Также биограф отметил, что она не скрывала от царских детей, что они не свободны от терний жизни, скорбей и горя, неизбежных спутников человеческой судьбы, и должны готовиться к мужественной их встрече. Так и случилось. Великий князь стал первым из мучеников дома Романовых в XX веке. 4 февраля 1905 года он погиб от взрыва бомбы на выезде из Московского Кремля у Никольской башни. Святой преподобноисповедник Сергий (Сребрянский), а тогда еще, до принятия монашества, протоиерей Митрофан Васильевич Сребрянский, 7 февраля записал в своем дневнике: «Сейчас служили мы панихиду по новом мученике Царствующего Дома великом князе Сергие Александровиче. Царство Небесное мученику за правду».
19 февраля 1905 года на месте гибели великого князя был установлен белый поклонный крест с иконой преподобного Сергия Радонежского в центре.
Исследователи отмечают, что обычай устанавливать кресты-памятники или поклонные кресты в память о скорбных или радостных событиях на Руси появился в IX веке еще до принятия христианства. Он пришел на русскую землю из Моравской миссии святых равноапостольных Мефодия и Кирилла, учителей словенских, вместе с их проповедью.
Сама же традиция восходит к событиям IV века, когда в Иерусалиме был обнаружен и поднят, т. е. «воздвигнут» утраченный ранее Честной и Животворящий Крест Господень. В честь чудесного обретения Креста Господня и был установлен Двунадесятый, Господский праздник Крестовоздвижения (27 сентября).
Святитель Андрей, архиепископ Критский, живший в VII–VIII веках, в Слове на этот день дает ответ на вопрос, почему же во многих церквах и среди многих народов существует традиция отмечать места, связанные с народной или личной памятью, крестами: «Крест воздвигается, и шумные клики демонов умолкают. Крест воздвигается, и вражеская сила сатаны, пораженная, падает и сокрушается. Крест воздвигается, и все верующие стекаются. Крест воздвигается, и грады торжествуют, и народы совершают празднество. Так, одно воспоминание Креста уже возбуждает к животворной радости и облегчает тягостную скорбь».
Белый поклонный крест на месте убийства великого князя вскоре был заменен на новый, выполненный по проекту художника Виктора Михайловича Васнецова (1848–1926). Он был освящен 2 апреля 1908 года. Через месяц вдова Сергия Александровича, святая великая княгиня Елисавета Федоровна, направила Васнецову благодарственное письмо: «Виктор Михайлович. Посылаю Вам на память портрет масляными красками незабвенной памяти Мужа Моего Великого Князя Сергея Александровича. Не нахожу слов достаточно выразить Вам, как глубоко и сердечно благодарна Вам за Ваши труды по составлению проекта рисунка Памятника-креста на месте мученической кончины Великого Князя и за работы по наблюдению за постановкой его в Кремле. Вам должно быть утешением, что Вы поработали для Того, кто так искренно Вас всегда уважал, ценил и восхищался Вашим талантом».
Крест простоял на этом месте до 1 мая 1918 года. Павел Дмитриевич Мальков (1887–1965), сделавший карьеру от флотского санитара до коменданта Московского Кремля и лично расстрелявший Фанни Ефимовну Каплан (1890–1918), оставил красочные воспоминания об уничтожении поклонного креста перед началом первомайской демонстрации.
В 9.30 утра, когда члены ВЦИК, Совнаркома и сотрудники правительственного аппарата собирались на демонстрацию, Ленин сделал ему замечание, что крест до сих пор не убран. Услышав ответ, что не убрали, потому что не хватило рабочих рук, Ленин скомандовал принести веревки, сам соорудил петлю и накинул на памятник. Когда крест был полностью опутан веревками, Ленин, Свердлов, Аванесов, Смидович и другие повалили бронзовый четырехметровый крест на булыжную мостовую и унесли к Тайницкому саду. В наше время 4 мая 2017 года указом Президента России Владимира Владимировича Путина крест был воссоздан по уцелевшим эскизам Виктора Михайловича Васнецова и установлен на историческом месте в Московском Кремле.
Ранее, в 1998 году, крест был восстановлен на территории Новоспасского монастыря в Москве, недалеко от входа в храм-усыпальницу бояр Романовых.
После трагической гибели мужа, великого князя Сергия Александровича Романова, Елисавета Федоровна, всю жизнь вместе с супругом занимавшаяся благотворительностью, продолжила служить людям и в 1909 году основала Марфо-Мариинскую обитель милосердия.
