Миф о плохой еде, который будет развенчан!

В современном мире тема здорового питания становится всё более актуальной, но вместе с тем и противоречивой. Книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» поможет вам разобраться во всех нюансах. Автор развеет мифы о продуктах, которые окружают нас каждый день.

Читатели узнают, как отличить правдивую информацию от недостоверной и сформировать сбалансированный рацион. Прочитав книгу, вы сможете принимать взвешенные решения и сделать свой выбор в пользу здорового питания.

Читайте книгу Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (4,58 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Миф о плохой еде, который будет развенчан!» — читать онлайн бесплатно

THE BAD FOOD BIBLE

Aaron Carroll

Copyright © Aaron Carroll, 2017

In addition, the Publisher shall print the following acknowled

Серия «Кулинария. Вилки против ножей»

Перевод с английского О. Ивенской

Консультант и редактор Ирина Николаева

Посвящается Эйми, потому что она не получает и доли должного признания. Она также делает все в моей жизни лучше – даже то, что я ем.

Сейчас сложные времена для людей, которые просто хотят есть, есть нормально – так, как ели когда-то наши предки, стремясь всего лишь к вкусной пище, съеденной с удовольствием, с чувством наслаждения. Теперь же вместо удовольствия мы садимся обедать с опаской, а наши головы кружатся от тысяч голосов, нашептывающих: «Ешь толькоправильнуюпищу; остерегайсявредныхпродуктов». Этот моральный груз так сильно довлеет над нашим выбором того, что мы едим, что можно было бы ожидать, что вот-вот грянет бунт. И действительно, вот он:Библия «плохой» еды, приносящая удовлетворение книга, бросающая вызов самому понятию пищевой морали и освобождающая нас для действительно вкусного, «греховного» питания.

Читать дальше