Миллион салатов и закусок

Обложка книги Миллион салатов и закусок Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите готовить и хотите разнообразить своё меню, то книга «Миллион салатов и закусок» от Юлии Николаевой (Здоровье) станет для вас настоящей находкой! В ней собраны рецепты блюд из различных ингредиентов: зелени и овощей, грибов и яиц, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов.

Вас ждёт большой выбор простых и сложных рецептов, обычных и праздничных. Вы сможете приготовить разнообразные закуски — горячие и холодные, бутерброды, гренки, канапе и многое другое.

Удобное расположение рецептов позволит легко найти то, что вам нужно, а проверенные временем рецепты порадуют вас своей простотой и вкусом.

Читайте книгу «Миллион салатов и закусок» Юлии Николаевой (Здоровье) онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Миллион салатов и закусок» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,11 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Миллион салатов и закусок» — читать онлайн бесплатно

Легкие или плотные, питательные или низкокалорийные, простые или сложные в приготовлении, из обычных продуктов или экзотических, овощные, мясные и рыбные, салаты и закуски неизменно, изо дня в день присутствуют на нашем столе. Начинаем ли ими наш повседневный обед или ужин, используем ли как основные блюда (холодные или горячие) на праздничном столе или же пытаемся похудеть на пару килограммов, прислушиваясь к советам диетологов.

Общеизвестно, что с салатов и закусок начинаются обеды. Обычно перед основными блюдами подаются салаты из сырых (огурцов, помидоров, зеленого салата, моркови, сельдерея, белокочанной капусты, редиса и т. д.) либо вареных (картофеля, цветной капусты, зеленого горошка, кукурузы и т. д.) овощей, а также салаты с начинкой из отварной и жареной свинины, телятины, говядины, птицы или с начинкой из рыбы и морепродуктов: креветок, крабового мяса, кальмаров и т. д. Наилучший вкус сохраняют салаты, поданные к столу сразу же после приготовления, пока овощи не успели пустить сок. Однако при нехватке времени и желании разнообразить повседневное меню допускается хранение заранее сделанного и незаправленного салата в прохладном месте.

Читать дальше

Книги, похожие на «Миллион салатов и закусок»