Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Обложка книги Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Читать книгу Скачать книгу

Если вы мечтаете открыть свой малый отель и хотите узнать все тонкости гостиничного бизнеса, то книга «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» Алексея Мусакина — это именно то, что вам нужно.

В книге вы найдёте полезные советы для владельцев и управляющих малых отелей. Автор поможет разобраться в составлении бизнес-плана и бюджета, даже если у вас нет опыта в этом деле. Вы узнаете, как спланировать отель, который будет удобен постояльцам и персоналу, а также поймёте, какие требования предъявлять к архитекторам и строителям.

Читайте книгу Алексея Мусакина онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя все секреты успешного гостиничного бизнеса!

Читать полный текст книги «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (9,77 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» — читать онлайн бесплатно

Святой Франциск Ассизский однажды сказал: «Каждый святой сумеет сотворить чудо, но кто из них сможет управлять приличной гостиницей?»

Марк Твен, из записных книжек, 1898 г.

Самое лучшее в книге то, что она не обрывается на самом интересном месте для рекламной вставки.

Автор неизвестен

Во многих крупных городах мира уже давно существует такой сектор гостиничной индустрии, как мини-отели. В России же это понятие появилось не так давно – около 10 лет назад. Необходимо, правда, уточнить, что первые малые отели появлялись и ранее, но это были отдельные проекты, не влияющие на развитие гостиничного рынка в целом.

Рынок малых отелей в России, в основном, начинался как бизнес «дилетантов». Практически не было случаев, чтобы малый отель начинал создавать человек из большого гостиничного бизнеса. Чаще всего это были частные инвесторы, не имеющие никакого понятия о сути гостиничного бизнеса. В то же время учебных заведений, которые готовили бы специалистов в этой области по-настоящему, а не формально, практически не существует, так как малые отели обладают рядом специфических черт в создании и управлении.

Читать дальше

Книги, похожие на «Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим»