Однолетнее травянистое растение семейства настурциевых. Стебель ползучий, разветвленный. Листья щитовидные, цельно крайние. Цветет в июле – августе. Цветки оранжевые или красные, одиночные, расположены на длинных цветоножках. Плод – коробочка, распадающаяся на три доли, каждая из которых имеет по одному семени. Созревает в сентябре.
Настурция распространена в европейской части РФ, на Кавказе и в Средней Азии. Она широко культивируется как декоративное, садовое растение.
Лекарственным сырьем служат цветущие ветви. Заготавливают их весной. Сушат на чердаке или в сушилке при температуре 40–50 °C, расстилая тонким слоем и периодически перемешивая. Хранят в матерчатых мешках в хорошо проветриваемом помещении 1–2 года.
Препараты настурции обладают уросептическим, отхаркивающим, коронаро-расширяющим и противокашлевым действием.
Сок растения используют при пиелонефрите, острых и хронических циститах и неспецифических уретритах. Назначают его по 1 десертной ложке 3 раза в день.
Отвар ветвей применяют для лечения острых и хронических бронхитов, пневмонии, бронхиальной астмы и эмфиземы легких. Неплохой эффект отмечен при использовании отвара и сока в качестве средства, расширяющего сосуды и улучшающего кровоснабжение сердечной мышцы, а также при ишемической болезни сердца.
Для приготовления отвара 1 ст. л. измельченных стеблей заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 20 мин, процеживают, охлаждают и доводят объем до исходного. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.
Препараты настурции рекомендуют употреблять в интервалах между интенсивным лечением антибиотиками.
В сочетании с листьями крапивы и корневищем лапчатки настурцию используют при выпадении волос, так как ее сок стимулирует деятельность волосяной луковицы.
Для приготовления лосьона по 100 г свежих листьев настурции и крапивы и 10 г хорошо измельченного корневища лапчатки гусиной заливают 500 мл 40 %-го спирта, настаивают 15 дней, часто взбалтывая. Настойку втирают в волосистую часть головы через день. При этом нельзя допускать попадания жидкости в глаза!
Крупный колючий кустарник или небольшое дерево семейства лоховых высотой до 5 м. Корни многочисленные, поверхностные, дают много отпрысков. Ветви угловатые, оканчивающиеся колючкой. Молодые побеги густо покрыты серебристыми чешуйками, взрослые – ржаво-бурыми. Листья очерёдные, простые, короткочерешковые, цельнокрайние, сверху темно-зеленые, снизу серебристые. Растение двудомное. Половые признаки проявляются только с момента зацветания. Цветет облепиха в апреле – мае, цветки мелкие, желтоватые, делятся на мужские и женские. Плод – оранжевая или красная мясистая костянка шарообразной формы диаметром около 1 см. Созревает в конце августа – октябре.
Облепиха распространена в горных районах Кавказа, в Средней Азии, Казахстане, Южной Сибири, Забайкалье, на юго-западе Украины, в Молдавии. Растет по берегам рек, озер и в поймах рек, часто образуя густые труднопроходимые заросли. Высаживается на участках как культурное растение. Размножают семенами, корневыми отпрысками, отводками и черенками. Соотношение мужских и женских растений на участке должно быть 1:5.
Используют как живую изгородь, для укрепления железнодорожных и шоссейных откосов. Древесина идет на изготовление токарных изделий. Из побегов вырабатывают черную и желтую краску. Плоды употребляют в свежем, сушеном и консервированном виде, используют для приготовления напитков, киселя, повидла. Из жмыха ягод получают так называемое облепиховое масло.
Лекарственным сырьем служат плоды, листья, кора и семена. Заготавливают их зимой, когда они теряют горечь и терпкость. Свежие ягоды собирают ошмыгиванием до заморозков или отряхиванием при температуре не ниже –10 °C. В солнечную погоду плоды не собирают, так как при оттаивании оболочка отделяется от мякоти. Сохраняют в холодном месте.
В плодах содержатся жирное масло, органические кислоты, сахар, витамины B1, B2, B6, E, C, P, фолиевая кислота, каротин, микроэлементы, пигменты, дубильные вещества и флавоноиды. В масле облепихи найдены токоферолы, каротиноиды, витамины K, B1, B2, B6, стерины, сигмастерины, бета-стерины, жирные (олеиновая, линолевая, линоленовая) и органические кислоты, а также фитонциды.
Настой и сок ягод облепихи употребляют при недостатке витаминов, малокровии и болях в желудке. Настой листьев – при ревматизме и подагре. Отвар семян – хорошее слабительное средство. В косметике отвар плодов и веток используют при выпадении волос и облысении.
Облепиховое масло обладает противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим и противомикробным действием, оно стимулирует восстановительные процессы в поврежденных тканях, в том числе печеночных клеток после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза.
