновенный, Черноголовку обыкновенную, настойку створок грецкого ореха, фукус пузырчатый, вахту трехлистную и некоторые другие.
Одновременно с основными травами специалисты-натуротерапевты рекомендуют прием растений и веществ, усиливающих тканевый обмен, энергетические, защитные функции организма. К таким средствам относятся алоэ, очиток, ятрышник, мумие, пантокрин, лук, чеснок, пастернак, одуванчик, дягиль, крапива, виноград, крыжовник, смородина, шиповник, цикорий и др.
Во время общеукрепляющей терапии (наряду со специфическим лечением или изолированно) при десинхронозах, переутомлении, предболезненном состоянии очень эффективным методом является «раскачка» биологического ритма.
Схема курса лечения: утром и днем до 15 часов — тонизирующие средства, адаптогены; вечером — успокаивающие средства. При необходимости длительного лечения желательно каждые две недели менять лекарственные сборы или отдельные растения. После месячного курса нужен перерыв на 1–2 недели. Наиболее эффективные препараты подбираются индивидуально.
Физиологическое обоснование этой схемы заключается в усилении с помощью растительных средств естественных суточных биоритмических процессов в организме, что активизирует защитные, адаптационные механизмы человека, оптимизирует процесс выздоровления.
Внимание! Некоторые тонизирующие препараты из женьшеня, элеутерококка, родиолы противопоказаны при гипертонической болезни, эпилепсии, повышенной нервной возбудимости, при инфекционных заболеваниях. Не применять в жаркое время года.
Сборы лекарственных трав
Особого внимания заслуживают растения, одновременно обладающие свойствами снижать функцию щитовидной железы, защищать сердце от токсического воздействия и снижать артериальное давление. Вот эти травы: шандра обыкновенная, зюзник европейский, звездчатка средняя (мокрец, мокрица), шлемник байкальский.
Практически для всех перечисленных растений характерно наличие седативного, успокаивающего эффекта (необходимого, например, при гипертиреозе).
Следует отметить, что применение лекарственных растений в составе сборов дает возможность подействовать как на саму щитовидную железу, так и устранить некоторые тягостные симптомы тиреотоксикоза. Так, например, применяются кардиотропные растения с целью нормализации сердечного ритма, урежения сердечных сокращений, устранения болей и дискомфорта в области сердца. К этой категории относятся такие растения, как боярышник кроваво-красный, пролом-ник, мята полевая, пустырник сердечный.
Роза также обладает сильным антидепрессивным свойством в сочетании со спазмолитическим и общетонизирующим действием. Ее применение улучшает кровообращение и гормональное равновесие, стимулирует сексуальную активность, нормализует деятельность сальных и потовых желез, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при проблемной коже. Лепестки розы рекомендуется добавлять в любые чаи для аромата и усиления целебных свойств композиций.
Многие растения в своем составе содержат йод в различном виде. Одни травы содержат йодид, остатки йодистой кислоты. В других же растениях присутствует дийодтиронин.
Наиболее подходящими растениями для лечения узлов в щитовидной железе при гипотиреозе являются дрок красильный, дурнишник обыкновенный, норичник узловатый. В меньшей мере употребимы водоросли ламинария сахаристая и фукус пузырчатый, так как наряду с дийодтиронином они содержат йодиды.
В отношении дурнишника и норичника нужно отметить, что эти растения обладают выраженным противоопухолевым эффектом. Эти травы имеют определенную токсичность и поэтому требуют осторожности при приеме.
Полезно включать в состав сборов представителей лишайниковых — цетрарию исландскую (ягель, исландский мох), пармелию раскидистую, кладонию альпийскую. Цетрария исландская является фармакопейным растением и продается в аптеках.
Лишайники хороши тем, что помимо высокого содержания дийодтирозина обладают выраженным тонизирующим, восстанавливающим свойством за счет горечей и углеводов в составе слоевища. Эти растения в холодном настое дают обильную слизь, которая нормализует стул и в целом восстанавливает здоровье кишечника. Лишайники богаты естественным антибиотиком уснинатом (усниновой кислотой), которая убивает только патогенную флору кишечника, не трогая нормальную. Это исключительно хорошо для лечения дисбактериоза. Антибактериальные свойства уснината настолько высоки, что в разведении 1 на 100 000 он убивает туберкулезную палочку.
Если аутоиммунному тиреоидиту сопутствует витилиго, что случается нередко (витилиго даже считается маркером аутоиммунного процесса), то в сбор включают ряску маленькую. Можно также использовать псоралею костянковую или амми большую в сочетании с ультрафиолетовым облучением.
Из симптоматических средств при склонности к запору в сборы добавляют слабительные травы: крапиву двудомную, горец почечуйный, льнянку обыкновенную. Сильные слабительные растения, такие как крушина слабительная, жостер крушиновидный, кассия остролистная, молочай кипарисный лучше в сбор не вводить и пить отдельно, регулируя дозу и кратность приема в зависимости от состояния стула.
Кроме слабительных средств в сборы для лечения гормонального нарушения добавляют травы, снижающие холестерин, растения, уменьшающие вязкость крови, и тонизирующие средства. Растения, снижающие уровень холестерина в крови, работают по трем направлениям: уменьшают всасывание холестерина в тонком кишечнике, снижают синтез холестерина в организме и ускоряют его выведение.
Перечислим некоторые из этих растений: айва (семена), аралия высокая (корни), арника горная (цветки), амми зубная (плоды), вяз граболистный (кора), калина обыкновенная (кора, плоды, листья), кровохлебка лекарственная (корневища и корни), лопух большой (корни), малина обыкновенная (плоды), мать-и-мачеха (листья), облепиха крушиновидная (плоды и листья), овес посевной (трава), одуванчик лекарственный (корни) и т. д.
