Мое меню

Обложка книги Мое меню Читать книгу Скачать книгу

«Моё меню» — это уникальная книга Вильяма Похлёбкина, которая станет незаменимой для любителей кулинарии и ценителей домашней кухни.

В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые легко приготовить дома. Автор делится своими знаниями и опытом, помогая читателям создавать вкусные и ароматные блюда каждый день.

Читатели смогут найти здесь как традиционные рецепты, так и современные интерпретации классических блюд. Книга «Моё меню» станет верным спутником на кухне для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и порадовать себя и близких вкусной едой.

Вы можете прочитать книгу «Моё меню» Вильяма Похлёбкина онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Мое меню» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,3 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Мое меню» — читать онлайн бесплатно

Похлебкин В.В.

"Мое меню"

Введение

Глава 1. От чего зависит выбор и построение меню

Глава 2. Изменения в меню повседневного и праздничного стола в России на протяжении двух последних веков

Глава 3. Чему учит история кулинарии и, в частности, история меню?

Глава 4. Мой личный выбор меню - какими критериями руководствуюсь

Глава 5. О составе блюд моего меню и кое-что об экзотических блюдах

Послесловие

ВВЕДЕНИЕ

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: "Какое у вас меню?" или "Какое меню вы предпочитаете?" Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Читать дальше

Книги, похожие на «Мое меню»