Поэтому нужно прислушиваться к себе и думать прежде, чем действовать.
Возьмем для иллюстрации пример: в семье имеется обыкновение давать одинаковое количество соли всем членам семьи за едой. Если даже не учитывать ничего, кроме разницы веса взрослых и детей, сразу видна большая опасность этого метода. Представим, что взрослый человек весит 68 кг, употребляет 30 г соли в неделю и чувствует себя отлично; ребенок весом 6,8 кг, съедая то же количество соли, подвергается опасности. Цифры говорят лучше слов:
Взрослый: 68 / 30 = 2,26
Ребенок: 6,8 / 30 = 0,23
В пропорциональном отношении ребенку следовало бы давать лишь 3 г соли в неделю, то есть в 10 раз меньше!
Взрослый: 68–30
Ребенок: 6,8–3
Мы можем сделать бесспорное заключение, что ребенок до семи лет должен получать очень мало соли. Для него даже несколько крупинок могут стать причиной дисгармонии.
Кстати, привычка ребенка сосать палец показывает, что химический баланс его организма нарушен: не хватает йода и кальция.
Воспитание индивидуальности – самая важная задача, которую кто-либо может взять на себя, – начинается не в школе или детском саду, а дома, задолго до того, как мы начинаем целенаправленно влиять на наших детей, в том числе, с формирования индивидуального режима питания.
Механизмы удержания соли в организме довольно сложны, и в одном из своих звеньев они связаны с гормонами, вырабатываемыми корой надпочечников. Их называют минералокортикоидами. Эти гормоны действуют главным образом в почках и обеспечивают там обратный захват соли из отфильтрованной мочи, так что в моче ее оказывается гораздо меньше, чем в крови. От нормальной концентрации этих гормонов в крови зависит не только способность организма удерживать соль. От этого зависит и прочность соединительной ткани. А это и суставы, и связки, и кости.
Если человек с пеленок потребляет соль в большем количестве, чем необходимо организму, механизм удержания соли не тренируется. В условиях современной культуры питания эти механизмы почти у всех людей недоразвиты, то есть в какой-то степени не соответствуют природному строению человеческого организма. Одним из драматических следствий такого положения вещей и является остеохондроз.
Итак: относительный недостаток минералокортикоидов в связи с хроническим потреблением излишков соли – одна из основных причин слабости суставов, связок, хрящей, межпозвоночных дисков.
А это – одна из веских причин развития остеохондроза.
Человек – прямоходячее существо, и, соответственно, основная нагрузка приходится на позвоночник, так как это главный опорный стержень. Поэтому слабость соединительной ткани прежде всего сказывается в позвоночнике, а также в тех местах, где масса тела распределяется на небольшой участок опорной ткани, – это хрящевые поверхности тазобедренных, коленных, голеностопных суставов. Вот отсюда и делаем вывод: основные места локализации начала болезни приходятся на эти опорные участки.
И еще один фактор, имеющий непосредственное отношение к причинам развития остеохондроза, который тоже связан с излишками поваренной соли. Остеохондроз, по своей сути, это «поломка» в капсуле межпозвоночных дисков вместе с пульпозным ядром. А физиологическое действие их находится в прямой зависимости от насыщения организма водой.
Межпозвоночные диски находятся между позвонками и обеспечивают мягкость соприкосновений, гибкость и подвижность позвоночника.
Строение диска простое: это прочная эластичная хрящевая прокладка, в центре которой находится мягкое, но довольно-таки упругое вещество – «пульпозное ядро», которое питается диффузно, то есть в него, как из пульверизатора, впрыскивается жидкость.
Прочность и работоспособность межпозвоночного диска (капсулы в целом) определяются тем, насколько пульпозное ядро насыщено водой, насколько плотно оно заполняет соединительнотканную капсулу.
• Если пульпозное ядро достаточно насыщено водой, то диск прочный и не травмируется диском, лежащим сверху.
• Если же по какой-то причине пульпозное ядро обезвоживается, диск начинает травмироваться и прочность его уменьшается.
Обезвоживание организма вообще и межпозвоночных дисков в частности наблюдается довольно часто в связи с определенной недоразвитостью у людей механизмов удержания соли.
Концентрация растворенной соли в крови не может быть больше некоторой допустимой нормы. Поэтому, когда человек употребляет излишки соли, ему хочется пить. Таким образом организм снижает концентрацию соли в крови, разбавляя ее водой. Жидкость, поступившая в организм для разбавления соли, выводится почками, но не сразу, поэтому на какое-то время имеет место общий отек всех тканей и органов. Межпозвоночные диски также отекают.
Для организма такое состояние переполнения неприемлемо, и рефлекторно – через кору головного мозга – включаются механизмы удаления излишков жидкости и соли.
