– Ох, и дура же Валя! – заметил Юрий Иванович.
Салат «Оливье» в поддоне холодильника
«Похороны» салата «Оливье»
– А вот моя секретарь Альфия умнее. – Я улыбнулся. – Она остатки вчерашней колбасы и ветчины кладет в морозилку, а потом отдает их в пищеблок нашего центра, чтобы из нее… солянку готовили. Правда, как я это узнал, я… солянку не очень-то ем. А хлеб и все другое, оставшееся из еды, Альфия отдает в виварий крысам. Хорошо, что у нас крысы есть!
– Да, и они такие обжористые, как старший лаборант Неля Мубаряковна говорила, – подметил Юрий Иванович.
– А вспомни походы, Юрий Иванович! Вспомни, что мы ровно по порциям раскладываем кашу и всю ее доедаем. Недоесть кашу в походе – западло. А если хариус в горной речке хорошо ловится, то мы ведь его ловим столько, сколько можем съесть, да и готовим по принципу – головы и хвосты на уху, а туловище – на жареху.
Мы, россияне, патологически боимся показаться жадными. Широта души для нас важна
– Это потому, шеф, что в походе всю еду на своем горбу несешь.
– А разве, чтобы вырастить скотину, надоить молока или пожать пшеницу, не надо горбатиться? – возмутился я. – Поэтому…
– Ты, по-моему, шеф, хочешь сказать, что американка права, что съедает все, что стоит на столе, и… даже с собой забирает, – перебил меня Юрий Иванович.
– Бережливее к еде надо относиться! Вот что я хочу сказать.
– Ты, вообще-то, прав…
– Мы, россияне, патологически боимся показаться жадными, – с запалом продолжал я. – Нам даже чуть-чуть показаться жадным – целая трагедия. А чем показать широту своей души и щедрость? Конечно же, едой! А чем же еще? Вот и получаются обильные столы и… обильные объедки.
– Широта души российской в этом видна, – продекларировал Юрий Иванович.
– Но наши люди, особенно богатые, замечая на празднествах «объедочный бум», стараются измениться и начинают копировать рациональный Запад. Был я однажды, – опять ударился я в воспоминания, – на юбилее одного очень солидного и хорошего человека причем очень щедрого по натуре. Он решил провести юбилей в элитном клубе. Официанты ходили и наливали в рюмки водку, а если нужно – вино (одного сорта!). На столе стояла скудная закуска, которую и брать-то было стыдно… а вдруг другим не достанется. После каждого тоста был концертный номер. Но концерт как-то не особенно воспринимался, потому что… жрать хотелось. Потом сказали, что часа через три будут шашлыки. Многие их не дождались и ушли, чтобы… дома поесть чего-нибудь. А те, которые дождались, шашлык… не доели. Да и скудные салаты… остались недоеденными. Почему? Да потому, что российский человек не может все доесть и объедки не оставить.
Российский человек не может не оставить объедков
– Ты прав, шеф! Не терпит наш народ такого. Ему, народу-то нашему, нужно, чтобы водка рекой лилась и закуся было столько, что рюмку поставить некуда. Да и концерты нашим людям не очень интересны; разговоры за рюмкой привлекательнее, когда душа начинает петь, – подвел итог Юрий Иванович.
– Давай зададимся вопросом, Юрий Иванович, – почему существует такая разница между нами и Западом?
– Почему?
– Мы, россияне, более равнодушны к материальному, в частности, к пище, чем западные люди. Нам даже черную икру психологически выбросить легко. Для нас, россиян, душевные аспекты важнее – чтобы увидели щедрость хозяина, чтобы все от пуза объелись… аж черной икры, чтобы праздник запомнился навсегда… хотя бы обилием еды и водки. Наш народ не будет считать копейку, наш народ плевать хотел на объедки. Ему, нашему народу, широта души привлекательна, как российские просторы. А западные люди другие…
– Какие они?
– Они тоже веселые, они тоже хорошие, – продолжал философствовать я. – Но им будет казаться глупостью оставлять на столе 90 % еды в виде объедков, чтобы всего лишь продемонстрировать гостям свою щедрость. Им не так важна эта щедрость… ведь наелся же досыта, куда еще… желудок-то не как у коровы. Зато они, западные люди, богаче; ведь копейка рубль бережет.
Западные люди грустнее, чем мы
– А мы-то, шеф, будем такими же богатыми, как западэнцы? – спросил Юрий Иванович.
– Кто, кто?
– Западэнцы… то есть западные люди, – неловко проговорил Юрий Иванович.
– Не будем, Юра! Никогда.
– Почему?
– Ты… ты, Юрий Иванович, – замешкался я, – обращал внимание, что западные люди более грустные, чем мы?
– Комплекс в них какой-то сидит, что ли?
– Да не комплекс, а грусть сидит.
– Почему? – вытаращил глаза Юрий Иванович.
– А потому… потому, что в мире существует баланс духовного и материального. Если Запад со своей рациональностью и продуманностью каждого шага олицетворяет материальную сторону жизни нашей планеты, то Восток, куда относимся и мы (как я думаю), отвечает за духовную сторону нашей жизни. Если бы все стали только рациональными, то было бы скучно и грустно. Если бы все жили только душой – был бы кавардак. Бог решил так сделать… наверное.
– М-да.
– А знаешь, почему в России много гениальных и непризнанных (более того, обдуренных Западом) ученых? Знаешь, почему?
