Какой лук называют «семейным», и каким образом его выращивать?
Так в народе называют формы репчатого лука и лука-шалота, которые при посеве выборкой — луковками, диаметром 3–4 см способны давать «семейку» — гнездо из 10–12 луковиц. К сортам семейного лука относятся местные луки северной части Нечерноземной зоны — из Вологодской, Вятской, Ленинградской, Новгородской областей. Среди наиболее распространенных сортов можно отметить Кущевку харьковскую и Кубанский желтый. Лук семейный выращивают на грядах, шириной около метра, заправленных перепревшей органикой. В рядке между луковицами оставляют 10–15 см, а между рядками, по возможности — 25–30 см. Глубина посадки — 1–2 см от поверхности почвы. Лучший срок посадки — конец апреля, начало мая. В течение лета гряды рыхлят на глубину 4–5 см, чтобы удалить почвенную корку. Уход за растениями такой же, как и для репчатого лука.
Можно ли размножить флоксы без деления, сохранив кусты?
Помимо традиционного способа размножения делением, флоксы можно размножить черенками. Черенки с растений берут в мае, когда флоксы отрастут на 10–15 см. Черенок не отрезают, а выламывают от основания корня так, чтобы он остался с «пяточкой». Длина его не должна превышать 8-10 см. Подготовленные побеги высаживают в ящики с питательной, почвенной смесью, присыпанной слоем речного песка толщиной 3 см, и укрывают пленкой. В жару укореняющиеся черенки опрыскивают не менее четырех раз и уже через 2–3 недели получают молодые растеньица, готовые к высадке в цветник.
Кроме того, флоксы можно размножить корневой порослью, которую дают взрослые кусты флоксов. У некоторых сортов поросль образуется недалеко от материнского куста, а у других «уходит» на полметра. Для размножения нужного растения необходимо выкопать порослевые растения, обрезав подземные столоны, соединяющие их с материнским растением. Некоторые отпрыски уже имеют небольшие корешки, а какие-то еще — нет. Пересадив их на отдельную гряду, к осени можно получить хорошо развитые молодые флоксы. Для быстрого укоренения поросли нужна легкая и одновременно питательная земля. В этом случае растения могут зацвести уже на второй год.
Какие красивоцветущие растения можно посадить в тенистом уголке сада?
Вариантов использования растений для тенистого сада множество. Но вот красивоцветущих среди них не так много. Купена многоцветковая удачно сочетает в себе неприхотливость, декоративность и способность выдерживать глубокую тень среди деревьев. В природе растение встречается в дубравах и смешанных лесах. Растение корневищное, поэтому при разрастании образует сплошной ковер, подавляя рост сорных трав. Прочные побеги покрыты овально-продолговатыми темно-зелеными листьями до 15 см длиной. Из пазух каждого листа в мае появляются до 5 штук белых висячих цветков необычной формы. Цветет растение до 20–25 дней. В середине лета на растении образуются крупные темно-фиолетовые несъедобные ягоды, не менее декоративные, чем цветы. Для того чтобы завести у себя в саду купену, достаточно осенью в лесу выкопать 2–3 растения, сохраняя на корнях естественный ком земли, и уже через несколько лет пустые пространства под деревьями станут гораздо привлекательнее. Растение не вымерзает даже в самые суровые зимы и никогда не поражается вредителями и болезнями.
Как получаются гортензии с голубыми цветками? Ведь в природе таких растений не существует, да и сортов таких пока еще не вывели?
Обычная окраска цветов у гортензии — кремовая или розовая. При введении в почву квасцов алюминия цветки этого популярного растения приобретали столь необычный для них цвет. Для этого 70-100 граммов серно-алюминиевых квасцов растворить в ведре воды и поливать растения каждые 3–4 дня. Применять более концентрированные растворы не стоит. Более яркой окраски все равно не получится, а вот почва сильно пострадает: ее кислотность возрастет, и, соответственно, это отразится на развитии гортензии. Дополнительным приемом к поливу квасцами является притенение растений. Делается это только с того момента, когда появятся бутоны, так как предварительное затенение вызовет вытягивание побегов.
Классическое сочетание
Огуречный сезон в разгаре, и потому никого не удивишь соленым огурцом. Но пройдет еще несколько месяцев, и консервированные огурчики вновь окажутся на столе. А если это будут не просто огурцы, а огурцы в бутылке? Чтобы сделать подобное, сейчас, пока на грядке еще есть зеленцы — маленькие огурчики, выбрать ровный и красивый, вымыть бутылку с горлышком пошире, аккуратно вставить внутрь бутылки веточку с огурчиком и подождать, пока он вырастет. Затем, отделив огурчик от плети, залить его хорошей водкой и оставить до праздника. Водка приобретет особый аромат.
Салат огуречный консервированный
Два килограмма огурцов с мелкими семенами, 200–300 г репчатого лука и 50 г молодого укропа порезать как для салата; добавить 7–9 столовых ложек 9 %-ного уксуса, 12 столовых ложек подсолнечного масла, 3 столовые ложки, с верхом, сахарного песка и 1,5 столовые ложки соли, а также мелко истолченный зубчик чеснока.
