илейных (Liliaceae).
Луковица состоит из 7-30 продолговато-яйцевидных луковичек (зубков); стебель прямой, высотой до 1 м. Листья длиной 0,5–1 м, узкие, линейные. Цветки мелкие, серовато-белые, собраны в зонтичное соцветие в верхней части стебля. Цветет в июле-августе.
Широко культивируется как овощное растение во многих странах мира.
Сбор лекарственного сырья
Лекарственным сырьем являются луковицы чеснока. Собирают сырье в конце лета — начале осени, когда начинают желтеть листья. Луковицы выкапывают и подсушивают в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Затем обрезают ботву, корни и хранят в прохладном сухом месте.
Лечебные свойства
В луковицах чеснока содержатся эфирное масло, жирные масла, аскорбиновая кислота, витамины D и группы В, полисахариды, фитонциды и др. Растение обладает дезинфицирующим, бактерицидным, мочегонным и общеукрепляющим действием.
Применение при различных заболеваниях
В медицине препараты на основе чеснока используются при лечении таких заболеваний, как атония кишечника, метеоризм, колиты, дизентерия, гипертония, атеросклероз, трихомонадный кольпит, а также при болезнях верхних дыхательных путей, для подавления процессов брожения и гниения в кишечнике, улучшения аппетита, защиты от инфекций, в качестве противоглистного средства. Наружно используют для лечения гнойных ран, язв и других заболеваний кожи.
Заболевание, сопровождающееся нарушением опорожнения кишечника. Признаком атонии кишечника является запор. Препараты на основе чеснока обладают мягким слабительным действием, поэтому часто используются для лечения этого заболевания.
Рецепт
В 2 столовых ложках молока растворить 10–20 капель чесночного сока. Принимать 2–3 раза в день до еды.
Частой причиной возникновения заболевания является неправильный образ жизни и нерациональное питание. Большое значение имеет профилактика заболевания. Для предупреждения развития атеросклероза рекомендуется чаще употреблять в пищу чеснок и блюда, в состав которых он входит.
Препараты на основе чеснока благотворно сказываются на качестве крови (снижают содержание холестерина, нормализуют свертываемость и др.), а также несколько снижают кровяное давление.
Рецепт 1
В 1 столовой ложке молока растворить 10–15 капель чесночного сока. Принимать 3 раза в день за 30–40 минут до еды.
Рецепт 2
5 измельченных зубчиков чеснока залить 0,5 л водки, настоять в прохладном темном месте в течение 1 недели, процедить. Добавить по вкусу немного мятной настойки. Принимать по 0,5 чайной ложки 2–3 раза в день за 3040 минут до еды.
Препараты на основе чеснока широко используют для лечения гипертонии. Объясняется это тем, что входящие в состав растения вещества благотворно влияют на состав крови, нормализуют кровообращение и т. д.
Рецепт
50 г измельченного чеснока залить 1 стаканом водки, настоять 8-10 дней, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды.
При простудных заболеваниях и кашле рекомендуется использовать растительные препараты, богатые витаминами, способствующие более быстрому выздоровлению, укреплению защитных сил организма. Чеснок считается природным антибиотиком, подавляющим многие болезнетворные бактерии.
Рецепт
10 зубчиков чеснока измельчить, отжать сок, добавить мед по вкусу и
слегка нагреть на водяной бане. Принимать по 0,5–1 чайной ложке 2–3 раза в день.
Лечение гнойных ран чесноком объясняется бактерицидными свойствами растения.
Рецепт 1
2 зубчика чеснока измельчить. Чесночную кашицу завернуть в небольшой чистый кусок марли и приложить к ране на 5-10 минут.
Рецепт 2
Чистый кусок марли пропитать чесночным соком и обработать поврежденный участок кожи.
Чистотел большой (Chelidonium majus)
Чистотел большой (желтомолочник, чистоплот, чистая трава, гладишник, желтушник, бородавник, ласточкина трава) — многолетнее травянистое растение семейства маковых (Papaveraceae). Корневая система стержневая, корень ветвистый, с коротким корневищем. Стебли растения ребристые, прямостоячие, вверху ветвистые, высотой 30-100 см. Листья очередные, перисто-рассеченные, светло-зеленые сверху и голубоватые снизу. Золотисто-желтые цветки до 2 см в диаметре на длинных цветоножках собраны в небольшие зонтики по 3–5 цветков. Плоды — стручковидные коробочки. Семена черные, с белым мясистым придатком.
Чистотел цветет в мае — августе, плоды созревают в июне — октябре.
Чистотел большой широко распространен по всей Европе и Сибири, кроме арктических районов. Также встречается на Кавказе, в Казахстане и в Средней Азии.
