Чем больше у вас спортивного снаряжения, тем больше нужно места для его хранения. Если у вас есть гараж или подвал, то это идеальные места для хранения инвентаря, причем на достаточном расстоянии друг от друга. Разместить большинство вещей помогут вам крючки и полки. Громоздкие предметы, такие как каноэ и каяки, возможно, потребуется хранить снаружи, под навесом. Только не забудьте перевернуть их, чтобы в них не проникла вода.
Выделите отдельный контейнер на кухне для готовки под открытым небом. Сложите туда бумажные тарелки и полотенца, чашки, приправы, приборы, посуду, переносную печку и чугунный котелок. Ниже приведен рецепт изумительного персикового коблера, который можно приготовить в котелке.
Пикник или поездка за город – приятный способ провести выходные. Только не превращайте его в тяжелое испытание, от одной мысли при котором вам становится плохо. От поездки у вас останется много хороших воспоминаний, но не в том случае, если вы будете беспокоиться о том, что забыли что-то важное.
Облегчите себе жизнь, воспользовавшись пластиковыми контейнерами. Сложите туда все снаряжение для пикника: набор для готовки, набор для сна, гигиенический набор. Мне нравится укладывать все вещи по наборам. Списки вещей я кладу в прозрачные файлы и приклеиваю скотчем к каждому контейнеру. Еще можно сфотографировать список и хранить фото в смартфоне. Единственное, что вам останется сделать, – это взять наборы, походный холодильник и палатки, а также заехать в магазин за продуктами. Я даже храню список продуктов для пикника. Несколько минут планирования, и ничто не испортит вечер на природе у костра.
Секрет хороших пикников – это пополнять запасы, сушить мокрые палатки и проветривать спальные мешки сразу же по возвращении домой, пока вы не забыли это сделать. Затем упакуйте все вещи до следующего приключения.
Вся система также работает для долгих путешествий или для того, чтобы провести день на пляже.
2 литровые банки персиков в сиропе
1 коробка смеси для бисквитного кекса
50 г сливочного масла, порезанного на кусочки
Корица и сахар
Перелейте персики в котелок, посыпьте сухой смесью для кекса, добавьте кусочки масла и посыпьте сверху корицей с сахаром. Накройте котелок крышкой и положите 10 горячих угольков сверху для более равномерного нагревания.
Поставьте котелок к костру на 45 минут или до готовности. Подавайте с мороженым или со взбитыми сливками.
Если использовать вкладыши из пергаментной бумаги для чугунного котелка, его будет намного легче очистить.
Беспорядок на колесахЗабота о машине – забота о себе
Беспорядок в машине мешает уважать других. Было время, когда я практически жила в своей машине. И все бы прекрасно, если бы не море упаковок от фастфуда и пустых бумажных стаканов. Сейчас я не понимаю, почему не выкидывала мусор, пока ждала в очереди следующую порцию. Вместо этого я убеждала себя, что выкину мусор дома, чего не делала. Я сгорала от постоянного чувства стыда за свою машину.
Хлам в машине не только мешает ездить, но и не дает вам проявить любезность к окружающим. Мне приходилось отказывать в просьбах подвезти.
В конце концов я избавилась от старой машины и обменяла ее на новенький пикап, для которого установила правила по содержанию его в чистоте.
Мои новые правила на дороге таковы:
1. Никакой еды в машине. Если мне нужно поесть во время поездки, я останавливаюсь и захожу в заведение.
2. Сколько вещей я занесла в автомобиль, столько должна и вынести. Все, что я положила в машину утром, нужно убрать из нее к концу дня.
3. Когда я заезжаю на заправку, я выкидываю мусор.
Вот и все. Легко и просто. Разница же огромна. Если следовать этим правилам, то уборка в машине занимает менее 5 минут, а сама она превращается в гораздо более приятное место.
К счастью, я уже не живу бо́льшую часть времени в машине. Но это не значит, что не обязательно поддерживать в ней порядок. Я всегда готова к непредвиденным ситуациям. Вот список вещей, которые я держу в ней:
• Огнетушитель.
• Фонарик.
• Немного денег про запас.
• Оранжевый светоотражающий жилет.
• Аэрозоль для экстренного ремонта колеса «Fix-a-Flat» или насос.
• Изолента.
• Обычное одеяло и майларовое спасательное одеяло.
• Резиновые перчатки и рабочие перчатки.
• Аптечка.
• Зонтик.
• Сменная одежда.
• Шляпа.
• Плащ.
• Небольшой набор инструментов.
• Аварийный набор (провод для запуска двигателя, отражатели).
• Руководство к автомобилю.
• Простой набор для выживания: вода, энергетические батончики, складная лопатка.
• Мешок для мусора.
• Чистящее средство для окон и лиловая тряпка Флай-леди для протирания ветрового стекла.
• Резиновая щетка Флай-леди для очистки машины от снега.
• Салфетки.
• Бумажные полотенца.
