Мы также регулярно перемещаем товар с витрины на витрину. В результате у покупателей создается ощущение обновления ассортимента, обновления магазина. Это важно, так как у нас одно время был девиз: «В нашем магазине всегда что-то происходит». Как правило, товары, не пользующиеся особым спросом, при перестановке на другое место начинают продаваться. Интересно, что в каждом магазине есть 1–2 места, с которых продается практически любой товар. Их нужно обязательно искать в торговом зале с помощью наблюдения и экспериментирования.
5.4. Одежда
Магазин одежды – один из наиболее любимых и часто посещаемых покупателями. Каким бы аскетичным ни был человек, все равно приходится во что-то одеваться, а для этого нужно знакомиться с товаром и делать выбор.
Продавать одежду не так просто, ведь выбор покупателем конкретной вещи не всегда понятен продавцу в первые минуты общения. А если покупатель вынужден делать выбор самостоятельно? Для начала сделаем небольшой экскурс в тему: «Зачем люди покупают себе одежду и что это означает для нас в плане мерчандайзинга».
Одежда воспринимается как органичная часть человека, поэтому большинство людей с повышенным вниманием относится к тому, во что одеваться. Одежда говорит о половой принадлежности человека, его возрасте, социально-профессиональном статусе. Именно поэтому важно знать особенности своей покупательской аудитории (их вкус, привычки, образ жизни, потребности в одежде, ожидания от процесса обслуживания) для оформления внешнего вида и интерьера магазина, а также для составления коллекций.
Одежда помогает защитить ее обладателя от холода или жары, т. е. выполняет свое функциональное назначение. Отсюда простой вывод. Когда тепло, в магазине должна быть весенне-летняя коллекция, а когда холодно – осенне-зимняя. Звучит банально, но вспомните себя в магазине, скажем, в начале марта. Хочется чего-то новенького из одежды, но погода еще не радует теплом, а в торговом зале – уже сплошные майки и блузки из прозрачной ткани.
Современная городская культура предлагает потребителю носить разную одежду в зависимости от того, идет ли он на работу или в гости, едет на дачу или на прием, занимается ли спортом или неторопливо прогуливается по парку. Это помогает нам произвести базовое разделение ассортимента на коллекции – повседневную, спортивную, деловую, вечернюю и др. Покупателю удобно, когда в магазине все понятно: «одежда для работы здесь, а одежда для отдыха там».
Одежда улучшает самочувствие и повышает настроение. Она делает человека красивым и привлекательным для других людей, поэтому и сама должна быть красивой. В магазине одежды помимо правильного мерчандайзинга не следует забывать о дизайне и стиле. С одной стороны, товар должен быть выложен коммерчески выгодно. С другой – предлагаемые покупателю сочетания предметов одежды должны говорить о наличии хорошего вкуса и представлений о модных тенденциях у тех, кто работает в магазине.
Оформление магазина
Самое важное для магазина одежды, чтобы покупатели чувствовали себя комфортно и считали магазин «своим» (подробнее об этом читайте в главе 2). Поэтому мерчандайзинг начинается с оформления внешнего вида и интерьера, и оно должно соответствовать целевой группе покупателей. Например, если покупательницы – совсем юные девушки, магазинам будет свойствен эмоциональный розовый цвет, яркий свет, большое количество броско одетых манекенов, громкая музыка, журналы, плазменные панели с фэшн-шоу. Для покупателей – мужчин с высоким уровнем доходов магазины оформляют сдержанно, но богато – темные цвета (синий, серый, коричневый), приглушенный свет, дорогое торговое оборудование. Для покупательниц – женщин среднего возраста в оформлении магазинов часто используют цвета «уверенной сексуальности» – спокойные темно-красный, желтый, синий, с добавлением золота или меди. Немаловажную роль играет музыка, которая также должна соответствовать вкусам и предпочтениям целевой аудитории.[33]
Витрины магазина одежды – мощное средство стимулирования продаж. Интересная, яркая витрина может стать не только эффективной рекламой для магазина, но и облегчить покупателю процесс покупки. Для оформления витрины обязательны манекены (а стиль оформления будет зависеть от концепции магазина).[34]
Манекены – неотъемлемый элемент магазинов одежды. Видов манекенов очень много (рис. 5.4), главное – выбрать те, которые подойдут для вашего магазина.
Одежда на манекенах должна меняться каждый день, обращая внимание покупателя на те или иные вещи и помогая ему сделать выбор.
