Мой Узбекистан — страница 13 из 30

+998 90 286 48 11, ул. Гуругли, тупик 3, дом 5


Абдуджалил Эргашев

Абдуджалил Эргашев много лет преподавал арабский язык и каллиграфию – он в профессии уже четыре десятилетия. Каллиграфы в Узбекистане востребованы: Абдуджалил работает на реставрации старых объектов, готовит эскизы для новых мечетей, обучает каллиграфии туристов в своей мастерской в одной из келий медресе Улугбека. Потратьте час или полтора и почувствуйте, как ложится тушь на шелковистую бумагу и из-под вашего пера выходит кружевная арабская вязь.

+998 97 916 69 09, jalil.ergashov.1960@gmail.com


Бобыр Шарипов

Небольшая мастерская Бобыра Шарипова в медресе Шердор – настоящий музей народной музыкальной культуры Узбекистана. От двухструнных до инструментов с 75 струнами – и Бобыр умеет играть на каждом.



Над каждым инструментом трудится команда: кто-то делает гриф (на него обычно идет абрикос), кто-то – головку (здесь используется тутовник), кто-то занимается инкрустацией костью или перламутром или украшает инструмент кожей. А сам Бобыр – мастер-настройщик, ставящий лады и заставляющий инструмент звучать.

+998 91 541 82 92, bobirsharipov@yandex.ru


Фатима Гулямова

Магазин Фатимы Гулямовой в Самарканде – один из моих любимых. Он расположен на пешеходной улице Каримова, по правой стороне, если двигаться от Регистана в сторону Сиабского базара. Фатима по образованию – экономист, но страсть к шитью и моделированию привела ее к открытию этого небольшого шоу-рума. Мне нравится высокое качество отделки и современный подход к моделям: большую часть из того, что шьют Фатима, ее сестры и воспитанницы, будь то платья, пальто или сумки, можно носить не только в Узбекистане.

+998 90 919 71 99, ул. Ислама Каримова, 43


Гулом Исаев

Гулом Исаев – сын известной ургутской вышивальщицы Мавлюды Хамдамовой. Он управляет магазином в ремесленном центре «Хунарманд», полностью посвященном ручной вышивке. Семья родом из Ургутского района, кишлака Гус, где постепенно вокруг Мавлюды, ее подруг-вышивальщиц, ее учениц и членов семьи образовался настоящий центр вышивки сюзане. Ремесло, секреты которого Мавлюда получила, как это и принято в Узбекистане, от бабушки, живет в том числе благодаря организаторским усилиям и управленческой силе Гулома. В магазине можно купить безупречной тонкости работы сюзане, понаблюдать за процессом вышивки, разобраться в символике орнаментов. А если вы уехали и не успели купить приглянувшуюся вышивку, Гулом сможет организовать для вас доставку.

+998 90 743 82 42, ул. Ислама Каримова, 43А


Шоу-рум Гулома Исаева


Историко-этнографический парк «Вечный город»

Историко-этнографический парк «Вечный город» – часть многофункционального комплекса Silk Road Samarkand, возведенного за пределами центра Самарканда, на берегу гребного канала, единственного в Средней Азии. После открытия комплекса по каналу стало можно на дубайский манер прокатиться на лодочке, полюбоваться на поющие фонтаны. «Вечный город» – утопическая архитектурная фантазия на тему идеального узбекского города, где чисто, красиво и никто не живет. Приехать сюда имеет смысл не из-за постмодернистских архитектурных впечатлений, а ради знакомства с ремесленными традициями всей страны. Не пропустите мастерскую риштанского гончара Алишера Назирова и вышивальщицы из Шахрисабза Саодат Низамовой.


Мастерская Нумона Аблакулова. Фото Феруза Рузтамова

Окрестности Самарканда

Ургут – керамика, сюзане, чинары

Во многом традиции самаркандской вышивки в XX веке, когда в постепенно становившемся более индустриальном городе вышивальщиц оставалось все меньше, продолжил и развил Ургут. Здесь, в сельской местности, недалеко от таджикской границы, в окружении гор жизнь продолжала течь по порядкам, установленным много веков назад. А значит, и внимание к ручному труду, ручной вышивке, являвшейся неизменной частью приданого, продолжало быть высоким. Даже в современных ургутских работах господствуют композиции, сложившиеся в Самарканде до начала XX века. Глядя на современные сюзане из Ургута, ты видишь художественную вышивку Самарканда полуторавековой давности.

Ургутские сюзане отличаются своими фактически супрематическими композициями, в центре которых темные, черные или бордовые, крупные розетки. Бывает, что вышивка выполнена как бесфоновый декор, когда мелкими стежками зашито практически все полотно. Каждый элемент связан с оберегающей магией, например поддерживающей идею плодородия, непрерывности жизни. Изображения кувшинов и чайников, отличающие ургутские сюзане, – также народное воплощение концепции фертильности, отличительный знак сделанных для молодоженов вышивок.

