Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века

Обложка книги Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века Читать книгу Скачать книгу

Книга «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века» Жоржа Вигарелло погружает читателя в увлекательный мир исторических трансформаций отношения человечества к полноте и ожирению. Автор исследует, как менялись представления о лишнем весе на протяжении веков.

Читатель узнает, что такие понятия, как дородность, полнота и ожирение, хотя и связаны с одной проблемой, но отражают разные взгляды на неё в разные исторические периоды. Книга охватывает широкий временной промежуток — от Средневековья до XX века.

«Метаморфозы жира» предлагает не только исторический контекст, но и глубокое понимание социальных норм и медицинских взглядов на лишний вес. Читайте книгу Жоржа Вигарелло онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя новый взгляд на проблему ожирения!

Читать полный текст книги «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,28 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века» — читать онлайн бесплатно

Georges Vigarello

Les Métamorphoses du gras

Histoire de l’obésité du Moyen Age au XXe siècle

Éditions du Seuil

Paris

2010

Серия «Культура повседневности»

Редактор серии Л. Оборин

Перевод с французского О. Панайотти

В оформлении обложки использован портрет Герарда Андриса Биккера, сына Андриса Биккера и ленддроста Мёйдена. Худ. Б. ван дер Хельст. 1642 г. Рейксмузеум, Амстердам / Rijksmuseum Amsterdam

Жану-Ноэлю Жаннене

В одном из писем, написанных в конце XVII века, Елизавета Шарлотта, принцесса Пфальцская, так описывает свою внешность: «Я чудовищно толстая, моя фигура напоминает куб, кожа красная, с желтыми пятнами…»[1]Это очень ценное свидетельство, потому что в дореволюционной Франции словесные автопортреты были редкостью. Описание собственной внешности предполагает отстранение, объективный взгляд на себя, всеобъемлющее суждение, что под силу лишь образованному человеку. В особенности же это свидетельство ценно тем, что оно подтверждает решительные перемены в отношении к полноте: она совершенно обесценилась. Принцесса подчеркивает свою неуклюжесть, тяжесть, неизлечимую подавленность, вызванную переходом «от легкости к тучности», из-за чего она «пополнила ряды уродин»[2]. Начинаются проблемы со здоровьем: появляются «сплин», «колики», «...

Читать дальше

Книги, похожие на «Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века»