Травы, улучшающие текучесть крови, необходимы для профилактики ранней ишемической болезни сердца при гипотиреозе, а также для ликвидации общего кислородного голодания тканей. Такие растения, как правило, содержат две группы соединений: салицилаты и кумарины. Салицилаты (соли ацетилсалициловой кислоты) исключительно широко используются в кардиологической практике в виде аспирина. Их эффект основан на снижении свертывающей активности крови, вследствие чего кровь становится более текучей. Несмотря на то, что дозы аспирина для этих целей выбираются маленькие, из-за того что требуется длительный прием, нередко развиваются побочные эффекты в виде поражения слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, реже в виде проблем с кроветворением.
Растения, содержащие салицилаты, крайне редко дают осложнения даже при многолетнем приеме. Примеры растений: лабазник вязолистный, ива козья, малина обыкновенная, пион уклоняющийся.
Среди трав, улучшающих реологию крови, признанным чемпионом является донник лекарственный. Основа его действия — кумарины. Это вещество настолько сильно действующее, что при передозировке растения могут возникать кровотечения. Растение относится к условно ядовитым. Впрочем, нужно заметить, что ядовитым оно становится только тогда, когда его неправильно обрабатывают и хранят. Если во время сушки трава запрела, появляется характерный коричневый цвет сырья (в норме высушенное растение зеленое, цветки, соответственно, желтые). Коричневый цвет сырью придает дикумарин, получающийся из кумарина при естественной ферментации, происходящей в недостаточно просушенной траве. Именно дикумарин сообщает растению ядовитость.
Среди травников существует разногласие, мол, желтый донник (melilotus officinalis) лечебный, а белый (melilotus albus) — ядовитый. Известный натуропат П. И. Пипко считал, что и тот и другой одинаково лечебны, но делал различие в сфере применения: желтый донник лучше для лечения нарушений свертывания крови, а белый — для лечения аллергии и бронхиальной астмы.
Тонизирующие травы представлены классическими адаптогенами: элеутерококком колючим, аралией маньчжурской, женьшенем, родиолой розовой и ее ближайшими родственниками — родиолой четырехраздельной и холодной, а также очитками и некоторыми другими растениями.
Данные растения могут использоваться как в составе сборов, так и отдельно в виде спиртовых настоек. Настойки приготавливаются обычно по стандартной методике из расчета 1 часть измельченного сырья на 10 частей водки. Настаивание в течение 10–14 суток в темном месте с периодическим встряхиванием. Процеживать необязательно. Прием трижды в день из расчета 1 капля на 2 кг массы тела. Последний прием не позднее, чем за 2 часа до сна. Противопоказаниями являются острые инфекционные заболевания, психические заболевания с продуктивной симптоматикой (бред, галлюцинации), бессонница, теплое время года, индивидуальная непереносимость.
Йодсодержащие растения при разработке лечебного курса должны составлять основу травяных сборов. Однако помимо них необходимо также подбирать в состав смесей растения, устраняющие те или иные симптомы и обладающие неспецифическим противоопухолевым эффектом.
Обычно курсы лечения назначаются на 1,5 месяца непрерывного приема. Потом делают двухнедельный перерыв, после чего возобновляют прием трав. Так делают три-четыре раза, чтобы суммарный срок лечения составил не менее 5–6 месяцев. После чего лечащий врач назначает контрольное УЗИ-исследование.
Перерыв в приеме можно не делать при условии смены состава каждые 2 месяца. Для этого нужно иметь два-три варианта травяного сбора и применять их по очереди.
Как контролировать ситуацию? Оценкой вашего состояния и анализов, а также назначением медикаментов должен заниматься врач-эндокринолог! Помимо того что вы можете оценить изменение самочувствия, нужно делать анализы. Обычный в таких случаях набор: УЗИ щитовидной железы и анализ крови на гормоны ТТГ, FT4 и антитела. Выполняются эти исследования не реже 1 раза в год. Частота проведения исследований может быть изменена курирующим эндокринологом в зависимости от ситуации.
Дрок пузырчатый — 1 часть, дурнишник обыкновенный — 1 часть, ряска малая — 1 часть, вероника лекарственная — 2 части, подмаренник цепкий — 1 часть, спорыш — 2 части, шалфей лекарственный — 3 части.
Взять 1 ст. ложку сбора на 200 мл воды, выдержать 15 минут на водяной бане. Отстоять 30 минут, процедить и довести кипяченой водой до исходного объема. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде.
Шандра — 3 части, мята полевая — 2 части, дурнишник обыкновенный — 1 часть, репяшок аптечный — 2 части, Черноголовка обыкновенная — 2 части, донник лекарственный — 1 часть, боярышник кроваво-красный — 3 части.
Взять 1 ст. ложку сбора на 200 мл воды, выдержать 15 минут на водяной бане. Отстоять 30 минут. Процедить. Довести до исходного объема. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды маленькими глотками.
Среди йодсодержащих растений для лечения аутоиммунного тиреоидита с нормальной или пониженной функцией железы выбирают травы, содержащие дийодтирозин, — дрок красильный, жеруху лекарственную. Ламинария сахаристая, фукус пузырчатый также содержат дийодтирозин, но в меньшей степени подходят для лечения аутоиммунного тиреоидита из-за высокого содержания йодидов. Существует точка зрения, что йодиды калия и натрия, будучи назначены больному аутоиммунным тиреоидитом, могут усугубить ситуацию, вызвать прогрессию заболевания. Именно поэтому, прежде чем принимать решение о приеме таких широко рекламируемых средств, как Йодомарин, Йодид-100 (или 200), кламин (все они содержат йодиды), обязательно посоветуйтесь с врачом-эндокринологом.
Выше мы упомянули о трех основных видах представителей флоры, содержащих вещества гормонального типа действия, то рассмотрим в качестве примеров несколько растений, применение которых научно подтверждено.
Растения эстрогенного типа действия
В народной медицине чаще всего используют два вида клевера: клевер луговой и клевер ползучий. В цветах клевера лугового найдены гликозиды — трифолин и изотрифолин, алкалоиды, эфирные масло, витамины С и В и каротин, смолистые вещества, жирное масло и др. В траве — витамины С, Е, каротин, пигменты, тирозин, кумарины, салициловая кислоты, ситостеролы, соединения, обладающие эстрогенным свойством.
