Как и любая сфера деятельности предприятия, закупочная деятельность должна быть эффективной. Эффективность необходима для того, чтобы достигать поставленных целей и задач закупок. Закупочная логистика оказывает прямое влияние на эффективность логистической системы предприятия, поэтому важно, чтобы логистика закупок была эффективной.
Экономическая эффективность закупочной логистики может быть достигнута только в результате поиска и закупки необходимых материальных ресурсов удовлетворительного качества и с минимальными ценами. В процессе изучении рынка закупок, проводимом специальными отделами фирм, необходимо систематически анализировать все факторы, оказывающие влияние на величину возможных логистических расходов и сроки поставок.
Эффективность закупочной логистики
напрямую зависит от эффективности материально—технического обеспечения. В свою очередь, эффективность материально—технического обеспечения представляет собой комплексную экономическую категорию, которая характеризует качество организованной на фирме закупочной системы и ее составляющих. Эффективность закупочной логистики на этапе материально—технического обеспечения описывается рядом взаимосвязанных показателей, которые выражают результаты деятельности всех подразделений закупочной системы предприятия по отношению к издержкам или ресурсам их производственного потенциала.
Показатели, использующиеся для оценки эффективности материально—технического снабжения:
1) обобщающие показатели эффективности использования ресурсов живого и овеществленного труда, связанных с обращением средств производства;
2) производительность труда;
3) фондоотдача;
4) материалоемкость;
5) скорость обращения товаров и всех оборотных средств;
6) показатели рентабельности.
Данные показатели необходимо рассматривать в динамике, на основании чего делается предположение о выявленных тенденциях. Далее следует определить характер тенденций и принять соответствующие меры.
Критерии оценки эффективности закупочной логистики: степень удовлетворения потребностей предприятия в продукции производственно—технического назначения; оборачиваемость запасов средств производства; эффективность материальных ресурсов. Важным показателем оценки эффективности закупочной логистики является чистая продукция материально—технического снабжения. Она является стоимостным показателем и не имеет натурально—вещественной формы. Данный показатель рассчитывается исключением из валовой продукции предприятия материальных затрат и может рассматриваться как добавочный на этапе подготовки материальных ресурсов к производственному процессу.
43 СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ
Современные условия хозяйствования накладывают отпечаток на функционирование всей хозяйственной системы предприятия. Изменяются методы хозяйствования, параметры, приоритеты, цели и задачи всех процессов на предприятии. Существенные изменения происходят в производстве. Происходит изменение теоретических представлений о производственном процессе. Значительные изменения в организацию производственного процесса вносит логистика.
Производство вообще понимается как общественный процесс создания материальных благ; самостоятельная организация; производственная единица в составе крупного предприятия или акционерного общества; производственный процесс на конкретном предприятии, который включает основные, вспомогательные и обслуживающие процессы.
Производственная логистика – это подсистема логистической системы предприятия, в рамках которой происходит управление материальными и информационными потоками на пути от склада материальных ресурсов до склада готовой продукции. Также под производственной логистикой понимают науку о рационализации производственных процессов.
Цель производственной логистики состоит в том, чтобы точно синхронизировать процесс производства и логистических операций во взаимосвязанных подразделениях предприятия.
Задачи производственной логистики характеризуют организацию управления материальными и информационными потоками не только внутри логистической системы, но и в рамках всего производственного процесса.
Функции производственной логистики.
1. Реализация права логистического управления. В ходе реализации данной функции осуществляются:
1) подбор кадров и контроль за их движением;
2) представление на утверждение структуры и штатов персонала;
3) заключение всех договоров и контроль за ними;
4) иски предприятия в области снабжения и сбыта;
5) представление предприятия в органах власти на всех уровнях;
6) контроль планов снабжения и сбыта;
7) формы и системы оплаты конкретно для сферы логистики;
8) распоряжение в пределах своей компетенции.
