Лечо, консервированные овощи и блюда из них

Обложка книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите разнообразие и хотите разнообразить своё меню вкусными заготовками, то книга «Лечо, консервированные овощи и блюда из них» — это именно то, что вам нужно. В ней собраны проверенные рецепты от неизвестных авторов, которые помогут приготовить настоящие кулинарные шедевры.

В книге вы найдёте множество рецептов лечо и блюд с использованием консервированных овощей. Они станут отличным дополнением к вашему столу в любое время года.

Читайте книгу «Лечо, консервированные овощи и блюда из них» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Лечо, консервированные овощи и блюда из них» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,45 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Лечо, консервированные овощи и блюда из них» — читать онлайн бесплатно

500 г болгарского перца

500 г помидоров

200 г репчатого лука

150 мл растительного масла

1 ст. ложка 9%-ного уксуса

1 ст. ложка соли

Болгарский перец вымыть, удалить семена, нарезать полукольцами. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. В кастрюле нагреть растительное масло, положить лук, болгарский перец, помидоры.

Тушить 15 мин., положить соль, влить уксус, разложить по банкам, укупорить.

1 кг болгарского перца

6 – 8 зубчиков чеснока

1 стручок острого красного перца

70 мл столового уксуса

200 мл растительного масла

2 ч. ложки сахара

1 ст. ложка соли

Болгарский перец вымыть, удалить семена, обжарить на растительном масле.

Чеснок очистить и вымыть. Чеснок и острый перец измельчить, положить соль, сахар.

Читать дальше

Книги, похожие на «Лечо, консервированные овощи и блюда из них»