Для лекарственных целей собираются соцветия (головки) клевера, вместе с оберткой, во время полного цветения. Головки срывают у самого соцветия, то есть без остатка цветоноса. Сушат на чердаке, под навесом, на открытом воздухе.
В народной медицине отвар цветков клевера лугового употребляется как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при бронхиальной астме, заболеваниях легких, малокровии, упадке сил, злокачественных опухолях, а наружно — в виде припарок при нарывах и ожогах. Отвар травы также используется как мочегонное при заболеваниях почек, при отеках сердечного и почечного происхождения и как вяжущее средство.
Облиственные головки клевера лугового, собранные во время цветения, применяют при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах.
Известно применение сока свежей травы клевера при золотухе в качестве ранозаживляющего средства. Наружно прикладывают размятые листья или повязки с соком на гноящиеся раны, язвы, участки ожогов.
У клевера ползучего цветы белые, этот вид растения содержит протеин, жир, клетчатку, безазотистые экстрактивные вещества. В листьях, стеблях и клубнях найдены также алкалоиды.
В народной медицине клевер ползучий употребляется в виде спиртовой настойки при различных женских заболеваниях, грыже, туберкулезе и разных простудных заболеваниях. Чай из соцветий растений как клевера лугового, так и ползучего пьют при маточных кровотечениях, белях, при малокровии и истощении, применяют как отхаркивающее, мочегонное и противовоспалительное средство. Настой клевера принимают при болезненных менструациях, как мягчительное, болеутоляющее средство.
Свежим соком лечат аллергические заболевания глаз.
Настой листьев клевера принимают для улучшения аппетита, как мочегонное, кровоостанавливающее средство, при заболеваниях легких, от кашля и при простуде в качестве отхаркивающего и смягчающего кашель средства.
Приготовление настоя: 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 1/4 стакана за полчаса до еды 3–4 раза в день.
Отвар корней клевера в народной медицине используют как противоопухолевое средство и для лечения воспаления придатков.
Приготовление отвара: 50 г измельченных корней залить 500 мл воды, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день.
Настойка клевера: 40 г сырья залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Процедить и пить по 20 мл на ночь, разведя в рюмке воды. Курс лечения — 3 месяца с перерывами в 10 дней после каждого месяца лечения. Через 6 месяцев можно повторить.
Мазь из соцветий клевера применяется наружно при опухолях или затвердениях груди, при раке кожи.
Приготовление мази: соцветия клевера высушить, измельчить в порошок. 50 г сухого порошка смешать с 50 г сливочного несоленого масла или вазелина.
Если вы стали беспокойно спать, поможет чай из смеси клевера лугового и кипрея.
Приготовление чая: взять по пол-литровой банке цветков клевера красного и смеси листьев и цветков кипрея узколистного, или иначе иван-чая. Все тщательно перемешать. Это количество смеси идет на один курс лечения. Заваривать по 1 ч. ложке смеси стаканом кипятка, настаивать 1 час и пить как чай два раза во второй половине дня. Для улучшения сна обычно хватает одного курса.
Сборы трав с клевером
Сбор № 1. Используется для лечения малокровия (анемии).
Соцветия клевера красного — 1 часть, корень одуванчика — 5 частей, трава дымянки — 2 части, лист березы — 4 части, трава зверобоя — 3 части, лист крапивы — 5 частей.
Вечером засыпать 1 ст. ложку сбора в термос, залить 0,5 л крутого кипятка, настаивать до утра. Выпить настой за 3 раза в течение дня за 20–30 минут до еды в теплом виде. Принимать 25 дней, затем перерыв на 5 дней. Курс лечения — 2 месяца.
Сбор № 2. Используется для профилактики и лечения атеросклероза.
Цветки клевера красного — 5 частей, трава одуванчика — 3 части, трава донника — 2 части, трава душицы — 2 части, трава шалфея — 2 части, плоды боярышника — 4 части, трава сушеницы болотной — 3 части. Принимать как сбор № 1.
Этот сбор заметно снижает уровень холестерина в крови. После 2–3 месяцев приема сбор следует заменить другим, поскольку лечение атеросклероза длится не один год.
Широко распространенное однолетнее растение. Столбики и рыльца женских цветков собирают в период созревания початков, начиная с молочной спелости кукурузы. Лечебное действие кукурузы обусловлено наличием большого количества биологически активных веществ, которые проявляются в повышении секреции желчи, уменьшении ее вязкости и содержания в ней билирубина, увеличением в крови протромбина и тромбоцитов, создание условий для гармонизации гормонального фона.
Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови, потому его применяют для профилактики и лечения атеросклероза.
Приготовление настоя кукурузных рылец: 10 г рылец настаивать 30 минут в стакане кипятка и пить по 1–2 ст. ложки через каждые 3 часа.
Приготовление отвара: 10 г рылец залить 150–200 г холодной воды, кипятить 30 минут на небольшом огне в закрытой эмалированной посуде, после чего охладить и процедить.
Принимать в виде жидкого экстракта по 30–40 капель 2–3 раза в день перед едой как желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее средство, при заболеваниях желчного пузыря (холецистите, холангите), при заболеваниях печени (гепатите), при желчнокаменной болезни, водянке.
В результате многолетних исследований ученым удалось установить, что в шишках хмеля содержится горькое вещество, алкалоид хумулин, хмеледубильная и валериановая кислоты, сахара, камеди, смолы, воск, эфирное масло, в состав которого входит более двухсот компонентов. Многие из них не расшифрованы и до настоящего времени. В последние годы в шишках обнаружены некоторые антибиотики и гормоны.
Часто врачи рекомендуют употреблять настой хмеля для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения при катаре желудка, а также в качестве мочегонного и противовоспалительного средства при болезнях желчного пузыря, печени и почек.
Шишки хмеля действуют успокаивающе при бессоннице, половом возбуждении, частых поллюциях, жалобах во время климактерия. В этих случаях лучше применять настой шишек хмеля к вечеру. Французские ученые установили, что хмель обладает тонизирующим и снотворным свойствами, а антисептические свойства растения сильнее, чем у салициловой кислоты.