В этой части страны именно Ургут является своеобразной столицей сюзане, местом, где живописью с помощью иголки и нитки владеют чуть ли не в каждом доме. Одним из центров, где к сюзане можно приглядеться и, поторговавшись, купить, является грандиозный ургутский базар. Это колоссальных размеров вещевой рынок, крупнейший в Самаркандской области, куда местные съезжаются за нужными в хозяйстве вещами. На его задворках расположен ряд павильонов, специализирующихся как раз на продаже сюзане. Один из тех, куда я приезжаю чаще всего, – магазин Шохиды Зияевой (+998 97 913 37 97). Старые и новые узбекские и таджикские вышивки, старые чапаны, в том числе и из китайского шелка, афганские украшения из серебра, инкрустированные полудрагоценными камнями, расшитые тюбетейки – это практически лавка сокровищ. Естественно, что цены здесь ниже и самаркандских, и тем более ташкентских.

Вторая причина приехать в Ургут – мастерская семьи потомственных гончаров Аблакуловых (+998 91 547 62 83), единственной династии, сохраняющей традиции ургутской школы керамики. Глава семьи Нумон Аблакулов – прославленный в Узбекистане и за его пределами гончар, получивший награду за заслуги перед Отечеством. Традиция передачи секретов мастерства от отца к сыну, от деда к внуку не прерывалась в семье с XVII века.

Ургутская керамика, как и ургутские сюзане, связана с народной, а не городской или дворцовой традицией. В ней никогда не использовалась кисть. Керамика Ургута узнается за счет рыжих, охристых тонов, своеобразных зеленых полос-потеков по краям изделия и архаичного гравированного орнамента. Все изделия Аблакуловых – продукт нулевого километра. И глина, и растительные компоненты, придающие составу прочность, и глазури – местные. Я люблю приезжать к Нумону-ака в гости: это и возможность увидеть весь процесс производства с того самого момента, как бесформенный кусок глины становится в руках мастера кувшином или пиалой, и шанс самому посидеть за гончарным кругом. В семье Аблакуловых любят принимать гостей – где еще вы попробуете ургутский плов и крохотную самсу в виде розочек, сделанную руками женской половины семьи!

Хорошей причиной приехать в Ургут станет и возможность побывать внутри тысячелетней чинары в комплексе Чор Чинор. Чор по-узбекски – четыре, но деревьев-исполинов тут гораздо больше. Согласно легенде, именно четыре чинары были здесь посажены арабским шейхом еще в IX веке, во время арабского завоевания Средней Азии. Шейх позже стал правителем Ургута и был погребен у посаженных им деревьев, а само место стало культовым, были построены мавзолей и медресе с мечетью, действующей до сих пор.

Багизаган

Первый выбор

Под брендом Bagizagan производятся одни из самых популярных и широко распространенных в Узбекистане вин. Практически везде, куда вы приедете, в любом ресторане в любой части страны именно Bagizagan будет первым выбором. Хозяйство расположено в получасе езды от Самарканда и образовано в 90-х на базе винпункта при Самаркандском винном заводе им. Ховренко.

Здесь с радостью принимают гостей, устраивают и дегустации в отделанном камнем и деревом винном погребе, и праздники сбора урожая. Лучшие вина – с этикетками Bagizagan Select (обратите особое внимание на Nargis, розовое полусладкое из сорта пино нуар) и выпускаемые под брендом Peri (в особенности из редкого для Узбекистана шардоне). Дегустационный зал завода работает также и в Самарканде.

+998 66 664 41 42, +998 91 525 48 04 (самаркандский филиал, ул. Беруни, 65)

Отели Самарканда

Samarkand Regency Amir Temur

Полноценные пять звезд, которых так не хватало Самарканду. Отель работает на территории комплекса Silk Road Samarkand, из окон многих номеров открывается вид на гребной канал и «Вечный город». Открытый бассейн и терраса для загара – огромный плюс.

+998 55 705 70 10, массив Конигил


Отель Bibi Khanum


Zarafshon Parkside

Отель в импозантном историческом здании, где была открыта одна из первых в Самарканде гостиниц. Расположен в колониальной части города, до Гур-Эмира – 15 минут ходьбы. Во внутреннем дворе – ухоженный сад и открытый бассейн. Обратите внимание, что в отеле запрещен алкоголь: это одна из тенденций новейшего времени.

+998 99 503 00 04, ул. Абдурахман Жомий, 65


Khan Hotel

Новый отель, принадлежащий одной из старейших туристических компаний страны. Расположен прямо напротив комплекса мавзолеев Шахи-Зинда. Просторные номера обставлены в европейском стиле; во внутреннем дворе – небольшой бассейн. До мечети Биби-Ханум, Сиабского базара и Регистана подать рукой.

+998 55 705 70 71, ул. Умара Джуракулова, 48


Внутренний двор отеля L’Argamak


Bibi Khanum

Главное преимущество этого отеля – расположение рядом с мечетью Биби-Ханум, то есть в нескольких шагах от всех главных городских достопримечательностей. Кроме того, отель спланирован так, что из его внутреннего двора и балкона второго этажа, куда выходят двери номеров, открывается красивый самаркандский вид с голубым куполом в центре. Наверное, это один из самых красивых отельных видов в Самарканде. Минус – к отелю сложно подъехать на автомоб