В результате этого соль и жидкость выводятся, но в количестве большем, чем нужно организму, так как механизмы удерживания соли не натренированы.
В результате организм на какое-то время обезвоживается и обезвоживается пульпозное ядро. А если человек в это время дает тяжелую физическую нагрузку позвоночнику, пульпозное ядро сплющивается, что может привести даже к грыже Шморля (см. ниже).
В условиях современной культуры питания организм человека, привыкшего к пересоленной пищи и со слабым механизмом удержания соли, постоянно находится в зависимости потребления соли и жидкости. Такая зависимость (отек – обезвоживание) приводит к тому, что в период обезвоживания обычная физическая нагрузка на позвоночник оказывается травматичной, что и приводит в итоге к развитию остеохондроза. Но и сам отек также травматичен для межпозвоночных дисков.
Перенасыщенное пульпозное ядро при отеке, как домкрат, растягивает капсулу диска изнутри. Такая ситуация становится заметной и ощутимой, когда уже есть начальные изменения и надрывы капсулы диска.
Как развивается остеохондроз
На первом этапе развития остеохондроза больного беспокоят различные субъективные ощущения в позвоночнике или ощущения, связанные с раздражением по ходу корешков нервов, выходящих из спинномозгового канала на уровне пострадавшего межпозвоночного диска. Такие ощущения многообразны: от неприятного ползания мурашек по коже до боли в том или ином месте. См. таблицу 1.
На этой стадии, по существу, имеют место всего лишь микронадрывы капсулы диска, мелкие трещинки, в которые вдавливается пульпозное ядро. В капсуле диска есть нервные окончания, рецепторы, поэтому, когда в микротрещины капсулы вдавливается пульпозное ядро, человек испытывает неприятные ощущения либо непосредственно в районе позвоночника, либо отраженные в других частях тела.
На следующем этапе развития остеохондроза количество неприятных и болевых ощущений увеличивается. Это связано с тем, что уменьшается высота межпозвоночных дисков и увеличивается подвижность, смещаемость позвонков относительно друг друга.
По мере разрушения капсулы межпозвоночного диска пульпозное ядро все больше проникает в нее, вот потому и высота диска уменьшается. Позвонки все более тесно прилегают друг к другу, а это чревато неприятностями. Ведь от каждого тела позвонка из спинномозгового канала отходят нервные корешки, а когда позвонки приближаются друг к другу, происходит сдавливание корешка, механическое раздражение, травмирование. И количество неприятных ощущений увеличивается.
В результате старения, износа межпозвоночных дисков увеличивается смещаемость позвонков относительно друг друга, то есть возникают подвывихи. А в местах, где выходят нервные корешки, они травмируются, что сопровождается болями, которые носят постоянный характер.
Но надо иметь в виду, что болезненность (реактивность) у разных людей выражена по-разному. У одних быстрая реакция, у других процесс идет медленно, с редкими обострениями и значительными улучшениями состояния; и если болезнь носит не очень агрессивный характер, процесс ее развития может надолго застрять на данном этапе.
Дальнейшее развитие остеохондроза обусловлено тем, что в конце концов капсула диска может вообще разорваться, а пульпозное ядро начнет свободно перемещаться по диску. Это и есть так называемая грыжа Шморля.
Это большая неприятность для человека. Если, например, пульпозное ядро выпадает в сторону спинномозгового канала, оно может травмировать спинной мозг, и тогда трудно обойтись без хирургической операции, а это – инвалидность.
На заключительном этапе остеохондроза наступает скованность позвоночника (блоки в том или ином месте), так как межпозвоночные диски фактически перестают существовать и позвонки как бы садятся, вдавливаются друг в друга.
В динамике развития болезни большую роль играет реактивное воспаление вокруг больных дисков и других элементов позвоночника, вовлеченных в процесс.
Наш организм реагирует на все, и грубые изменения в межпозвоночных дисках в других суставах вызывают местную реакцию. Сама же реакция развивается также в несколько этапов и может быть такой, что от нее организм страдает больше, чем от изменений в межпозвоночных дисках, вызвавших эту реакцию.
Практически любое воспаление начинается с притока в очаг воспаления жидкости из кровяного русла. Так дело обстоит и в случае остеохондроза. Даже когда имеет место просто механическое раздражение капсулы диска просачивающимся в микротрещины пульпозным ядром, уже тогда вокруг развивается реактивное воспаление, местный отек. Этот отек сам по себе может дополнительно раздражать нервные окончания, усиливая неприятные ощущения и боль. Если реакция носит бурный характер, отек может быть столь выраженным, что сдавливаются уже не только нервные окончания, но и мелкие сосуды. В таком случае нарушается местное кровообращение, к тканям перестает поступать кровь, откладываются соли и ткани погибают. Отмирающие ткани в свой черед запускают реактивное воспаление, и как снежный ком, болезненное состояние нарастает.