Шишки хмеля входят в состав специального успокоительного чая вместе с листьями мяты, вахты, корнем валерианы, цветками ромашки, плодами тмина и травой пустырника.
Настой из шишек хмеля. Залить 1 ст. ложку сухих шишек 1 стаканом горячей воды, настоять 30 минут и процедить. Пить по 1 ч. ложке 3–4 раза в день.
При эстрогенной недостаточности яичников принимать настой шишек хмеля по 1/2 стакана 3 раза в день.
При раке кожи и раке молочной железы настой шишек хмеля принимать как внутрь, так и наружно, в виде примочек и компрессов.
Отвар шишек хмеля. Залить 2 ст. ложки сухих измельченных шишек 1 л кипятка. Варить на водяной бане 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 4–5 раз в день.
В качестве болеутоляющего, спазмолитического средства, при водянке, катарах желудка пить отвар шишек хмеля по 1/2 стакана 3 раза в день.
При подагре и ревматизме принимать отвар или настой шишек по 1/2—3/4 стакана 3–5 раз в день.
Отвар для наружного применения. Залить 2 ст. ложки сухих шишек хмеля 1 л кипятка, кипятить 5–6 минут, настаивать 45 минут, процедить.
Применять для ванн, ванночек, спринцеваний, припарок и примочек, а также для мытья головы при раннем облысении.
При себорее для укрепления волос мыть голову отваром шишек хмеля 2 раза в неделю. При аллергических дерматитах применяется местно водный настой шишек хмеля.
Чай из шишек хмеля. Залить 1 ч. ложку 1 стаканом кипятка. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 2–3 раза в день при туберкулезе легких, гастритах, заболеваниях печени.
Настойка шишек хмеля. Залить 1 часть сухих шишек 5 частями водки или 70 %-ного спирта, настаивать 7 дней в теплом месте, пить по 7–10 капель в воде утром и вечером до еды.
Мазь из шишек хмеля. Растереть 1 часть сухих шишек хмеля с 4 частями свиного жира. Применять при лечении долго не заживающих гнойных ран, при экземе и пролежнях.
Порошок шишек хмеля по 1–1,5 г 3–4 раза в день (на кончике ножа) принимать при нервном возбуждении, в климактерическом периоде и в качестве противоспастического средства при цистите, а также при болезненных менструациях, ночных поллюциях и для снятия повышенной половой возбудимости.
Как лекарственное растение солодка применяется в медицине более 5 тысяч лет. В древних лекарственных рецептах Юго-Восточной Азии солодка была одним из самых популярных растений. Популярность ее превосходила даже популярность женьшеня. Сладкие корни солодки ценились так же высоко, как и корни женьшеня, а сок ее еще древние греки пили как средство от кашля и астмы.
В тибетской и древнекитайской медицине солодка голая — одна из самых ценных лекарственных трав. Считалось, что она омолаживает организм, выводит токсические продукты, лечит алкоголизм, способствует долголетию. Ни один из известных древних травников не обходится без упоминания целебных свойств солодки.
Наиболее характерным веществом солодкового корня является глицирризин, обладающий приторно-сладким вкусом (в 40 раз слаще сахара). В солодковом корне содержатся значительные количества глюкозы, сахарозы, пектиновых веществ и крахмала, поэтому получается очень высокая цифра экстрактивных веществ, извлекаемых водой. Имеется также горькое вещество — глицерамарин и незначительное количество дубильных веществ.
Надземная часть не сладкая и глицирризина не содержит. Трава обладает эстрогенной активностью, обусловленной фенольной фракцией липидного комплекса. Из этой фракции выделено вещество глицестрон, с которым и связывается эта активность. Сумма флавоноидов оказывает противовоспалительное действие. Препараты из корней солодки регулируют водно-солевой обмен, обладают антимикробными, спазмолитическими, противоаллергическими свойствами, активизируют работу надпочечников. Экспериментальными исследованиями установлено, что противовоспалительная активность солодки равна 1/3 активности гидрокортизона.
Бесценным свойством солодки является ее способность помогать организму усваивать другие лекарственные препараты и усиливать их действие. Препараты из солодки понижают уровень холестерина в крови и способствуют рассасыванию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах. Поэтому их можно и нужно применять при лечении атеросклероза.
Препараты из солодки в обычных дозировках принимают для усиления потенции.
Солодку часто применяют как легкое слабительное и отхаркивающее средство. Назначают корень в форме порошка, который входит также в состав сложного лакричного порошка. В резаном виде входит в состав грудных, слабительных и мочегонных сборов.
Из солодки приготовляют экстракты — сухой и густой. Экстракт густой входит в состав грудного лакричного эликсира, назначаемого при кашле. Сухой экстракт служит для приготовления пилюль и известен под старинным названием «лакрица».
Отвар корня солодки. Залить 1 ст. ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка. Нагреть на водяной бане 20 минут (плотно закрыв), настаивать 1 час, хорошо отжать и долить кипяченой водой до первоначального объема. Пить по 1 ст. ложке 4–5 раз в день.
В гинекологической практике отвар корня солодки применяют как противовоспалительное средство при заболеваниях женской половой сферы, при токсикозах беременности, патологически протекающем климаксе.
Настой корня. Залить 1 ст. ложку измельченного корня 1 стаканом кипятка. Настаивать в хорошо закрытой посуде 2 часа. Процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Настой корня солодки улучшает кроветворение, эффективен при лейкозах, оказывает бактерицидное действие по отношению к вирусам, грибкам, стрептококкам и стафилококкам. Как противоаллергическое средство корень солодки пьют в виде настоя по 1/2 стакана 3 раза в день.
Настойка корня. Залить 1 ч. ложку измельченного корня 0,2 л водки и поставить в теплое место на 10 дней. Периодически взбалтывать. Процедить и принимать по 30 капель в воде 3–4 раза в день при гипофункции яичников, при злокачественных новообразованиях и в климактерическом периоде.
