Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки. Каждую дольку разрезать поперек на три части.
Сливу и вишню или черешню вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
Грецкие орехи измельчить.
Подготовленные таким образом фрукты надеть на деревянные шпажки, смазать маслом и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 3–5 минут. Затем фрукты остудить, полить сгущенным молоком, посыпать толчеными грецкими и цельными кедровыми орехами и сахарной пудрой и подать к столу.
Рис. 1.
Рис. 2.
Предыдущая
Стр. 36 из 36