Следует хорошо знать, что «прописанный» в генах диабет может и не проявиться, если его не запустит один из следующих факторов: сильный и продолжительный нервный стресс, продолжительный сидячий образ жизни, неправильное питание длительное время, отсутствие возможности дышать свежим воздухом и проводить свободное от работы время на природе.
У больных таким диабетом происходит разрушение клеток поджелудочной железы, что в итоге может привести к абсолютной инсулиновой недостаточности. Это, в свою очередь, вызывает повышение содержания уровня сахара в крови. Как следствие — появляется постоянная жажда и теряется вес тела, несмотря на то, что аппетит, как правило, хороший. Диабет первого типа лечится (точнее, нейтрализуется на определенное время) только регулярными подкожными уколами инсулина.
2. Диабет второго типа — инсулинонезависимый.
Инсулина в организме достаточное количество, но, увы, глюкоза в клетки не попадает.
Наследуется людьми с вероятностью 80 % как по материнской, так и по отцовской линии, а если инсулинонезависимым диабетом болеют оба родителя, вероятность его проявления у детей приближается к 100 %. Как правило, это происходит в зрелом возрасте.
Причиной появления диабета второго типа является снижение чувствительности к инсулину клеток тела человека. Причиной этого является избыточный жир, который вырабатывает гормон адипонектин. Именно из-за него понижается чувствительность рецепторов клеток к инсулину, что ведет к диабету второго типа.
Получается, что глюкоза в крови есть, инсулин тоже, но клетки не получают глюкозу.
В этом случае переизбыток инсулина провоцирует еще большее ожирение. А повышенное содержание сахара приводит к постепенному разрушению кровеносных сосудов организма, что чревато инсультами, инфарктами, слепотой и другими негативными последствиями.
Возникновение диабета второго типа напрямую связано со стрессами. Именно в результате нашей негативной реакции на окружающий мир повышается уровень сахара в крови. Чем чаще человек входит в состояние стресса, тем выше риск развития диабета второго типа.
Реакция организма на стресс — это мобилизация всех сил и готовность к действию (бежать, защищаться, бороться), то есть реакция на раздражитель, а для этого необходимо большое количество энергии. При этом активируется второй гормон поджелудочной железы — глюкагон, который выбрасывает глюкозу в кровь. Если состояние стресса длится долго, организм начинает привыкать к высокому уровню глюкозы и удерживает его (меняется состояние гомеостаза, идет привыкание к постоянно высокой концентрации глюкозы в крови). Это и является сутью инсулинонезависимого диабета второго типа.
Повторяю, при этом инсулина в организме вполне достаточно. Однако одновременно с этим происходит постоянное поступление глюкозы в кровь из тканей, что снижает чувствительность рецепторов инсулина к инсулину. Кроме того, при длительных стрессах поджелудочная железа находится в состоянии постоянного «потрясения», что ведет к негативным последствиям для всего организма.
При выявлении заболевания в обязательном порядке нужно приступить к его лечению, иначе эта болезнь грозит очень серьезными негативными последствиями для здоровья. Чем раньше диагностируется диабет, тем больше шансов, что негативных последствий можно избежать и продолжать жить нормальной и полноценной жизнью. Кратко рассмотрим, что надо делать при лечении диабета.
Лечение диабета первого типа. Вы уже знаете, что данный тип называют «инсулинозависимый». В такой ситуации клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются, а секреция гормона инсулина резко снижается, что способствует его дефициту. В результате организм не может в полной мере усваивать сахар из крови.
По этой причине клетки тела человека испытывают так называемый энергетический голод, в то время как уровень сахара в крови увеличивается. Чаще всего при данном типе диабета поджелудочная железа постепенно теряет способность вырабатывать инсулин. Соответственно, организму необходимо помогать ежедневными инъекциями инсулина.
Сегодня для удобства применения препарат выпускается в специальных шприц-ручках, с помощью которых можно самому делать уколы. При постоянном лечении пациенту нужно самостоятельно контролировать уровень глюкозы в крови и моче (например, с помощью специальных полосок).
Лечение диабета второго типа. Второй тип диабета называют «инсулинонезависимый», он сопровождается большим содержанием сахара в крови, который не попадает в клетки.
Первое и основное правило — это снижение избыточного веса тела, что способствует общему уменьшению количества сахара в крови. Это, в свою очередь, повысит чувствительность клеток к инсулину, после чего он начнет содействовать нормальному проникновению глюкозы в клетки вашего организма.
Повторяю, первое, что нужно сделать при диабете второго типа, — похудеть. Тогда, возможно, вы полностью избавитесь от проблем с повышенным уровнем сахара в крови. В этом поможет нормализация режима питания и регулярные физические нагрузки. Если вы занятой человек, не обязательно совершать ежедневные пробежки или ходить в спортзал. Утром выполняйте «Упражнение индийского врача», которое подробно изложено в моих книгах. Днем нагружайте тело умеренными физическими нагрузками. Полезными в такой ситуации будут и ежедневные пешие прогулки по 4–6 км. И еще, если вы на пенсии и можете несколько дней в неделю работать на своем приусадебном участке, это также положительно скажется на вашем здоровье.
Продукты для диабетиков можно поделить на три вида (не забывайте, что самым первым шагом должна быть консультация у врача).
1. Продукты, которые можно употреблять без особых ограничений. Помидоры и огурцы; капуста и редька; зеленый горошек (не более 3 столовых ложек) и редис; баклажаны и кабачки; морковь и фасоль. А также зелень, щавель и шпинат. Из напитков: чай и кофе без сахара и сливок, минеральная вода и некоторые сладкие напитки (умеренно).
2. Продукты, которые следует употреблять в ограниченном количестве. Говяжье и куриное нежирное мясо; нежирная рыба и нежирная вареная колбаса, а также некоторые фрукты и ягоды. Можно употреблять картофель и макаронные изделия, крупы и яйца; молоко и кефир жирностью не более 2 %, творог жирностью не более 4 % и желательно без добавок, нежирные сорта сыра (менее 30 %). Не забывайте про горох, фасоль, чечевицу и хлеб.
3. Продукты, которые необходимо исключить из рациона питания. При диабете исключите из своего рациона или сведите к минимуму потребление следующих продуктов: жирное мясо, птица, сало, рыба; копчености, колбасы, майонез, маргарин, сливки; жирные сорта сыра и творога; консервы в масле, орехи, семечки, сахар; все кондитерские изделия, мороженое, варенье, шоколад; виноград, бананы, хурма, финики.
Потребление меда допускается лишь в небольших количествах и только по разрешению врача. Из напитков категорически не рекомендуется употребление алкогольных и сладких, включая соки из магазинов (в упаковках).
Можно ли больным диабетом второго типа без применения лекарств поддерживать уровень сахара в норме? Можно и нужно. В этом случае упор следует сделать на правильное питание. Специалисты утверждают: физическая активность и грамотный рацион, безусловно, помогут не только людям, заболевшим диабетом, но станут еще и профилактикой для тех, кто находится в группе риска.
Соблюдение правильной диеты при диабете — одно из важных условий успешного лечения. Лучше всего подобрать индивидуальную систему питания. Это поможет сделать ваш врач. Диета должна учитывать особенности физиологии вашего организма, время года, образ жизни и т. д. Такой подход позволяет сделать питание настоящим лекарством.
Ваша диета должна быть физиологически грамотной:
• калорийность пищи соответствует энергетическим потребностям;
• количество белков, жиров и углеводов сбалансировано;
• прием пищи в течение дня 5–6 раз.
Для больных диабетом с избыточным весом, чтобы усилить чувство насыщения, следует включать такие овощи, как свежая и квашеная капуста, салат, шпинат, зеленый горошек, огурцы, помидоры. Для улучшения функции печени, которая значительно страдает, нужно вводить продукты, содержащие липотропные факторы (творог, овсянка и др.), а также ограничивать мясные, рыбные бульоны и жареные блюда.
В диету при диабете можно включать:
• черный хлеб: 200–350 граммов в день, по указанию врача;
• супы на овощном отваре, на слабом мясном и рыбном бульоне с малым количеством овощей (1–2 раза в неделю);
• блюда из мяса и птицы в тушеном виде: говядина, телятина, индюшатина, крольчатина;
• блюда из рыбы, преимущественно нежирной, в отварном или запеченном виде;
• блюда и гарниры из овощей в вареном, сыром и печеном виде, при этом используется листовая зелень и капуста цветная, белокочанная и брокколи. Не забывайте также про салат, брюкву, редис, огурцы, кабачки, картофель, свеклу и морковь;
• кисло-сладкие фрукты.
Если вы хотите уберечь себя от диабета или уже попали в группу риска, тогда воспользуйтесь следующими рекомендациями.
1. Ведите регулярный контроль уровня сахара в крови. Безусловно, этот шаг является первым действием на пути профилактики диабета. Такой контроль можно вести самому. Для этого необходимо купить личный аппарат — глюкометр, специально созданный для этих целей. Его вы можете носить с собой и в любое время, в удобном месте проверять уровень сахара в крови.
Помимо этого, регулярно контролируйте свой вес, если вы без особых причин начали набирать лишние килограммы.
Замечаете у себя симптомы, характерные для диабета? в обязательном порядке обратитесь к врачу.