В аптеке можно приобрести и готовый препарат из корня солодки — глицерам, который применяют при бронхиальной астме, гипотонии, гипофункции надпочечников, при легких формах аддисоновой болезни, экземе, аллергических заболеваниях, пузырчатке, дерматитах. Курс лечения препаратом — 1–3 месяца. Прием лекарства следует проводить по 1 таблетке 3 раза в день в течение 5–6 недель.
Растения-анаболики андрогенного типа действия
Наиболее эффективным анаболиком андрогенного типа, помимо дорогого и имеющего много ограничений по применению женьшеня, является цветочная пыльца.
Пыльца — мужской элемент цветка. Ею пчелы наполняют корзиночки на 3-й паре ножек, слегка увлажняя ее секретом особой железы. Собранная пчелами с цветущих растений и плотно законсервированная в сотах пыльца называется пергой. В ее составе — белки, жиры, углеводы, витамины А, В1, В2, С, В6, РР, микроэлементы барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, серебро, фосфор, хлор, цинк, стронций, фолиевая и пантотеновая кислоты, а также аминокислоты — арганин, гистидин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан, валин.
Действие пыльцы можно назвать универсальным. Она обладает высокой питательной ценностью и в смеси с медом издавна применяется для восстановления здоровья после тяжелых инфекционных заболеваний. Ее используют в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых расстройств, гипертрофии простаты, анемии. Она хорошо регулирует функции пищеварительного тракта и оказывает общее стимулирующее действие на выздоравливающих и престарелых.
Помимо благотворного влияния на функции желудка и кишечника, она успешно применяется против неврозов и первичной депрессии, неврастении, заболеваний предстательной железы, диабета и даже импотенции. Систематическое потребление пыльцы снижает кровяное давление, повышает аппетит и работоспособность. Лечение пыльцой восстанавливает равновесие между всеми функциями организма, что, по мнению исследователей, важно в профилактике психических и нервных заболеваний, возвращении физических сил и ясности мысли. Словом, она является отличным биологическим стимулятором для предупреждения преждевременного одряхления организма, поддержки его в надлежащем состоянии.
Эффективна пыльца как сама по себе, так и в смеси с медом, реже используются экстракты пыльцы.
Дозировка пыльцы зависит от характера заболевания и продолжительности курса лечения. Обычно необходим длительный (1–3 месяца) систематический прием пыльцы. Прием 100 г пыльцы в день обеспечивает суточную потребность человека в витаминах В1 и В2, В5 — на 60–80 %, В6 и Н — на 40 %, В3 — на 20 %, С — на 10 %. В том же количестве пыльцы содержится суточная доза калия меди, марганца, кобальта, 70 % от суточной дозы — натрия и кальция, на 20 % — железа. Таким образом, пыльца могла бы стать ценной пищевой добавкой в рационе человека.
Содержать пыльцу следует сухой, ибо, будучи белковым продуктом, она быстро подвергается порче, а влага способствует развитию в ней плесневых грибков. Хранить ее нужно в стеклянной плотно закрытой посуде, в темном месте, при температуре не ниже 0 °C. Лучше всего она хранится, будучи смешанной с пчелиным медом в соотношении 1:1 или 1:2.
Классификация пыльцы по свойствам
Против насморков и бронхитов применяется эвкалиптовая пыльца, обладающая антибиотическим действием. Для восстановление аппетита используется лавандовая, розмариновая пыльца. Против желчных камней, заболеваний простаты — вересковая. В качестве успокоительного хороша пыльца акации, огуречника, мака.
Укрепляет капилляры, регулирует артериальное и венозное кровообращение пыльца каштана конского, боярышник, тимьян. Пыльца боярышника способствует укреплению сердечной мышцы. Мочегонное действие оказывает пыльца василька, вишни, шалфея. Нормализует деятельность желудка пыльца акации, базилика, лаванды, розмарина. Общее состояние улучшает эвкалиптовая, яблоневая пыльца; умственные способности — тимьяновая.
Застойные явления в печени поможет устранить пыльца каштана, конского каштана, одуванчика. Против инфаркта «работает» пыльца яблони, против бессонницы — апельсинового и лимонного деревьев. Пыльца розмарина поможет отрегулировать деятельность кишечника, используется она и как возбуждающее средство. Тонизирующим действием обладает пыльца эвкалипта, апельсинового дерева, ивы.
Классифицировать происхождение пыльцы можно по цвету, форме и величине обножки. Пыльца с цветков вишни бледно-кремовая, овальная; гречихи — грязно-желтая; донника желтого — оранжевая, овальная; ивы — желтая, угловатая, некрупная; клевера белого — коричневая; клена ясенелистного — светло-серая, шарообразная; липы — нежно-зеленая; люцерны — грязно-серая, небольшая; малины — светло-белая, угловатая, крупная; мать-и-мачехи — светло-желтая, крупная; подсолнечника — зеленоватая; сурепки — грязно-желтая, овальная; черемухи — серая, почти белая, продолговатая; шиповника обыкновенного — беловато-серая, угловатая, кремовая, овальная, средняя.
Обычно пыльца употребляется внутрь, но может быть и иное ее применение (например, в качестве присыпки).
Родиола розовая
В качестве анаболика андрогенного типа рекомендуется принимать настойку корней и корневищ родиолы розовой, или золотого корня.
Соотношение, необходимое для приготовления настойки: 1 часть растительного сырья на 10 частей 40 % — но-го этилового спирта. Необходимо принимать по 15 капель 2 раза в день при половой слабости, недостаточной выработке спермы, бесплодии у мужчин и женщин.
Любка двулистная
Применяется с той же целью в виде молодых корнеклубней, которые собирают в конце цветения растения.
Клубни любки двулистной применяют в медицине не только как регулирующее гормональный фон средство, но и в качестве обволакивающего средства при поносах, гастритах, энтероколитах (воспаление слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника) и других катаральных процессах желудочно-кишечного тракта, при отравлениях ядами прижигающего действия. Употребляют внутрь в виде порошка и главным образом в виде слизистого отвара.