Не стоит недооценивать роль манекенов, так как даже самая незаметная деталь способна вызывать определенные эмоции у человека. Если у манекена обвисли рукава, небрежно завязан галстук, замят борт пиджака, то в сознании возникает образ сгорбленного, замученного человека. Поэтому стоит показать, что даже бесчувственному оборудованию приятно, когда на нем такой замечательный костюм. Это очень легко – расправить и немного оттянуть назад плечи пиджака, расправить и попытаться сделать объемной грудь, подогнуть в локте рукав. Если на витрине несколько манекенов, то желательно их развернуть под небольшим углом друг к другу, чтобы создать видимость того, что они хвастаются своими костюмами друг перед другом.
Одежда подчеркивает индивидуальность человека (даже если он стремится выглядеть как все). Поэтому в торговом зале магазина обязательны зеркала. Перед зеркалом покупатель сможет сразу приложить к себе (или даже примерить) заинтересовавшую его вещь, сделать выбор в пользу того или иного цвета и оценить на глаз, подходит ли ему размер. Не стоит вынуждать покупателя делать предварительный выбор уже в примерочной, особенно если вы ограничиваете количество примеряемых вещей.
Рис. 5.4. Некоторые виды манекенов
Без удобных примерочных кабин в магазине не обойтись. Их располагают подальше от входа. Если в магазине есть дополнительные «холодные» зоны – ниши или неудобные углы, можно использовать эти места для дополнительных примерочных. При расчете количества примерочных ориентируйтесь на проходимость вашего магазина. Обычно в магазинах одежды средней ценовой категории площадью 250 м2 4–5 примерочных кабин.
В примерочных обязательны:
✓ зеркала в полный рост;
✓ крючки, чтобы можно было повесить отобранную одежду и личные вещи покупателя (как минимум четыре сдвоенных крючка, прикрепленных на разных уровнях);
✓ табурет или пуф;
✓ коврик на полу.
В некоторых магазинах в примерочных предусмотрены обувь на каблуках (чтобы дать возможность оценить, как будет выглядеть вещь) и легкий головной платок (для защиты вещи от пятен губной помады).
Стоит также сказать пару слов о кассовой зоне. Ее располагают либо напротив входа в магазин, либо недалеко от входа. Оформление кассовой зоны вносит свой вклад в атмосферу торгового зала. На стене за кассовой зоной размещают логотип магазина. Кассовый стол лучше использовать такой, который позволит выложить в специальных отсеках бижутерию. А поверхность стола – отличное место для размещения рекламной информации (листовки, визитки) и разного рода «приятных пустячков» (бесплатных конфеток, мелких оформительских элементов).
Расположение товара в торговом зале
В торговых залах мультибрендовых магазинов одежду представляют по брендам. А в монобрендовых – по коллекциям или линиям.
На приоритетных местах в магазине (сразу за входной зоной и иногда в центральной части торгового зала) и на манекенах в витрине всегда представляют коллекцию текущего сезона (новую коллекцию). Остатки предыдущих коллекций вывешивают единым блоком в специально отведенном месте. Смешивание текущей и предыдущей коллекций возможно только во время распродажи.
Имеющиеся коллекции располагают каждую своим блоком по периметру торгового зала. Можно смешивать только те направления, которые подходят друг другу по стилю. Ближе ко входу чаще всего располагают повседневную и деловую одежду[35], чуть дальше – спортивную. Вечерняя одежда – товар целенаправленного спроса – располагается отдельно, ближе к концу торгового зала. Если в ассортимент есть коллекция для подростков, ее также располагают в конце.
В центре торгового зала на столах выкладывают товары импульсивного спроса – трикотаж, майки и свитера. Между кассой, расположенной напротив входа или у левой стены, и примерочной размещают сопутствующие товары и аксессуары – сумки, обувь, бижутерию, галантерею.
Товар в период распродажи, пока еще нет новой коллекции, размещают на лучших местах у входа, а по окончании сезона товары по сниженной цене перемещают в дальние углы торгового зала.
Общие правила выкладки/развески одежды
Для представления одежды всегда используется принцип «total look» – создание эмоционального образа из нескольких вещей. Иначе его еще называют «капсульной развеской». Это означает, что сочетающиеся между собой по цвету и стилю предметы одежды коллекции или бренда вывешиваются рядом – ведь покупатель часто ищет не конкретную вещь, а образ, которому он хочет соответствовать.
При создании образов «total look» вам помогут простые правила сочетания цветов.
Белый и черный сочетаются практически со всеми цветами.
Розовый – промежуточный между красным и белым. Сочетается с белым, нежно-голубым.
Красный цвет – с белым, коричневым, синим и черным.
Оранжевый – промежуточный между красным и желтым. Сочетается с голубым, синим, лиловым, фиолетовым и белым.
Желтый – с синим, фиолетовым, лиловым. К оранжевому и желтому очень подходит контрастный черный и синий цвет.