2. Реализация обязанности логистического управления. В процессе выполнения данной функции проводятся:
1) организация всей логистической деятельности на предприятии;
2) обеспечение ориентации на выполнение заказов потребителей;
3) контроль уровня квалификации кадров;
4) контроль за ресурсами и исполнением договоров;
5) обеспечение максимума загрузки мощностей заказами;
6) организация сети сбыта и обслуживания;
7) систематическое изучение конъюнктуры, связи с потребителями;
8) мониторинг материально—технического снабжения;
9) исполнение приказов дирекции, решений органов власти.
44 ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
В производственных логистических системах по ходу движения материального потока с ним осуществляются различные логистические операции, которые в сумме представляют собой сложный процесс превращения сырья, материалов, полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию.
Производственный процесс – это совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, ориентированных на изготовление определенных видов продукции. Производственный процесс составляет основу хозяйственной деятельности промышленного предприятия. Производственные процессы на предприятиях детализируются по своему содержанию (процесс, стадия, операция, элемент) и месту осуществления (предприятие, передел, цех, отделение, участок, агрегат). Производственные процессы, протекающие на предприятии, классифицируются по некоторым признакам.
По целевому назначению различают:
1) основные производственные процессы. Это процессы превращения сырья и материалов в готовую продукцию, являющуюся основной, профильной, продукцией для рассматриваемого предприятия. Данные процессы определяются технологией изготовления определенного вида продукции (как то подготовка сырья, химический синтез, смешение сырья, фасовка и упаковка продукции);
2) вспомогательные производственные процессы. Процессы, направленные на изготовление продукции или оказание услуг для обеспечения нормального протекания основных производственных процессов. Подобные производственные процессы имеют собственные предметы труда, отличающиеся от предметов труда основных производственных процессов.
Обслуживающие производственные процессы организуются для создания нормальных условий протекания основных и вспомогательных производственных процессов. Они, как правило, не имеют собственного предмета труда и протекают последовательно с основными и вспомогательными процессами, пересекаются с ними.
По характеру протекания во времени различают непрерывные и периодические производственные процессы. В непрерывных производственных процессах отсутствуют перерывы в процессе производства. Осуществление операций по обслуживанию производства происходит одновременно или параллельно с основными производственными операциями. В периодических процессах осуществление основных и обслуживающих операций происходит последовательно, поэтому основной производственный процесс оказывается прерванным во времени.
По способу воздействия на предмет труда различают механические, физические, химические, биологические и другие виды производственных процессов.
По характеру применяемого труда все производственные процессы делятся на автоматизированные, механизированные и ручные.
45 ПОНЯТИЕ И ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА
Основу эффективной производственной логистической системы составляет оптимальная организация производства, под которой понимают систему целенаправленных мер, направленных на рационализацию сочетания в пространстве и времени вещественных элементов и людей, занятых в рамках процесса производства.
Организация производственного процесса представляет собой совокупность методов подбора и сочетания всех его элементов в пространстве и времени для достижения эффективного конечного результата. Организация производства должна основываться на определенных принципах, которые подразделяются на общие и частные.
Общие принципы организации производства:
1) принцип совместимости. Его реализация предполагает обеспечение единства составляющих производственный процесс элементов;
2) принцип актуализации. Его реализация предполагает выявление всех возможных функций системы и связей между ее элементами, установление их количественной и качественной определенности, обеспечение сознательного поддержания связей между отдельными элементами;
3) принцип мобильности. Предполагает сознательное поддержание развития логистической системы, повышение уровня ее организованности;
4) принцип сосредоточения. Означает подчинение функций каждого элемента производственной системы главной ее функции.
Частные принципы организации производства:
1) принцип специализации. Требует сокращения номенклатуры продукции и, соответственно, ограничения разновидностей выполняемых технологических процессов;
2) принцип параллельности. Предполагает одновременное, т. е. параллельное, выполнение нескольких технологических операций, фаз, этапов или частей производственного процесса;