Примечания
1
Традиционная горячая или холодная мясо-овощная закуска в итальянской кухне (прим. переводчика).
2
Классический коктейль из джина, вермута и биттера (горькой настойки). Назван в честь заказчика, итальянского графа Негрони (прим. книгодела).
Стр. notes из 61