Не все из этого может понадобиться вам – выбирайте то, что полезно для вашей машины и для вашей жизни. Что касается меня, мне нравится осознавать, что все вышеперечисленные вещи у меня всегда при себе. Часть из них лежит в багажнике, часть – в контейнере под задним сиденьем. Вы можете хранить их также в багажнике или на заднем сиденье, но их нужно уложить в контейнеры или пристегнуть ремнями.
Я думала о том, чтобы избавиться от кое-чего из этого списка, но никогда не знаешь, что может понадобиться, если нужно будет помочь себе или кому-то другому на дороге. Я могу оказаться посреди шоссе во время бурана, и тогда мне очень пригодится одеяло, пока я буду дожидаться спасателей, или же люк в крыше может сломаться, и тогда мне пригодится изолента. Однажды мне пришлось менять шину на сельской дороге, и хорошо, что у меня нашлась рабочая одежда и защитное снаряжение.
В машинах царит беспорядок, потому что мы часто спешим, когда ездим на них, а когда мы спешим, наше внимание часто отвлекается на что-то другое. Давайте ездить медленно и наслаждаться поездкой! Заранее планируйте свой маршрут и выезжайте с запасом, не поддавайтесь соблазну поторопиться и тренируйте терпение во время езды. В таком случае все мы будем наслаждаться чистотой, спокойствием и приятным расположением духа, не говоря уже о безопасности.
Если у вас нет руководства по вашему автомобилю, его, как правило, можно найти в Интернете в виде файла pdf. Распечатайте его и положите в машину – никогда не знаешь, когда оно пригодится.
Как ни странно, но за машиной нужно ухаживать, в том числе менять масло, шины, ветровые стекла. Да-да, вы знаете, что это нужно, но делаете ли вы это?
Вовремя ли вы вспоминаете, что машине нужна забота? Когда загорается огонек напоминания, не игнорируйте его. Этот огонек дает вам много времени на то, чтобы проверить работоспособность вашего автомобиля, но если вы будете медлить, то сами для себя создадите хаос, потому что в один прекрасный день машина откажется везти вас.
Вы когда-нибудь читали руководство пользователя к вашему автомобилю? Обязательно прочитайте его от начала до конца. Однажды у меня была небольшая спортивная машина, дворники которой включались сами по себе. Кто знал, что они, оказывается, специально настроены так, чтобы реагировать на капли дождя? Я думала, что это неисправность! В руководстве же все объяснялось.
Полезные привычки в отношении машины помогут вам избежать многих неприятностей и сэкономить деньги. Не жадничайте и не прокрастинируйте.
Борьба с вредителямиТараканы, муравьи, пауки и другие незваные гости
Никогда не забуду, как мы переехали в наш первый дом, когда я еще была молодой матерью, и через несколько месяцев этот дом заполонили тараканы. Я изо всех сил поддерживала чистоту и не понимала, как так получилось. В конце концов я осознала, что это нашествие не имеет ничего общего с чистотой дома.
За прошедшие годы мы пережили нашествия моли, долгоносиков, пауков, муравьев, мушек, блох и мышей. Хорошее тут в том, что я научилась различным хитростям по избавлению от них, которыми теперь могу поделиться с вами.
Лучший мой совет – это убирать за собой и не оставлять еду открытой. Простые привычки, ставшие частью ритуала, помогают держать всех этих вредителей подальше от вашего дома. Если же они продолжают проникать, несмотря на все ваши усилия, не укоряйте себя за нерадивость. Такое случается и с лучшими из нас.
Эти противные создания любят путешествовать и находить самые разнообразные способы проникнуть в ваш дом – от сумок с картофелем до бумажных пакетов и пустых картонных коробок. Самый важный совет по борьбе с ними – это ограничить их доступ к еде. Это значит, что нужно сразу же выбрасывать объедки и не оставлять их на столе. Также можно:
• Держать продукты в закрывающихся контейнерах.
• Перекладывать картофель из мешка в тару для хранения.
• Ежедневно выбрасывать мусор.
• Немедленно избавляться от бумажных пакетов и упаковочных коробок.
• Ремонтировать протечки в трубах (тараканам нужна вода).
Если тараканы уже оккупировали ваш дом, то для их выведения воспользуйтесь средством с борной кислотой. Если это не помогло, вызовите дезинфектора.
Эти вредители проникают в дом с пищевыми продуктами, которые мы приносим. Однажды у нас они завелись из-за неоткрытой коробки с овсяными хлопьями. Маленькие личинки прогрызли картон и стали летать повсюду, пробрались в шкафы и уничтожили наши любимые свитеры. Они буквально сводили нас с ума, так что мы перевернули все вверх дном в поисках их источника. И только когда я открыла кладовку, чтобы приготовить завтрак, я обнаружила коробку, с которой все началось. Скажем так – увиденного было достаточно, чтобы несколько месяцев даже не думать о приготовлении овсяных хлопьев.