ЯнварьГлава 5Рождество и Святки
«В Великий мясоед после Рождества Христова к столу подают: лебедей да потрох лебяжий, гусей верченых, тетеревов, куропаток, рябчиков, поросят верченых, баранину росолную, баранину запеченную, поросят росолных, потрох поросячий, уху куриную, солонину с чесноком и с пряностями, лосину, осердье лосиное в рассоле, осердье лосиное крошеное, губы лосиные, печень и мозги лосиные, зайцы на сковороде, зайцы росолные, куры верченые, гусиные потроха, говядину вяленую, свинину вяленую, ветчину, колбасы, желудки, гусей вяленых, вяленых кур, манты кривые, тукмачи, лапшу, карасей, кундумы, щи».
По всему Русскому Северу на Рождество пекут козули – особое печенье в форме оленей, козочек, коров, овец. Где-то начинали печь в Рождественский сочельник, где-то – в первый день Рождества, а иногда и на протяжении всех Святок дети и взрослые собирались за столом, вырезая из теста забавные фигурки. Или не вырезая, а вылепливая. Например, на родине Ломоносова, в Холмогорах, их всегда именно лепили из теста. Холмогорские козули по виду напоминают оленя. Их местная примета – на оленьих рогах растут яблоки, на яблоках сидят птички. Ученые утверждают, что такие козули по форме и размеру очень похожи на обрядовые фигурки каменного века.
В Мезенском уезде пекли и объемных козуль, и плоских, которых из раскатанного теста вырезали ножом. А практичные архангелогородцы еще с XVII века взяли моду делать специальные формы-выемки для козуль, подобные тем, какими дети лепят из песка куличики. Такие металлические формы переходили из рода в род.
Тесто для козуль замешивали тоже по-разному. Где-то только из ржаной муки, а где-то – из белой, пшеничной. Чаще всего тесто делали сдобное, пряничное. Вот один из самых распространенных рецептов.
Ингредиенты
400–500 г муки
1 стакан сахара
½ стакана воды
100 г сливочного масла
3 желтка
щепотка соли
½ ч. л. соды
1 ч. л. растертых в порошок пряностей: корицы, гвоздики, имбиря, кардамона
Приготовление
Первым делом пережигают половину сахара на сковороде. Как только сахар станет темно-коричневым, подливают воду и полностью растворяют его. Образовавшийся карамельный раствор сливают в кастрюлю. Добавляют оставшийся сахар и масло. Остужают до комнатной температуры, тщательно вмешивают желтки, соду, соль, пряности. Замешивают на получившейся смеси тесто. Точное количество муки зависит от эластичности теста – оно должно быть податливым, но не липнуть к рукам. Готовое тесто надо завернуть в пищевую пленку (когда-то использовалась простая салфетка) и положить на сутки в холодное место. На следующий день тесто можно раскатывать слоем толщиной не более 6–7 мм и вырезать из него фигурки.
А в Новгородской губернии по сей день в некоторых местах пекут не козули, а коровки. При этом коровками могут называться также фигурки барашков, козликов и даже птицы на миниатюрных гнездышках. Тесто новгородских коровок замешивается на молоке, рецепт самый простой: молоко, щепотка соли и пшеничная мука – сколько требуется для податливого теста. А вот вымешивают тесто очень тщательно и неторопливо. Полчаса, а то и больше. Тесто на холоде не выдерживают, зато обязательно вынесут на мороз готовые фигурки. А уже с утра их незамедлительно в печь поставят.
Колядование, или Славление Христа (Христославление), – святочный обряд, в традиционном сознании – символ прихода волхвов к колыбели Иисуса Христа. Оно и приурочивалось к первому дню Рождества, реже ко второму. По большей части утром, но иногда и в течение всего дня славильщики ходили по дворам со звездой на длинной палке и пели христославления – молитвы и песнопения, соответствующие празднику. Хозяева же радушно угощали славильщиков и на дорогу одаривали их всякими лакомствами, а то и просто продуктовыми запасами.
Чаще всего дарами для колядующих в России были традиционные печения: ватрушки, булки, пряники, козули, «каледушки» в Московской губернии, «овсеньки» – в Рязанской, саратовские «колядашки» – круглые пресные лепешки с сахаром, владимирские «коледки», а еще овсяные блины, кокурки – булочки с запеченным яйцом. То, что удалось наколядовать, называли христославным. Христославное делили между собой: тому, кто больше других участвовал в изготовлении звезды, а также лучшим запевалам выделяли больший пай. Ну и песни пели, куда же без песен. Вот такие, к примеру:
Хозяин с хозяюшкой, с праздничком!
С Христовым Рождеством!
Не давай ломком, подавай целком,
Шаньга да копытце не ломается,
Серебряна копейка накидается,
Стопка вина подавается!
Это на берегах Пинеги пели. Да и ближе к Уралу любимые шанежки выпрашивали:
Славите, славите,
Сами про то знаете:
Я по булочку пришел,
По калачичек пришел,
И по шанешку пришел.
«Пил свой утренний чай, к которому от хозяйки полагались и домашние крендельки, и сибирские шаньги, и еще какая-то лакомая стряпня».
Кабы был это Илейка Муромец —