– Почему?
– В России ученые слушают интуицию… Бог так велел… наверное.
– Ты, шеф, сказал, что западные люди грустные. А не ответил – почему они грустные-то? – Юрий Иванович посмотрел на меня.
– А потому… – я на мгновение задумался, – что сейчас идет возрождение духовного. Духовное – это будущее! Душевные порывы и трепет важнее, чем порция… колбасы! Душевные порывы слаще, чем что-либо. Ведь мы даже наслаждаемся, раз за разом перемалывая в душе что-то острое и «взявшее тебя за душу», ощущаем… душевную сладость.
– Да уж, – отозвался Юрий Иванович.
– Ведь, – вошел я в раж, – даже плохое душевное слаще хорошего рационального.
– Да уж, – повторил Юрий Иванович.
В далеком будущем мы будем говорить «спасибо» рациональным западникам за то, что они не дали возрождающемуся духовному началу превратиться в кавардак
– Каждому человеку, каждой нации, Юра, дается свое. Счастье западного человека – это счастье горделивого умельца, счастье человека, который через тернии и организацию труда добивается того, что изделие его рук и ума лучшее в мире, а счастье восточного человека (в том числе и россиян) – в интуиции, полете невероятной мысли, широте душевной и любви к людям… хотя бы через их желудок. В мире существует баланс, Юрий Иванович, баланс, который создали Бог и Матушка Земля. И как бы мы ни старались «канать под Запад» – у нас ничего не получится, так же как и у западных людей «канать» под нас. Пока материальные аспекты, так сказать, респектабельнее, но Великий Манвантарный Цикл прошел уже этап «материальной ямы», и идет возрождение (на новом уровне!) духовного, поэтому… будущее покажет. Но даже в далеком будущем, когда духовное будет явно превалировать, мы должны будем говорить спасибо рациональным западникам за то, что они не дали возрождающемуся духовному началу превратиться в кавардак, раз за разом сдерживая душевные порывы… хотя бы завернутой колбасой, чтобы взять ее с собой в палату.
– Кстати, шеф, американка давно тебя уже ждет. Часа два уже. Пойдем к ней, что ли? – озабоченно сказал Юрий Иванович.
– Пошли, – согласился я.
Грустная американка
Американка и в самом деле сидела рядом с завернутой колбасой, а рядом с ней стоял фужер с водой, которую накачал ей из общакового бачка Юрий Иванович.
Я тепло взглянул на нее. Я понимал, что все то, о чем похохатывали мы с Юрием Ивановичем и итогом чего явилась завернутая колбаса, не есть вина американки, а есть традиции ее родной страны, в которой эти традиции, возможно… возникли из-за того, чтобы американским рационализмом уравновесить все набирающий в мире силу духовный компонент жизни и не допустить ужасного «духовного кавардака». Я представил, что далеким-далеким итогом развития духовного в мире будет овладение людьми секретами психических технологий, мощь которых будет столь велика, столь велика… что даже маленький «духовный кавардак» будет очень страшен… заколдуют, например, люди друг друга. А чтобы этого «духовного кавардака» в будущем не было, Бог «повесил гирю» на развивающееся в духовном направлении человечество в виде… рациональной Америки. Вот и несет «Америка-гиря» на себе этот груз ответственности… во имя будущего человечества, стимулируя духовный прогресс в виде… противодействия людей надоевшим голливудским штампам как эталонам тупости и бездуховности. И не зря Америка выпускает и насаждает эту штампованную продукцию – все во имя прогресса в виде… противодействия. Бог выбрал очень умный путь…
Я слегка поморщился, представив, что глобализация в виде насаждаемого американского образа жизни охватит весь мир. Но потом улыбнулся; я понимал, что глобализация только усилит процесс противодействия «единению под сэндвичи» и усилит прогресс в духовной сфере. Мне даже захотелось сказать: «Спасибо тебе, Америка!»
Потом я поговорил с американкой о ее болезни, рассказал, как проходила операция, и со скукой в голосе объяснил, какие капли нужно капать в глаз.
– Может, вы выпьете вина или водки? – предложил я американке.
– Нет. Только воду, – отказалась она, показав на фужер с водой, которую нацедил из общакового бачка Юрий Иванович.
– Шеф! Пусть хряпнет чуть-чуть. Уговори ее! – вставился в разговор Юрий Иванович, невесть как понявший суть беседы на английском языке.
Америка стимулирует духовный прогресс в виде… противодействия надоевшим голливудским боевикам и «единению под сэндвичи»
Я стал уговаривать американку и таки уговорил ее.
Мы с американкой и Юрием Ивановичем выпили… а потом еще и еще…
– Она уже закосэла, – подметил Юрий Иванович… на ломаном русском языке… почему-то.
Этой американке было всего-то 37 лет, но болела она болезнью, которая называется старческая дегенерация сетчатки. Болезнь эта прогрессировала, и она, американка, начала слепнуть. Лечат американские врачи, лечат, даже лазер применяют, а она, американка, все слепнет да слепнет. Даже мужа своего начала путать с чужими мужьями. А потом, совсем отчаявшись, приехала к нам в «дикую» Россию, где мы в прекрасной операционной сделали ей операцию с «Аллоплантом», в связи с чем у нее улучшилось зрение и она, видимо, уже не будет путать своего мужа с другими мужчинами.