Лучшие сорта плодовых и ягодных культур — страница 10 из 33

Мценская

Средне-позднего срока потребления. Сорт зимостойкий. Устойчив к монилиозу. Дерево низкорослое, с раскидистой овально-округлой кроной средней густоты.

Плоды массой 3,4 г, округлые, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,2 балла. Косточка свободно отделяется от мякоти. В плодах содержится: сухих веществ 15,8%, сахара 10,7%, кислоты 1,9%.

В плодоношение вступает на 3–4-й год. Частично самоплодный. Урожайность 35,7 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Октава

Среднего срока потребления. Зимостойкость древесины средняя, цветковых почек – высокая. Среднеустойчив к коккомикозу и монилиозу. Дерево низкорослое, крона округлая, компактная, густая. Плодоносит на коротких плодовых побегах.

Плоды массой 3,9 г, плоскоокруглые. Кожица темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая, сочная, нежная, плотная. Вкус очень хороший, сладкий с легкой кислотой и терпковатым привкусом. Косточка мелкая, отделяется.

Исключительно скороплодный. Частично самоплодный. Высокоурожайный.

ГНУ ВНИИ люпина.

Память Еникеева

Раннего срока потребления. Сорт достаточно зимостойкий. Относительно устойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с шаровидной пониклой кроной средней густоты.

Плоды крупные, массой 4,7 г, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, сладкая, с приятной кислотой. Дегустационная оценка 4,8 балла. В плодах содержится: сухих веществ 16,3%, сахара 10%, кислот 1,4%, витамина С 13 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Самоплодный. Среднегодовая урожайность 46,4 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Радонеж

Среднего срока потребления. Сорт устойчив к грибным болезням. Дерево низкорослое с округло-овальной приподнятой кроной.

Плоды массой 4 г, темно-красные, с нежной кожицей. Мякоть темно-красная, нежная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,2 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,8%, сахара 10%, кислоты 0,6%, витамина С 10,5 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Среднегодовая урожайность 36 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Расторгуевская

Среднего срока потребления. Зимостойкость древесины недостаточно высокая, обладает высокой восстановительной способностью после подмерзания. Устойчив к коккомикозу. Дерево небольшое, с раскидистой шаровидной кроной средней густоты.

Плоды массой 4,1 г, темно-красные. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,4 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14,5%, сахара 7,1%, кислот 0,9%, витамина С 5,3 мг%.

В плодоношение вступает на 6-й год. Частично самоплодный. Среднегодовая урожайность 49,6 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Растунья

Среднего срока потребления. Зимостойкость выше средней, у цветковых почек – ниже средней. Засухоустойчивый. Относительно устойчив к коккомикозу. Дерево высокорослое, крона широкопирамидальная, средней густоты.

Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглые. Кожица плотная, блестящая, темно-красная. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус посредственный, кисло-сладкий. Косточка средней величины, округлая, хорошо отделяется от мякоти.

Нескороплодный. Самобесплодный. Урожайность выше средней.

ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».

Русинка

Позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Среднеустойчив к коккомикозу. Дерево небольшое, с шаровидной раскидистой кроной средней густоты.

Плоды темно-красные, массой 3 г. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4 балла, продуктов переработки 4,5 балла. В плодах содержится: сухих веществ 17%, сахара 11,5%, кислоты 1,4%, витамина С мг%.

В плодоношение вступает на 3–4-й год. Сорт самоплодный. Плодоношение ежегодное. Урожайность 68,7 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Сания

Раннего срока потребления. Сорт зимостойкий. Дерево быстрорастущее, крона шаровидная.

Плоды массой 3,7 г, округло-приплюснутые, темно-красные. Мякоть темно-красная с кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,2 балла. В плодах содержится: сухих веществ 23%, сахара 13,5%, кислот 2,3%, витамина С 15,8 мг%.

В плодоношение вступает на 4–5-й год. Частично самоплодный. Среднегодовая урожайность 75,7 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Сударушка

Среднего срока потребления. Сорт слабоустойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с округло-пирамидальной густой кроной.

Плоды темно-красные, массой 3,6 г. Мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 14%, сахара 8,7%, кислоты 1,4%, витамина С 16 мг%.