Салат перемешать и оставить на 3–4 часа, так чтобы выделился сок и покрыл салат полностью. Стерилизовать крышки и банки. Салат с соком переложить в эмалированную кастрюлю и прогреть на среднем огне. Начинает кипеть в середине, салат перемешать, чтобы вся масса равномерно прогрелась. Через 4–5 минут, как только огурцы начнут менять цвет, разложить салат в горячие банки, закатать и перевернуть вверх дном.
Суп летний
500 г огурцов, по 1 пучку петрушки, укропа и базилика, 10 листьев щавеля, 1 небольшая луковица, 2 дольки молодого чеснока, 800 мл натурального йогурта или кефира, 200 г сметаны, белый перец, лимонный сок, несколько редисок и веточек укропа для украшения, соль по вкусу, щепотка сахара.
Отрезать несколько долек огурца и отложить, остальные огурцы нарезать, положить в миску и смешать с солью, оставив всё на 10 минут. Луковицу и чеснок очистить и нарезать, смешать с огурцами, добавить нарезанную зелень (без жестких стеблей) и все вместе измельчить миксером до пюреобразного состояния; добавить сметану и кефир и массу еще раз взбить. Перелить смесь в кастрюльку, добавив в нее сок лимона, щепотку сахара, перец и перед подачей на стол поставить в холодильник. В блюдо добавить нарезанный огурец и редис, сверху посыпать нарезанным вареным яйцом. К супу можно подать ржаные гренки, смазанные чесноком.
Ускоряем цветение
Чтобы ускорить цветение растений, их необходимо поливать особым составом. Для его приготовления потребуется в 250 мл дождевой воды развести 100 г сернокислого аммония и 50 г азотно-калиевой соли. На четверть ведра воды достаточно 5-10 капель приготовленного состава. Этим раствором поливают растения.
Удаление растительности
Удаление растительности с садовых дорожек — работа трудоемкая и мало эффективная, поскольку сорняки довольно быстро вновь отрастают. Можно попробовать уничтожить растительность таким составом. В ведре воды растворить 500 г порошка серы, 250 г хозяйственного мыла и 1,5 кг извести. Смесь прокипятить 5 минут, а затем разбавить двумя частями воды. Этим средством можно полить дорожки, которые необходимо содержать без сорняков.
Один хорошо, а два — лучше
Значительно повышает урожай капусты обильный полив через каждые 6–7 дней. При образовании кочана в лунку надо выливать не менее 3–4 литров воды. У ранней капусты можно получить два урожая с одного растения. Для этого не позднее конца июля — начала августа кочан срезают острым ножом, оставляя нижние листья. После этого почву под кочерыгами рыхлят и поливают. Затем вносят удобрение. Через время в пазухах листьев образуется кочанчики, из них оставляют 2–3, остальные удаляют. При хорошем уходе из оставленных образуются кочаны весом до 200 граммов.
Черенкование роз
Плетистые, миниатюрные, полиантовые розы хорошо размножаются черенками. Черенки с растений заготавливают в период первого летнего цветения, обычно в конце июня — начале июля. Срезают полуодревесневевшие побеги. Заготовленные побеги нарезают на черенки длиной 5–8 см, с 2–3 листьями, то есть с 1–2 междоузлиями.
Нижний срез делают под самой почкой, наклонно, ножом или секатором. Нижний лист и часть верхнего листа с черенка удаляют. Укореняют черенки в ящиках, заполненных смесью торфа и песка, укрытых стеклом. Температура при укоренении не должна быть ниже 20–25 градусов.
Сбалансированный компост
Для получения качественного садового компоста из навоза и опилок, сбалансированного по элементам питания, рекомендуется на 100 кг компоста добавлять 1–2 кг суперфосфата или 2–3 кг фосфоритной муки. Вместо фосфорных удобрений можно использовать фосфогипс в количестве 5-10 кг, а также 1,5–2 кг хлористого калия, который снижает потери азота и предохраняет штабель от промерзания зимой. Лучший компост получается из свежего навоза с добавлением уже потемневшего, полежавших опилок.
Размножение лилий
Лилию белую, даурскую и другие виды, которые развивают у основания стеблей маленькие луковички, можно размножать отделенными от луковицы стеблями или отводками. Во время цветения лилий или сразу же после него стебли выдергивают из земли так, чтобы луковица осталась на месте. Выдернутые стебли прикапывают в канавки, заглубляя их на 10–20 см. Образующиеся на прикопанных стеблях луковички осенью высаживают на гряды для доращивания. Луковички, выращенные таким образом, зацветают на третий год.
«Воротнички» для капусты
Чтобы защитить молодые растения капусты от повреждения капустной мухой, которая откладывает яйца на поверхности почвы вблизи стеблей, можно изготовить специальный защитный воротничок. Из плотной бумаги, вырезают кружок диаметром 8-10 см. От края до центра кружка делают сплошной разрез, через который воротничок надевают на растение. Чтобы не повредить стебель, в центре кружка делают 2–3 крестообразных надреза. Воротничок должен плотно облегать стебель, иначе вредитель без труда проникнет в щели и отложит яйца возле корневой шейки. Снимают воротнички че