Сбор лекарственного сырья
Чистотел довольно часто встречается в диком виде, собирать его можно в лесах, полях, на пустырях. При сборе этого растения следует помнить, что его сок довольно ядовит, поэтому лучше всего собирать чистотел в перчатках.
Лечебные свойства
В млечном соке чистотела содержится более 20 алкалоидов: хелидонин, гомохелидонин, метоксихелидонин, оксизелидонин, сангвинарин, оксисангвинарин, хелеритин, скаретин, спартеин, хелидамин, протопин, берберин, дефиллин, хелирубин, хелилютин, хелилотин, коптизин и другие. Кроме того, в состав растения входят каротин, аскорбиновая, яблочная и янтарная кислоты, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды и эфирное масло.
Применение при различных заболеваниях
В народной медицине чистотел используют при гепатите, подагре, язвах, экземе, аллергии, водянке, волчанке, малярии, сифилисе, псориазе, дерматите, холецистите, желчнокаменной болезни, гастрите, коликах, геморрое и многих других заболеваниях. Млечный сок растения издавна применяют для сведения бородавок.
Согласно исследованиям последних лет, препараты чистотела вызывают задержку роста злокачественных опухолей, оказывают фунгистатическое и бактериостатическое действие на туберкулезную палочку.
В народной медицине существует огромное количество средств, возбуждающих аппетит.
В состав некоторых так называемых аппетитных чаев входит и чистотел.
Рецепт 1
Смешать 1 столовую ложку листьев руты душистой, 1 столовую ложку травы золототысячника зонтичного, 1 чайную ложку листьев шалфея и 1 чайную ложку чистотела, залить 4 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 0,3 стакана 3 раза в день за 1 час до еды в течение 3–5 дней.
Рецепт 2
Смешать 2 столовые ложки мелиссы лекарственной, 1 чайную ложку соцветий клевера лугового и 1 чайную ложку травы чистотела, залить 3 стаканами кипятка, настаивать в течение 4 часов, затем процедить.
Чай пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 1 час до еды в течение 4–7 дней.
В нетрадиционной медицине для облегчения болей в суставах используются компрессы из чистотела, а также растирания настойкой и соком этого растения больных суставов.
Рецепт 1
2 столовые ложки сушеной измельченной травы чистотела высыпать в стеклянную емкость, залить спиртом и поставить в теплое затемненное место на 6-10 дней.
Настойку ежедневно взбалтывать. После этого перенести емкость на 3 дня в прохладное место, после чего процедить.
Больные суставы растирать настойкой чистотела 1–2 раза в день.
Для компресса сложенный в несколько слоев бинт смочить в настойке и
прикладывать к больному месту на 1,5–2 часа, повторяя процедуру 2 раза в день.
Рецепт 2
100 г свежей травы чистотела вместе с цветками пропустить через мясорубку и смешать с вазелином в соотношении 1: 3. Полученной мазью смазывать больные суставы утром и вечером.
В народной медицине, лечение герпеса проводится с помощью различных препаратов, приготовленных из чистотела.
Рецепт
Из 1 столовой ложки свежей травы чистотела отжать сок и, смочив в нем ватный тампон, приложить его к пораженному месту. Повторять процедуру в течение 2–4 дней.
Перечень заболеваний и трав, применяемых для их лечения
Авитаминоз
Земляника лесная, крапива двудомная.
Аллергия
Крапива двудомная, лопух большой, одуванчик лекарственный, золототысячник малый, зверобой продырявленный, ромашка аптечная, чистотел большой, календула лекарственная, мята перечная.
Ангина
Алтей лекарственный, чеснок, шалфей лекарственный, кровохлебка лекарственная, календула лекарственная, родиола розовая, лук репчатый, мята перечная.
Артрит
Крапива двудомная, календула лекарственная, хвощ полевой, мать-и-мачеха, зверобой продырявленный, мята перечная, череда трехраздельная.
Астма
Мать-и-мачеха, душица обыкновенная, земляника лесная, крапива двудомная, солодка голая, чистотел большой, девясил высокий, анис обыкновенный, подорожник большой.
Атеросклероз
Подорожник большой, земляника лесная, лук репчатый, чеснок, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, одуванчик лекарственный, крапива двудомная, мята перечная, ромашка аптечная, пустырник пятилопастный, лопух большой, череда трехраздельная.
Бессонница
Укроп огородный, пустырник пятилопастный, мята перечная, валериана лекарственная.
Бронхит
Хвощ полевой, шалфей лекарственный, тысячелистник обыкновенный, мать-и-мачеха, алтей лекарственный, девясил высокий, душица обыкновенная, ромашка аптечная, крапива двудомная.
Гастрит
Подорожник большой, мята перечная, тысячелистник обыкновенный, душица обыкновенная, ромашка аптечная, зверобой продырявленный, горец птичий, золототысячник, календула лекарственная, вахта трехлистная, крапива двудомная.