Мед и продукты пчеловодства

Книга «Мёд и продукты пчеловодства» от Юрия Харчука — это настоящий кладезь знаний для всех любителей мёда и пчеловодства. В ней собрана самая полезная информация о продуктах пчеловодства, их свойствах и применении.

Из книги вы узнаете, как правильно выбрать мёд, как его хранить и многое другое. Материал будет интересен не только профессиональным пчеловодам, но и всем любителям мёда.

Хотите узнать больше? Читайте книгу Юрия Харчука «Мёд и продукты пчеловодства» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Мед и продукты пчеловодства» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,97 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Мед и продукты пчеловодства» — читать онлайн бесплатно

Первым свидетельством того, что человек уже в древние времена знал пчел, является рисунок палеолитического человека на стене Паутиной пещеры недалеко от села Бикорпа в Испании, сделанный человеком эпохи палеолита. На нем изображен человек, отбирающий мед. Рисунок был открыт в 1919 году, специалисты его появление относят к 15 000-20 000 годам до нашей эры.

Пчелы первоначально жили на воле в лесах. Жилищами служили чаще всего дупла деревьев, расщелины скал, а также норы в земле.

Дупла в стволе живого дерева, в которых селились пчелы, называлисьбортями.Когда люди обнаруживали в них пчел, они при помощи дыма, огня и воды научились отбирать у них мед.Бортникипостоянно охотились за пчелами в лесах, в живых деревьях делали отверстия, через которые отбирали мед у пчел. Они метили свои борти «знамениями». Наиболее частыми «знамениями» были характерные зарубки топором на стволе живого дерева. Условный знак обозначал, что соответствующая борть уже имеет своего владельца (право собственности). Этот способ медодобывания был трудоемким и ненадежным.

Читать дальше