Приготовление отвара: 1 часть порошка, предварительно смоченного 1 частью спирта и 10 частями холодной воды, взболтать с 88 частями горячей воды до охлаждения, затем процедить через марлю. Пить 3 раза в день до еды.
Можно применять в качестве растения анаболика андрогенного типа действия готовые аптечные препараты, содержащие женьшень. Однако следует помнить, что их не рекомендуется принимать в жаркое время года, особенно людям, страдающим гипертоническими и сердечными заболеваниями.
Растения кортикостероидного типа действия, стимулирующие функцию эндокринных желез
Химический состав череды трехраздельной изучен мало, но известно, что это растение содержит следы эфирного масла, слизь, дубильные вещества, горечи, провитамин А (каротин), аскорбиновую кислоту, флавоноид лютеолин и его гликозид, другие полифенолы. Отмечено повышенное содержание марганца. Настойка череды оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и несколько увеличивает амплитуду сердечных сокращений, влияет на гормональный фон. Натуротерапевты считают эффективным применять череду не только для лечения одного какого-либо конкретного заболевания, но и для общего укрепления здоровья с профилактической целью.
Траву нередко используют для приготовления лечебных ванн для детей, главным образом при различных диатезах, сопровождающихся сыпью, скрофулезом, молочным струпом и себореей головы (1 стакан настоя на ванну), то есть при явных нарушениях обмена веществ.
Внутрь применяют настои для регулирования обмена веществ, как мочегонное и потогонное средство, как горечь для улучшения пищеварения, иногда при подагре, болезнях печени и как успокаивающее. При кожных болезнях настой череды пьют в качестве кровоочистительного средства.
При гноящихся ранах и язвах народная медицина рекомендует делать присыпки из измельченных листьев, добиваясь этим очищения и более быстрого заживления раневой поверхности.
Отвар травы череды (для внешнего применения). Залить 3 ст. ложки измельченной травы 0,5 л кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, процедить. Использовать для примочек, ванн, спринцеваний и умываний.
Отвар сухой травы (для внутреннего применения). Залить 2 ст. ложки сухой травы 1 стаканом кипятка, нагреть на водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить и отжать, добавить кипяченой воды до первоначального объема. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день для улучшения обмена веществ и гармонизации гормонального фона.
Настой сухой травы. Залить 1 ст. ложку сухой измельченной травы 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды как потогонное средство и для улучшения аппетита.
Настои череды принимать как противоаллергическое средство по 1/2 стакана 2 раза в день, а при отложении солей для регулирования обмена веществ по 1/2 стакана 3 раза в день. При кожных болезнях настой череды пьют в качестве кровоочистительного средства по 1 ст. ложке 3–4 раза в день.
Масло из череды. Залить 50 г сухой травы 0,4 л подсолнечного или оливкового масла, настаивать на водяной бане 10 часов, процедить и использовать в виде компрессов.
Масло череды применяют при лечении трудно заживающих язв. Также оно может быть использовано при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В таких случаях его пьют утром натощак и за 2 часа до сна по 1 ч. ложке.
Сок череды. При лечении псориаза как следствия нарушения обмена веществ рекомендуют сок череды для примочек и компрессов. Одновременно следует пить настой череды по 1/2 стакана 3 раза в день.
Лекарственные сборы с чередой
Смешать в равных частях траву череды, листья черной смородины, траву фиалки трехцветной. Залить 1 ст. ложку смеси 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день для улучшения обмена веществ.
С этой же целью смешать в равных частях траву череды и листья брусники. Залить 1 ст. ложку измельченного сбора 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить 3 раза в день по 1 стакану до еды.
Рецепт кровоочистительного сбора, который также улучшает работу желез внутренней секреции. Трава череды — 10 г, листья грецкого ореха — 5 г, трава фиалки трехцветной — 20 г, корень лопуха — 15 г, цветки крапивы белой глухой — 10 г, цветки тысячелистника — 10 г, листья черной смородины — 10 г, листья земляники — 15 г. Залить 4 ст. ложки смеси 1 л воды и кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Пить ежечасно по винной рюмке, детям давать по 1 ст. ложке.
Сегодня научная медицина внимательно присматривается к народной медицине. Примером этому служит интересное научное событие, связанное с народным средством — маральим корнем. Речь идет о корнях растения левзеи сафлоровидной. Олени маралы осенью, перед наступлением брачных боев, охотно поедают корни этого растения. Ученые-медики доказали, что не случайно инстинкт гонит оленей к левзее: оно тонизирует организм, усиливает его жизненные функции. Сибиряки давно выявили возможности настойки левзеи (как и кедра) в лечении импотенции.
Химический состав этого растения изучен пока еще недостаточно, основные действующие вещества не выявлены, но комплекс их очень активен. На практике установлено, что как стимулирующее и тонизирующее средство она безвредна. Лишь гипертоникам для длительного применения она противопоказана, так как повышает давление. Кроме импотенции маральим корнем лечат хронический алкоголизм, функциональные расстройства нервной системы, умственное и физическое переутомление, гармонизируют гормональный фон.
Из корней левзеи готовят спиртовую настойку.
Приготовление настойки: к 250 мл спирта добавить 250 мл воды, внести 100 г хорошо измельченного корня левзеи. Настаивать не менее 45 дней при комнатной температуре. Процедить, хранить в прохладном месте. Доза приема назначается индивидуально — от 20 капель до 1 ч. ложки на прием, 3 раза в день до еды, вечером — не позднее 4–5 часов до сна.
Курс лечения до двух месяцев, затем перерыв не менее двух месяцев. Лучшее время — осень, зима, весна. В летнюю пору лечение следует прекратить.
Алоэ было известно еще во времена Александра Македонского как вещество, заживляющее раны, препятствующее развитию инфекции и ускоряющее заживление рубцов.
