Подвыпившая публика дивилась на чудеса, прогуливалась, толкалась, грызла семечки, глазела по сторонам, разогретые компании мастеровых куражились и задирали народ, а молодые люди сводили «приятные знакомства». Домой возвращались поздно и навеселе…
Образованной, «чистой» публике участвовать во всех этих забавах считалось неприлично, а вот поглядеть на народное веселье на возбранялось, поэтому вокруг площади устраивались дорожки, по которым шло «катанье» карет и колясок с аристократией и богатым купечеством, а рядом были мостки для желающих гулять пешком.
«Чистые» гулянья обходились без балаганов и «колоколов». Катанья и пешие прогулки проходили чинно и благопристойно, под музыку, во время которых модники и модницы щеголяли лошадьми и экипажами, и, главное, демонстрировали свои роскошные наряды. В местах для «чистых» гуляний имелись помещения или открытые сцены для концертов и спектаклей, кофейни и рестораны. И, главное, там устраивали красочную иллюминацию и фейерверк, а в особо торжественных случаях – роскошное световое шоу с постановкой аллегорических композиций.
Одним из самых грандиозных стал фейерверк в честь годовщины восшествия на престол Екатерины II в 1763 году, а одним из самых незабываемых – фейерверк, устроенный талантливым изобретателем – самоучкой Иваном Кулибиным. Особо сильное впечатление на императрицу и ее придворных произвело красочное действие на фоне ночного неба, куда чудо – изобретатель спроецировал искусственное Солнце и гигантскую световую фигуру бога Аполлона. Последний фейерверк в дореволюционной России был в августе 1915 года в честь взятия русскими войсками Перемышля.
В зимнее время гулянья были немногочисленны. Одно из них – зимнее «чистое» гулянье вдоль набережной Москвы-реки у Воспитательного дома. Здесь устраивались катания в роскошных каретах, ландо или женевских санях. А вдоль набережной или прямо на льду пешком и верхом толклись молодые люди, «все с усами, в венгерках, в желтых фуражках и с лорнетами». Назначением этого гулянья были своего рода смотрины, «парад невест» из среднего дворянства и купечества., поэтому «два-три десятка колясок катались взад и вперед, и в них восседали маменьки и тетушки… с тою дочкой или племянницей, которой, по их мнению, пора было наложить на себя цепи Гименея».
Первым «летним» общемосковским гуляньем, когда «хорошему обществу» полагалось «выгуливать» весенние наряды и новые экипажи, было гулянье вокруг Кремля в Вербную субботу, совмещенное с ярмаркой. На Масленице и на Святой неделе устраивались гулянья под Новинским, в районе нынешнего Новинского бульвара, и на Девичьем поле. Гуляния, как правило, проходили по несколько дней.
В первые дни гуляла только «чистая публика». Каждый развлекался, как хотел, например, кто-то, нарядившись в простонародное платье, гулял пешком, а свою любимую легавую сажал в экипаж, который ездил по кругу. На Новинском еще до устройства первой линии железной дороги, демонстрировался паровоз «Меркурий», который вез вагоны по выложенным там рельсам. Старики ворчали, что люди совсем уже с ума сошли, куда мир катится, самовар на рельсы поставили.
Последний день отдавался простонародью. Ставились всевозможные качели-карусели, аттракционы, всевозможные балаганы и небольшие цирки-шапито, огромные столбы, натертые салом, наверху которых вешали сапоги. Надо было залезть наверх и этот ценный приз достать. Народ гулял вовсю: пил водочку, орал песни, смотрел скоморохов и номера с учеными медведями. В огромных количествах продавалось «зелено вино», поэтому на гуляньях всегда было очень много пьяных. В 1860-м на Новинском был разбит бульвар, и гуляния перевели На Девичьем поле.
Первые массовые гулянья на Девичьем поле были связаны с торжественными крестными ходами, происходившими в день празднования чудотворной святыни – иконы Смоленской Богоматери, в честь которой был воздвигнут Новодевичий монастырь. В 1765 году на Девичьем поле на средства казны был воздвигнут деревянный театр, в котором в праздничные дни давались бесплатные представления для народа. В театре устраивали увеселительные интермедии и курьезные действия. Так, фокусник, француз Жени Латур, поражал публику тем, что входил в раскаленную печь и преспокойно садился в ней обедать.
Константин Юон. Гуляние на Девичьем поле
В сентябре 1826 года в честь коронации Николая I на Девичьем поле было устроено самое масштабное гулянье за всю историю этой местности. Для высоких гостей – государя, императорской семьи и придворных – была построена ротонда, окруженная изящно украшенными галереями. Для простого люда установили столы со всевозможными угощениями, около них соорудили 18 фонтанов, из которых били струи белого и красного вина.
По словам историка Михаила Погодина, как только был подан знак к началу гуляний, толпа бросилась на угощение. Жареные быки исчезли в мгновение ока, вино выпито, после чего гуляющие пошли громить галереи и скамьи. Уже через четверть часа на месте украшенной площади осталось только голое, истоптанное поле с волнующейся на нем оголтелой алчущей толпой.
Этот «праздник» надолго прекратил народные гулянья на Девичьем поле, которое стало использоваться для воинских смотров и солдатских учений. После кончины Николая I традиция народных гуляний была возобновлена, но уже без бесплатных государевых угощений!
