Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков

Обложка книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите овощи и хотите узнать больше о том, как их готовить, книга «Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков» от Сергея Кашина станет для вас настоящей находкой. В этом сборнике собраны лучшие рецепты с использованием этих овощей.

Здесь вы найдёте разнообразные закуски, салаты (как свежие, так и консервированные), икру, первые и вторые блюда. Авторы книги тщательно подобрали их и лично испробовали каждый рецепт, чтобы поделиться с вами только лучшими из них.

Читайте книгу «Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков» от Сергея Кашина бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,91 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков» — читать онлайн бесплатно

Ингредиенты:

8 сладких разноцветных перцев, 3 столовые ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль.

Способ приготовления:

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Перцы вымыть, удалить семенные коробочки, разрезать каждый на 5–6 частей и жарить в растительном масле в течение 10 минут. Перед подачей к столу с перцев снять кожицу, выложить на блюдо, посолить и посыпать натертым на крупной терке чесноком.

Ингредиенты:

500 г белокочанной капусты, 1 морковка, 1/2 стакана томатного сока (густого), 2 столовые ложки растительного масла, черный перец, соль.

Способ приготовления:

Морковь вымыть и натереть на крупной терке. Капусту очистить от верхних листьев, мелко нашинковать и сложить в салатницу вместе с морковью. Посолить, поперчить, влить растительное масло, хорошо перемешать. Сверху капустную закуску полить томатным соком и перед подачей к столу выдержать в холодильнике не менее 1 часа.

Читать дальше

Книги, похожие на «Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков»