Мое меню

В мире кулинарии мало кто может соперничать с Вильямом Похлёбкиным, и его книга «Мое меню» — яркое тому подтверждение. В этом увлекательном произведении автор предлагает читателю задуматься о том, каким должно быть идеальное меню на каждый день. Вы когда-нибудь задумывались, почему ваше повседневное питание часто ограничивается одними и теми же блюдами? Похлёбкин исследует этот вопрос, предлагая новый взгляд на организацию питания, который охватывает историю от царской Руси до современности.

«Мое меню» не просто кулинарная книга, а настоящая энциклопедия, в которой Вильям Похлёбкин научно и доступно разбирает мифы о вегетарианстве, мясных диетах и фастфудах. Он делает акцент на важности разнообразия в рационе, научая читателя не только готовить, но и правильно выбирать продукты. Вы откроете для себя множество интересных фактов и полезных советов, которые помогут вам создать сбалансированное меню, соответствующее вашим вкусам и потребностям.

Если вы хотите узнать больше о том, как организовать свое питание с умом и вкусом, не упустите возможность читать «Мое меню» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Погрузитесь в увлекательное путешествие по страницам этой книги и откройте для себя новые горизонты кулинарного искусства вместе с Вильямом Похлёбкиным. Ваше меню никогда не будет прежним!

Читать полный текст книги «Мое меню» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,79 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Мое меню» — читать онлайн бесплатно

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: «Какое у вас меню?» или «Какое меню вы предпочитаете?» Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню никогда как-то не думал.

Да и зачем ему это? Ест что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все.

Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному. Какой бы ни была его поварская квалификация, такой вопрос не застанет его врасплох. Он сразу поймет, о чем идет речь. Ведь проблема меню прямо относится к его профессии, неотделима от всей его повседневной деятельности.

Читать дальше