Массовые народные гулянья на Девичьем поле прекратились в 1911 году, так как в конце 19 века здесь был открыт Клинический городок. Шум и гам народного веселья отнюдь не способствовали улучшению самочувствия больных, поэтому гулянья были перенесены на Пресню, а скверы и бульвары были превращены в единый парк.
Пресненские пруды, начало 19 века
Помимо Девичьего поля и Пресни, москвичи могли выбрать для прогулки один из многих местных парков. Так, на Троицу большое гулянье устраивалось в Дворцовом или Лефортовском саду. Здесь росли причудливые деревья, посаженные, как говорили, самим Петром Великим, в прудах водилась рыба, в саду имелась оранжерея экзотических растений; стояла изящная беседка Миловида с эоловой арфой, звучавшей под порывами ветра, играла военная музыка. К сожалению, к середине 19 века сад одичал и пришел в запустение. Изредка днем в нем гуляли простолюдины, а ночью здесь господствовали криминальные личности. В 1870-х сад и вовсе закрыли для публики.
В День Всех Святых простонародье гуляло возле села Всехсвятское. Идти туда из города, то есть от Триумфальных ворот, было четыре версты, и уже на подступах ко Всехсвятскому на обочине дороге можно было видеть множество спящих пьяных, что напоминало поле боя. По обеим сторонам узкой и пыльной дорожки были расположены распивочные с самыми заманчивыми вывесками. Пройдя сквозь все эти соблазны и заметно облегчив кошелек, гуляка попадал на площадку самого гулянья, где на юру торчало несколько палаток с пряниками, с писком вертелась облезлая карусель и манил взоры «колокол» с красными флагами по углам. Публика во Всехсвятском бывала самая простая – пригородные крестьяне, мастеровые, солдаты. Кроме карусели, из «увеселений» им предлагались дрессированные собачки и медведь, да две-три шарманки. Бабы повизгивали, мужики притоптывали, а разгорячившиеся парочки отправлялись прямиком в близлежащий лес. К вечеру была неизбежная драка и пьяный сон по кустам, а ночью шустрые «раздеваи» оставляли хмельного гуляку не только без шапки и сапог, но и без порток.
Самые популярные и массовые гулянья, объединившие все сословия, проходили в Сокольниках на Первое мая. Зачинателями этой традиции стали жившие в Москве еще во времена Петра Великого немцы, которые приезжали в Сокольническую рощу, чтобы отметить свой традиционный день майского дерева. Это был праздник единения человека и возрождающейся весенней природы. По традиции, священное «майское дерево» украшали цветами и лентами, и вокруг него начинались ритуальные песнопения и танцы. Вокруг священного дерева разжигали костры и прыгали через них, чтобы очиститься «майским огнем» от злых духов, а затем устраивали щедрые столы с ритуальными угощениями. Сам император Петр, если находился в это время в Москве, непременно посещал праздник вместе со своим семейством. Веселое гулянье и пикники иноземцев очень понравились москвичам вошли в городской обычай, а место, где происходили первые гулянья, долго еще именовалось «Немецкими станами».
Центр первомайского гулянья в Сокольниках находился в районе Ширяева поля, где устанавливались традиционные качели, карусели, райки, балаганы и ларьки торговцев. Здесь же, неподалеку от Егерского пруда, ставилась большая нарядная палатка – шатер с изысканными яствами и напитками для московского генерал-губернатора и его свиты. Первым ввел это новшество князь Д. В. Голицын, который сделал первомайский праздник всенародным праздником Москвы. В этот день закрывались учебные заведения, фабрики и заводы, мастерские и многие лавки, и все «шли на май». На нем сходились и бок о бок веселились господа и прислуга, приказчики и купцы, солдаты и офицеры, фабриканты и рабочие.
Первомайские гулянья в Сокольниках
Открывал гулянье пышный кортеж главнокомандующего, состоящий из множества изящных колясок и щеголеватых всадников. Генерал-губернатор и его гости проходили в палатку, где звучали хоры и музыка и подавались всевозможные закуски. Потом почетные гости вновь рассаживались по экипажам и объезжали площадь гулянья, вслед за чем начиналось «катание», длившееся до самого вечера. Участвовать в нем могли только лучшие экипажи – коляски и ландо (за этим строго следила полиция), и в них восседала знатная аристократия и денежные тузы. Собиралось до трех тысяч экипажей!
Гулянье в Сокольниках в конце прошлого столетия. С гравюры Делабарта
Гвоздем гулянья было появление на «первомайской демонстрации» первого вельможи первопрестольной – графа Алексея Орлова-Чесменского вместе со всем своим домом и свитой. По словам очевидцев, легендарный граф в нарядном парадном мундире возглавлял процессию на своем любимом коне Свирепом, сбруя, седло и чепрак которого были украшены золотом и драгоценными каменьями. За ним ехали домочадцы и друзья, далее «следовали берейторы и конюшие графа на лошадях в нарядных попонах и богатой сбруе. Граф показывал народу самых лучших лошадей своего конного завода, которые на другой день должны были участвовать в скачках. Тут же начинались яростные споры о конкурентах и заключались пари».