[573]. Мы вернемся к этому вопросу, когда будем обсуждать фактор роста и стволовые клетки.
Как интерпретировать результаты
Сыворотка с витамином С защищает от злокачественных перерождений, от солнечных ожогов, от повреждения ультрафиолетовыми и инфракрасными лучами. Она также стимулирует формирование коллагена для укрепления стареющей кожи и омолаживает старые фибробласты, повышая их способность восстанавливать кожу.
Но, прежде чем принять решение жирно мазаться сывороткой с витамином С всю оставшуюся жизнь, вспомните, что мы выше говорили об использовании витаминов. Хотя витамины защищают от свободных радикалов, постоянное их применение выключает нашу собственную антиоксидантную систему СОД (супероксиддисмутазу). А подавление ее работы ведет к повышению риска повреждений свободными радикалами.
Так что же делать? У нас пока нет исследований, как влияет продолжительное применение витамина С на кожу и систему СОД. Но принцип остается тем же – я рекомендую использовать сыворотку с витамином С в течение пары недель, особенно когда вы много бываете на солнце. Затем сделать перерыв на неделю, чтобы позволить системе СОД восстановиться.
КРОМЕ ВИТАМИНА С
Для здоровья кожи полезны и другие витамины и витаминные добавки. Особенно следующие три.
ВИТАМИН В5
Это главный увлажнитель кожи, который жизненно важен для всех, особенно для людей с сухой кожей.
АЛЬФА-ЛИПОЕВАЯ КИСЛОТА
Мы уже говорили об этом мощном антиоксиданте, она входит в список моих пяти любимых биодобавок. Полагают, что она стимулирует образование коллагена[574], а также оказывает антиоксидантный эффект[575], вычищая поврежденные частицы кожи. Самое главное – она помогает обращать реакцию гликирования (которая ведет, в частности, к огрубению кожи вокруг рта курильщиков) и восстанавливать поврежденную солнцем кожу[576].
РЕСВЕРАТРОЛ
Я включил сюда ресвератрол, потому что в последние годы этот важный антиоксидант привлек большое внимание СМИ. Но он оправдал не все надежды. В лабораторных условиях ресвератрол давал противоопухолевый эффект. Предполагается, что вне лаборатории он будет стимулировать нашу природную антиоксидантную систему (СОД), и в теории это должно помочь, особенно если избыток витамина С подавил работу СОД. Но насколько на самом деле он полезен? Если принимать ресвератрол перорально, то он расщепляется, не достигнув кожи. И хотя чрескожное использование ресвератрола кажется многообещающим, в его эффективности еще предстоит убедиться[577]. В общем, вопрос остается открытым.
Выше я говорил, что Пиннелл обнаружил, что два витамина способны проходить через кожу. Витамин С мы обсудили (он действительно полезен), но в мире дерматологии первенство отдают другому трансдермальному витамину – витамину А.
Эта история начинается в 1969 году, с работ Альберта Клигмана, который, несмотря на спорную практику тестирования на заключенных американских тюрем, считается отцом использования витаминов в дерматологии.
Рис. 10.2. Слои кожи
Распространенной формой витамина А является ретинол, который вы можете встретить в слегка измененном виде в форме ацетата ретинола, пальмината ретинола и, конечно, ретиноевой кислоты. Именно ретиноевая кислота в 1969 году благодаря работам Клигмана стала первым эффективным витаминным кремом для лечения акне.
Причина появления акне – закупорка сальных желез в верхнем слое кожи. Клигман показал, что крем с витамином А, который он называл Retin-A, разрушает верхний слой отмерших клеток и заставляет живые клетки нижнего слоя делиться. При удалении отмершего слоя прочищается проток сальной железы, и акне пропадает[578].
В те времена исследования воздействия на кожу разных веществ сводились к тому, что врач наносил соединение на пациентов и смотрел, что будет. Подход Клигмана отличался: он наносил три разные субстанции трем разным группам пациентов и затем сравнивал эффект с группой, которой наносили нейтральную субстанцию. Результаты документировали. Этот строгий научный подход был необычен для того времени. Доказательство того, что метаболиты витамина А могут лечить акне, очень всех воодушевило, и в следующие пять лет исследователи убедились, что ретиноевая кислота может лечить бородавки, псориаз (который проявляется патологическим утолщением кожи), возрастные пятна и злокачественные новообразования кожи. Ретиноевая кислота воздействовала на бородавки, псориаз и возрастные пятна, отслаивая поверхностный слой кожи, а на злокачественные новообразования – изменяя экспрессию ДНК злокачественных клеток[579].