Пролежни, трофические язвы, гнойные раны и ожоги хорошо промывают раствором антисептика, например, перекисью водорода, слегка просушивают, наносят на них пипеткой облепиховое масло, накрывают стерильной марлевой салфеткой, а сверху кусочком полиэтилена и забинтовывают. Процедуру проводят через день, пораженные места при этом быстро очищаются и заживают.
При лечении эрозии шейки матки и вагинитов используют тампоны, обильно смоченные облепиховым маслом, их меняют ежедневно. Курс лечения – 4–12 дней. При необходимости его повторяют через 4–6 недель.
Положительные результаты получены при лечении облепиховым маслом язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Назначают его по 1 ч. л. 2–3 раза в день за 30–40 мин до еды.
Облепиховое масло в свечах с успехом используют для лечения трещин заднего прохода, проктитов, парапроктитов, энтероколитов. Побочных явлений облепиховое масло обычно не вызывает. Хранят его в прохладном, защищенном от света месте (нижняя полка холодильника).
На фоне приема масла и других препаратов облепихи у онкологических больных отмечается улучшение общего самочувствия, снижение токсических эффектов химио– и лучевой терапии, повышение эффективности лечения. Например, при лечении рака пищевода рентгеновскими лучами облепиховое масло назначают по 1/2 ст. л. 2–3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2–3 недели после его окончания. И таких фактов можно привести множество.
Вообще ягоды облепихи, как источник каротиноидов, признаются прекрасным средством профилактики гиповитаминозов и опухолевых состояний.
Однолетнее травянистое растение семейства злаковых высотой 1,5 м. Корни придаточные, мочковатые. Стебель прямостоячий, полый, с вздутыми плотными узлами. Листья очерёдные, линейные, с длинными влагалищами, охватывающими междоузлия. Цветет в июне – июле. Соцветие состоит из главного стержня и боковых веточек. Плод – зерновка. Созревает в июле – сентябре. Овес посевной культивируют как зерновую культуру повсеместно.
Используют как ценную пищевую культуру. Блюда из овса являются традиционным завтраком во многих странах мира. Крупа, овсяные хлопья и толокно – здоровая пища для взрослых и детей, диетический продукт и лечебное средство при хронических воспалительных заболеваниях ЖКТ. Из овса готовят питательный кисель, который содержит большое количество слизи, обладающей обволакивающим действием.
Лекарственным сырьем служит все растение в разные фазы зрелости. Верхушки стеблей длиной 20 см собирают в стадии колошения или в период молочной спелости. Сушат в сухую, солнечную погоду под навесом или в сушилке при температуре 60 °C.
Зерна содержат крахмал, белки, жиры, аминокислоты, камедь, сигмастерин, бета-ситостерин, стероидные сапонины, органические кислоты, гликозид ванилина и витамины E, B1, B2, A.
Настой овса применяют как мочегонное средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервной ткани. Для его приготовления зерна заливают холодной водой в соотношении 1:10, настаивают 1 сутки, процеживают и принимают по 1/2–1 стакану 2–3 раза в день перед едой.
Зеленая трава по лечебной активности не уступает зернам. Ее настой оказывает потогонное, мочегонное и жаропонижающее действие. Применяют его для лечения мочекаменной болезни и при метеоризме, а также как активное средство при физическом и умственном переутомлении, неврастении и бессоннице.
Для приготовления настойки стеблей 2 ст. л. сырья, измельченного на мясорубке, заливают 1 стаканом водки и настаивают в теплом месте 15 дней. Принимают по 20–30 капель 1 раза в день до еды. Эта настойка, одно время выпускавшаяся промышленно в Санкт-Петербурге, зарекомендовала себя как неплохое лечебное средство.
Препараты соломы и неочищенные зерна повышают функциональные возможности кожи и способствуют ликвидации воспалительного процесса в нервных окончаниях. При воспалении суставов и радикулитах делают ванну. Для ее приготовления 1–1,5 кг свежей соломы заливают 5 л воды и кипятят 30 мин. Полученный отвар добавляют в ванну с температурой воды 37–38 °C.
Для лечения кожных заболеваний (лишай, экзема, диатез у детей) делают примочки настоем овса в соотношении 1:10. При потливости ног и отслоении эпидермиса с кожи стоп назначают ванны из овсяной соломы с добавлением коры дуба и ольхи.
Многолетнее травянистое растение семейства астровых высотой до 60 см. Корень вертикальный, толстый, мясистый, с придаточными почками. Стебель укороченный. Перисто лопастные, голые или рассеянно-волосистые листья собраны в прикорневую розетку. Цветет в апреле – июне, иногда повторно осенью. Цветки желтые, многочисленные, собраны в соцветие-корзинку. Плод – серо-бурая семянка, несущая хохолок-летучку из белых мягких волосков. Созревает в мае – июне. Все растение содержит млечный сок.
Одуванчик лекарственный распространен на всей территории РФ. Растет вдоль жилья, дорог, на залежах, пустырях, в огородах, парках и садах.