В том, что это старое домашнее средство способно быстро очистить рану, неоднократно убедился, наверное, каждый из нас. Действительно, отрезанный лист алоэ, наложенный на инфицированную рану в качестве примочки, в течение двенадцати часов значительно улучшает состояние раны и больного.
Алоэ — первое, что люди пробуют принять при расстройствах пищеварения, и чаще всего это помогает. Многие принимают алоэ при запорах и при дизентерии. Не являясь лекарством, алоэ заставляет пищеварительную систему восстановиться.
Было опубликовано много медицинских обзоров, свидетельствующих об успешном применении алоэ при колитах и других воспалительных процессах пищеварительного тракта. Кроме того, имеются указания, что алоэ эффективно при инфекционном воспалении почек.
Даже после трех десятилетий интенсивных исследований ученые только частично могут объяснить целительные свойства алоэ. Гелеподобный сок алоэ представляет собой, по сути, смесь антибиотика, вяжущего средства, коагулянта и при этом ингибитора боли и стимулятора роста ткани. Научное название этому списку — биогенный стимулятор. Известный немецкий ученый фармацевт Фрейтаг назвал алоэ «раневым гормоном». Другими словами, он ускоряет процессы заживления в поврежденных тканях.
При различных видах наружного применения эффект воздействия алоэ оказывается быстрым и сильным. При употреблении алоэ внутрь эффекты его могут быть не столь быстрыми, но не менее действенными. Если здоровый человек пьет сок алоэ, у него есть больше шансов не заболеть, чем у того, который не пьет этот сок.
Считается, что алоэ безвредно и не имеет побочных эффектов. Все же во всех случаях применения алоэ лучше сначала получить квалифицированную профессиональную консультацию врача, тем более что у некоторого количества людей (примерно у одного на сотню) может возникнуть аллергия к алоэ.
Аллергия всегда сопровождается ощущением зуда или появлением умеренной сыпи. Появиться это может в течение нескольких минут. Поэтому перед применением алоэ необходимо провести небольшой тест. Нужно нанести небольшое количество сока алоэ на поверхность тыльной стороны руки или за ухом. Если через несколько минут появится чувство жжения или сыпь, применение алоэ в этом случае противопоказано.
Надо сказать, что большинство людей, страдающих аллергией к различным агентам, находят, что алоэ, наоборот, уменьшает аллергические проявления, снижая аллергический фон в организме.
Что лучше: лист или продукты, содержащие алоэ? Сок (гель), полученный непосредственно из свежего листа действует лучше, чем стабилизированный консервантами сок или гель. Однако последние препараты более удобны в применении.
Показания к применению алоэ: аллергические реакции, бронхиальная астма, артриты, бурситы, тендовагиниты, анемии, гипертония, варикозное расширение вен, ожоги, раны, язвы, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, дерматиты, экзема, псориаз, герпес, цистит, уретрит, инфекционные заболевания почек, простатит, вагинит, стоматит, ларингит, фарингит, тонзиллит, ангина, синусит, гайморит, головные боли, рассеянный склероз, лучевая болезнь, сахарный диабет.
Оздоровление деятельности желудочно-кишечного тракта
Прием сока алоэ несколько раз в день по 1–2 ст. ложки тонизирует кишечник и регулирует стул. Сок пульпы алоэ не является истинным слабительным, в то время как порошок из листьев обладает таким действием. Все дело в желтой жидкости, протекающей между кожей листа и пульпой. Именно эта жидкость (желтый сок) и оказывает слабительное действие.
Весьма обнадеживают и результаты клинических исследований применения алоэ при язвах желудка и кишечника, тем более что алоэ не обладает побочным действием. В таких случаях сок алоэ принимают 4 раза в день примерно за полчаса до приема пищи и перед сном. Для улучшения вкуса можно добавить молоко.
Количество сока на прием варьируется индивидуально, самая большая доза — 2–4 ст. ложки 4 раза в день до уменьшения симптомов заболевания, поддерживающая доза — 1–2 ст. ложки сока на прием. В это время следует придерживаться рекомендованной врачом диеты, постепенно возвращаясь к нормальному питанию. Внутрь лучше принимать сок в охлажденном виде.
Лечение псориаза
Существует мнение, что такое заболевание обмена веществ, как псориаз, не может быть вылечено полностью, но его течение можно контролировать. Очень часто эти заболевания вызваны как внешними, так и внутренними причинами, поэтому консультация врача необходима. Пациенты, которые сочли алоэ эффективным при болезнях обмена веществ, принимали его внутрь (по 1–2 ч. ложки 1–2 раза в день) и накладывали повязку с алоэ на пораженные места как минимум два раза в день. Эти процедуры продолжались даже после исчезновения основного воспаления.
Лечение варикозной болезни
Поскольку алоэ является биогенным стимулятором, «раневым гормоном», можно использовать его для лечения варикозного расширения вен. Накладывают компрессы с соком алоэ на пораженные участки конечностей. Многие больные отмечают значительное улучшение. В любом случае такая процедура не принесет вреда и может быть использована для лечения варикозного расширения вен.
Использование алоэ в лечении бронхиальной астмы
Одним из древних средств лечения астмы является метод, когда листья алоэ варятся в кастрюле с водой, и больной вдыхает этот пар. В настоящее время применяют распылители, заправленные стабилизированным соком алоэ. Этот метод позволяет больным вдыхать охлажденный пар, так как большинству астматиков горячий пар не рекомендуется.
Лечение ангин и болей в горле
Многие люди находят алоэ эффективным для лечения воспалительных процессов в горле. Соком алоэ полощут горло, периодически проглатывая его маленькими глоточками для более глубокого орошения слизистой. Поскольку алоэ не является сильным антисептиком, оно будет менее эффективно при ангине, чем другие специальные средства, но зато им можно пользоваться чаще.
Облегчение болей в суставах и мышцах
Растирание больной конечности соком алоэ очень эффективно как средство временного облегчения при болях в суставах и мышцах. Облегчение, как правило, наступает через несколько минут. Эту процедуру можно повторять несколько раз.