Никакой другой крем не был настолько эффективным, высказывались даже предположения, что он может обратить солнечные повреждения стареющей кожи. Но при этом ретиноевая кислота обжигала чувствительную кожу: нанося вечером крем, люди могли проснуться утром с сухой порозовевшей кожей. Если бы Клигман смог создать более мягкую версию ретиноевой кислоты, то она стала бы первым средством для лечения кожи от солнечных повреждений.
Как все разумные мужчины, Клигман обратился к жене, и они вместе взялись за дело. К 1981 году они убедились, что ретиноевая кислота может восстанавливать солнечные повреждения кожи у мышей[580]. Три года спустя они вернулись в лабораторию и показали, что ретиноевая кислота может восстанавливать поврежденную кожу человека[581]. Что важно, они выяснили, как именно работает ретиноевая кислота: она удаляет разрушенные волокна эластина и восстанавливает структурный коллаген.
К 1986 году Клигман с женой описали возрастные изменения кожи и то, как ретиноевая кислота может их обратить. А именно – у стареющей кожи утолщен слой омертвевших клеток, в результате чего эти клетки душат расположенные ниже живые клетки, что замедляет их обновление. Живые клетки не только становятся вялыми, но у них появляются аномалии в виде пигментных пятен.
Поврежденная солнцем кожа выглядит сухой и тусклой, с утолщенными участками и пигментными пятнами. Клигманы показали, что обработка такой кожи ретиноевой кислотой приводит к отшелушиванию утолщенного слоя отмерших клеток и ускорению обмена веществ у живых клеток, лежащих ниже, в результате чего клетки становятся сильнее и выглядят здоровыми. Избыток пигмента исчезает, увеличивается количество коллагена в дерме, а также количество артерий, несущих к коже питательные вещества.
Благодаря этому кожа приобретает здоровый, увлажненный и упругий вид. Причем лучшие результаты оказались у людей, получивших максимальные повреждения от солнца.
Но даже пациенты с хорошей кожей после использования крема отмечали улучшение[582]. В небольшом исследовании отдаленных результатов в 1993 году было отмечено, что кожа престарелых людей, которые не получали солнечных повреждений, тоже улучшалась после использования кремов с ретиноевой кислотой[583].
Крем с витамином А и особенно с ретиноевой кислотой является наиболее изученным витаминным кремом. Он оказывает следующее воздействие:
• эффективно лечит акне;
• удаляет преканцерозные возрастные пятна;
• удаляет злокачественные клетки кожи;
• эффективно восстанавливает солнечные повреждения, имитирующие ускоренное старение.
Большинству людей следует регулярно использовать ретиноевую кислоту. Но мало кто это делает – вероятно, потому, что ранние версии этого препарата сушили чувствительную кожу (из-за кислотного пилинга поверхностного слоя). Чтобы этого избежать, нужно использовать менее сильные формы витамина А, такие как ретинол, ацетат ретинола и палмитат ретинола – хотя результаты будут не столь впечатляющими. К счастью, космецевтические компании сейчас ищут способы заставить ретиноевую кислоту проходить через кожу, не вызывая ее раздражения. В общем, для защиты кожи следует использовать какую-нибудь форму качественной ретиноевой кислоты.
Мы много говорили о старении кожи, но что именно мы под этим подразумеваем: из-за чего кожа стареет? С одной стороны, это очевидно: у 20-летних кожа выглядит моложе, чем у 50-летних. Но кроме появления морщин может быть сложно объяснить, что именно заставляет кожу 50-летних выглядеть старой.
Чтобы с этим разобраться, нужно вспомнить строение кожи. Как можно видеть на рисунке, она состоит из трех слоев: наружный слой называется эпидермисом, внутренний – дермой, и слой основания называется гиподермой. Эпидермис защищает от внешней среды; дерма – это рабочая область, отвечающая за синтез коллагена, оказывающая структурную поддержку, содержащая нервные окончания, артерии и потовые железы. Гиподерма состоит из жировой и соединительной ткани.
Старение кожи вызывают пять основных моментов, и их понимание поможет подобрать средства для замедления этого процесса. Начнем с самого наружного слоя и будем двигаться внутрь.
• Накапливаются отмершие клетки. Слой отмерших клеток защищает внешнюю сторону кожи. Фермент катепсин-D в норме разрушает эти отмершие клетки, вызывая их отшелушивание, а также стимулирует лежащие ниже живые клетки. С возрастом количество этого фермента уменьшается, и процесс обновления клеток замедляется. Слой отмерших клеток утолщается, в результате чего метаболизм живых клеток замедляется и нарушается. Кожа 50-летних людей выглядит из-за этого грубой и тусклой.