В плодоношение вступает на 4-й год. Самоплодный. Урожайность 27,6 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Тургеневка

Среднего срока потребления. Зимостойкость древесины высокая, цветковых почек – средняя. Средневосприимчив к коккомикозу. Дерево среднерослое. Крона обратнопирамидальная, приподнятая.

Плоды крупные, 4,5 г, широкосердцевидные, темно-бордовые. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная. Вкус кисловатый, удовлетворительный. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти.

Скороплодность ниже средней. Частично самоплодный. Урожайность высокая.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шоколадница

Среднего срока потребления. Сорт зимостойкий, относительно устойчив к коккомикозу. Дерево среднерослое, с обратно-пирамидальной приподнятой кроной средней густоты.

Плод массой 3 г, плоскоокруглый, черный. Мякоть темно-бордовая, плотная, кисло-сладкая. Дегустационная оценка 4,6 балла. В плодах содержится: сухих веществ 18,4%, сахаров – 12,4%, кислот 1,6%.

В плодоношение вступает на 5-й год. Частично самоплодный. Урожайность ежегодная до 77 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Шпанка брянская

Раннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Устойчив к грибным заболеваниям. Дерево среднего размера, среднерастущее, с коротким стволом. Крона округло-овальная, приподнятая, средней густоты.

Плоды массой 4 г, плоскоокруглые, светло-красные. Кожица нежная, голая. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Сок розовый. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 3,7 балла. В плодах содержится: сухого вещества 12,9%, сахара 8,7%, кислоты 1,10%, витамина С 13,1 мг%. Косточка средняя, отделяется от мякоти хорошо.

Скороплодность ниже средней. Самоплодный. Средняя урожайность 73 ц/га.

ГНУ ВНИИ люпина.

Шубинка

Средне-позднего срока потребления. Зимостойкость высокая. Дерево сильнорослое. Крона широко пирамидальная, с возрастом плакучая, средней густоты.

Плоды мелкие, до 2,5 г, плоскоокруглые. Брюшной шов ясно заметный. Кожица темно-красная, тонкая, блестящая. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, несколько рыхлая. Вкус посредственный, кислый. Косточка средней величины, округлой формы.

Самобесплодный. Урожайность средняя.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства и ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова.

ВИШНЯ СТЕПНАЯ

Кристина

Среднего срока созревания. Куст низкорослый, многоствольный, высотой 0,8 м, раскидистый, шаровидный. Побеги тонкие, прямые, коричнево-бурые, с красноватым оттенком.

Плоды овальные, средней массой 4,5 г, с желтой основной и красной покровной окраской. Мякоть красная, сочная, кисло-сладкая. В плодах содержится: сухого вещества 15,7%, сахара 9,7%, кислоты 1,2%, витамина С 16,3 мг%. Дегустационная оценка 4,2 балла.

В плодоношение вступает на 4-й год. Среднегодовая урожайность 48 ц/га. Зимостойкий. Самобесплоден.

ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Полевка

Средне-позднего срока созревания. Высокозимостойкий. Сильно поражается коккомикозом. Дерево низкорослое, кустовидного типа, высотой около 1,5 м. Крона густая, пониклая, округлая.

Плоды массой 2,5–3,5 г, округлые. Кожица блестящая, розовато-красная, плотная. Мякоть розовая, сочная. Вкус сладковато-кислый, с терпкостью, посредственный. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти.

Скороплодность средняя. Самобесплодный. Урожайность выше средней.

ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Свердловчанка

Позднего срока созревания. Зимостойкость высокая. Устойчивость к болезням средняя. Среднерослый куст с широкоокруглой, раскидистой, густой кроной.

Плоды мелкие, 2,2–2,3 г, округлые, слегка сжатые со стороны брюшного шва. Кожица темно-красная. Мякоть нежная, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий, хороший. Косточка небольшого размера, хорошо отделяется от мякоти.

Скороплодность средняя. Урожайность выше средней.

ГНУ Свердловская селекционная станция садоводства.

Селиверстовская

Среднего срока созревания. Среднеустойчив к коккомикозу. Древовидный куст высотой 2 м, с пониклой кроной средней густоты.

Плоды округлые, темно-красные, массой 3,5 г. Мякоть темно-красная, сочная, сладко-кислая. Дегустационная оценка 4,3 балла. В плодах содержится: сухих веществ 13,8%, сахара 8,6%, кислоты 2,9%, витамина С 20 мг%.