Использование листьев алоэ в косметических целях имеет свои ограничения, так как, являясь сильным вяжущим средством, оно пересушивает кожу. Более эффективными являются новые прописи, содержащие смягчающие вещества, такие как ланолин или витамин А и Е.
В качестве растений кортикостероидного типа действия, помимо солодки, череды, алоэ, различных бобовых продуктов, также эффективны рецепты с использованием такого известного биостимулятора, как элеутерококк.
Действенна и настойка корней аралии маньчжурской (1:5 на 70 % — ном спирте), которую принимают по 30 капель 3 раза в день при функциональных расстройствах половой сферы, при переутомлении и неврастении.
Внимание! Следует помнить, что препараты, содержащие алоэ, элеутерококк, аралию, можно принимать только по рекомендации врача.
Целительные свойства проростков
О целебных свойствах проростков знали еще наши предки, употреблявшие в пищу проросшие семена и молодые ростки злаков, овощей, орехов.
Проростки — легко получаемый и, главное, дешевый продукт. Они являются наиболее концентрированным и вместе с тем естественным источником витаминов, минеральных веществ, ферментов и аминокислот. Проростки можно выращивать в помещении при любом климате. Эта еда, которая вызревает за несколько дней (а не за 50–130, как свежие овощи и фрукты), по питательным свойствам не уступает мясу, овощам и фруктам, не требует переработки, приготовления и легко переваривается, даже при слабом пищеварении.
Все непророщенные семена, бобы, зерна и орехи обладают свойством биогенности, то есть, прорастая, они порождают новую жизнь и при употреблении снабжают организм живой энергией — теми питательными веществами, которые уже доказали свою ценность в естественной «лаборатории» нашей повседневной жизни.
Другие важные пищевые продукты, такие как свежие фрукты и овощи, считаются биоактивными. Они богаты витаминами, минеральными веществами, белками, живыми ферментами, очень полезны, но стать источником новой жизни не могут.
Семена растений содержат жизненно важные ферменты, витамины, минеральные вещества, жиры и углеводы (крахмал, глюкозу и др.), которые сохраняются в ожидании благоприятных условий для прорастания. Если есть воздух, вода и подходящая температура, случается чудо: семя дает росток, высвобождается невероятно огромный энергетический поток. Происходят естественные химические превращения. Производятся ферменты, которые преобразуют концентрированные питательные вещества в продукты, необходимые для роста растения.
По многим причинам пророщенное семя можно отнести к новому поколению пищевых продуктов: это и экономия денег, и обновление организма, и прилив жизненных сил. Если вы к своему обычному дневному меню добавите 1–2 чашки пророщенных семян, ваше самочувствие заметно улучшится.
Проростки не только содержат витамин С в количестве, достаточном, чтобы предотвратить цингу, они также снабжают нас белком, необходимым для поддержания нормального обмена веществ и гормонального фона нашего организма. Проросшие семена пшеницы, ржи, миндаля, люцерны, подсолнечника богаты витаминами группы В — тиамином (В1), рибофлавином (В2) и никотиновой кислотой.
Пшеница — один из лучших источников витамина Е, который действует как антиоксидант, предотвращая разрушение ценных питательных веществ. При прорастании зерна пшеницы содержание в нем витамина Е увеличивается в три раза. Кроме того, живой витамин Е, находящийся в прорастающих зернах (овес, рожь, люцерна, подсолнечник), бобах и орехах (миндаль), усваивается в десять раз эффективнее, чем соответствующий синтетический препарат.
Живая энергия свежих проростков стимулирует внутреннее очищение и самовосстанавливающие способности. При этом организм освобождается от расслабляющего действия обработанной, рафинированной, тяжелой пищи и начинаются естественные восстановительные процессы, которые не только обеспечивают заживление ран и повышение иммунитета, но и восстанавливают другие функции организма, вплоть до омоложения и появления эластичности и гибкости суставов.
Каша из пророщенной пшеницы
Полезно ежедневно (особенно на завтрак) съедать кашу из пророщенной пшеницы, которую готовят следующим образом.
За сутки до употребления 50–100 г зерен пшеницы очистить от сора, промыть холодной водой, высыпать в пиалу или глубокую тарелку и залить их холодной водопроводной водой. Пиалу накрыть бумажной или марлевой салфеткой и поставить в теплое темное место (можно даже при комнатной температуре).
Через 24 часа остатки воды слить, провернуть пшеницу один или два раза в мясорубке и сразу же залить кипятком. Закрыть крышкой, остудить. При употреблении в пшеницу можно добавить немного меда.
Измельченные в мясорубке зерна можно также заготовить впрок и хранить в течение 1–2 дней в холодильнике (прорастив предварительно на 2–3 порции 150–300 г зерен). В случае если у вас нет возможности использовать мясорубку, вскипятите 1 стакан воды, всыпьте в нее проросшие зерна и поставьте на сильный огонь. После того как вода выкипит, зерна остудите и съешьте с медом. Однако в этом случае они будут жестче и менее полезны, так как подверглись более длительной термической обработке.
Пророщенная пшеница или рожь намного полезнее сухих зерен, так как содержит в дополнительных количествах витамины, ферменты и другие биологически активные вещества, образующиеся в зерне в период прорастания, о чем было сказано выше. После такого завтрака до самого обеда сохраняется ощущение сытости. Необходимо иметь в виду, что введение в ежедневный рацион 50–100 г проросшей пшеницы или ржи увеличивает калорийность питания, и для баланса можно сократить потребление дрожжевого хлеба и мучных изделий.
Напоминаем вам, что всякую пищу, чтобы она лучше усваивалась вашим организмом, необходимо тщательно пережевывать (особенно это касается пророщенных зерен). В этом случае лучше придерживаться правила, которое гласит, что «жидкую пищу нужно есть, а твердую — пить». И главный совет: если вы решили заняться правильным питанием, старайтесь делать это с удовольствием, без насилия над своим организмом. Любой из продуктов вашей диеты принесет двойную пользу и вам, и вашему телу, если будет съеден с наслаждением, в спокойном и добром расположении духа.