После иллюминации и фейерверка «чистая публика» разъезжалась, а простонародье оставалось «догуливать». В роще гремели русские и цыганские хоры, бойкие разносчики с озорными прибаутками предлагали квас, орехи, сайки и калачи. Однако главным ритуалом праздника было чаепитие: чинное, истовое, до седьмого пота. Разряженные горожане, семьями и поодиночке отправлялись в рощу на весь день с самоварами и закусками, угощая друзей и знакомых, а кто побогаче – всех прохожих подряд. Одновременно по всей роще проходили стихийные чаепития. Вокруг самоваров прямо на траве рассаживались люди и за чашкой чая обменивались последними московскими новостями и сплетнями. Отсюда пошла народная поговорка: «Пришел май – и под кустиком рай».
Кроме чая в Сокольниках потребляли напитки покрепче. Когда парадная часть праздника заканчивалась, у «теплых» компаний веселье было в самом разгаре. Поговаривали, что ночью в роще царил настоящий разгул, нередко сопровождаемый мордобоями. Под утро упившиеся гуляки засыпали в кустах и нередко просыпались обобранными до нитки. Задержанных дебоширов и забулдыг на другое утро торжественно конвоировали в Лефортовскую полицейскую часть, к которой были причислены Сокольники.
Вот, что писал о первомайском гулянье в Сокольниках Степан Жихарев в «Записках современника»: «Сколько народу, сколько беззаботной, разгульной веселости, шуму, гаму, музыки, песен, плясок и проч.; сколько богатых турецких и китайских палаток с накрытыми столами для роскошной трапезы и великолепными оркестрами и простых хворостяных, чуть прикрытых сверху тряпками шалашей с единственными украшениями – дымящимся самоваром и простым пастушьим рожком для аккомпанемента поющих и пляшущих поклонников Вакха, сколько щегольских модных карет и древних, прапрадедовских колымаг и рыдванов… Нет, признаюсь, я и не воображал видеть такое многочисленное, разнообразное и живописное гулянье, на какое, наконец, попал я вчера в Сокольники!»
Самым ярким и масштабным событием из жизни Сокольников стал народный праздник по случаю коронации императора Александра I, состоявшийся в сентябре 1801 года. В ритуал коронационных торжеств обязательной частью входили народные гулянья. От обычных, повторявшихся периодически из года в год на Масленицу, Пасху и пр., гулянья, приуроченные к коронации, отличались обязательным устройством угощений и раздачей памятных подарков. Этот праздник надолго запомнился не только москвичам, но и тысячам людей из различных губерний России, приехавшим в первопрестольную. От всех предыдущих коронаций она отличалась открытостью для широкой публики. Для народа был впервые устроен «коронационный праздник» за городом, на Сокольническом поле, где до этого проводились солдатские учения и смотры войск.
Огромная круглая площадь была окружена невысоким валом, внутри которого был устроен праздничный городок, в который могла попасть только благородная публика. Здесь установили галереи и ложи. Праздничное веселье должны были обеспечить открытые галереи для фокусников, качели и карусели, скользкие мачты для лазанья за призом, нарядные беседки, фонтаны с пивом и вином, столы с множеством яств, березы, украшенные свежими фруктами.
Непосредственный участник событий, царский чиновник и литератор И.А. Второв вспоминал:
«Государь и великий князь со свитой ездили верхами, а фамилия царская и другие почтенные вельможи в открытых каретах. Из домиков и пирамид пущены были по желобам разные вина и пиво. Народ устремился к сим домикам и вмиг как муравьи покрыли все крыши оных и желоба. Строения сии и желоба затрещали. Кто подставляет шапку под желоб, кто ловит капли открытым ртом, кто черпает сапогами или котами или высасывает из платья купающихся в вине. Потом начались разные увеселения, нашлись отважные смельчаки, лазили на шесты и доставали призы, качались на качелях, ездили на деревянных конях. Между тем балансеры и комедианты забавляли чернь своими фарсами».
К. Савицкий. Праздник в Сокольниках
Летние гуляния сильно отличались от праздничных, горожане приходили в парк Сокольники на прогулки и пикники, без «катаний», без генерал-губернатора и без шального разгула. Для благородной публики в Сокольниках имелось несколько ресторанов, а с 1820-х годов в парке начали появляться разного рода увеселительные заведения.
Постепенно гулянье в Сокольниках приобретало все более простонародный характер, особенно с 1860-х годов, когда распоряжением городских властей сюда были перенесены гулянья из Марьиной рощи. Это совсем не нравилось «чистой» публике. Тогда было решено благоустроить другую часть рощи, в которой из единого центра расходились во все стороны просеки. В месте их пересечения была устроена кольцевая аллея – «Круг», а в центре «Круга» поставили массивную беседку для оркестра. Вся благородная публика, посещавшая Сокольники, перебралась на новую территорию, а район Ширяева поля оставили за мелкими купцами, мещанами и мастеровыми.
Во второй половине 19 века заповедные Сокольники перестали быть заповедной государевой рощей и перешли в собственность города. Городские власти превратили рощу в парк. Осушили болота, устроили пруды, горки, мостики и беседки. Расставили керосиновые фонари, проложили дороги, подвели конку, построили новый воксал, в котором давали концерты многие известные музыканты. Состоятельные москвичи начали строить здесь дачи для летнего отдыха. Тогда же на Ширяевом поле был построен деревянный храм, посвященный епископу Воронежскому чудотворцу Тихону Задонскому. Посвящение этому святому в месте разгульных гуляний и возлияний не случаен, так как, по учению православной церкви, святитель Тихон Задонский помогает избавить родных и близких от болезней, от душевного страдания и алкоголизма.
Храм, посвященный чудотворцу Тихону Задонскому на Ширяевом поле
С конца XVIII начала XIX века в культурной жизни первопрестольной появляется новый тип увеселительных заведений – «воксхоллы» или, как их называли горожане – воксалы. «Воксхолл» как место общественных гуляний и развлечений возник в Англии в середине XVII века. Так называлось небольшое поместье близ Лондона, принадлежавшее некоему Воксу де Броте, в котором он устроил публичный сад. Кроме аллей для прогулок и различных парковых «затей» здесь имелся просторный концертный павильон, в котором выступали музыканты, давали балы и устраивали театральные представления. Новинка имела успех и быстро вошла в такую моду, что свои «Воксхоллы» стали открывать во многих городах Европы. Не стала исключением и Москва.
У нас такое заведение стало называться «воксал» или «вокзал», и скоро само это слово стало нарицательным для летнего увеселительного здания, а со временем было перенесено на железнодорожные постройки. Когда построили первую железную дорогу Санкт-Петербург – Царское село, то в Павловске станцию разместили в здании деревянного воксала, и с тех пор слово это отправилось путешествовать по всей России.
Первый общественный увеселительный сад в первопрестольной открыл антрепренер Мельхиор Гроти, арендовав для этого сад графа П. Н. Трубецкого. Через некоторое время содержатели наняли для воксала загородный дом Салтыкова на Божедомке. В течение всего лета «бывало тут публичное собрание для благородных, два раза в неделю, где давали балы и представлялись театральные пиесы».
Одним из первых московских воксалов был открыт антрепренером М. Г. Медоксом в 1790-х годах на Таганке. Это было летнее увеселительное заведение, которое работало с середины мая по сентябрь. Представления шли на летней площадке прямо в саду, в ненастную погоду открывалось специальное лёгкое помещение. Игрались обычно небольшие оперные или драматические комедии, после которых устраивали бал или маскарад, завершавшийся ужином. По вечерам нарядный регулярный сад освещался фонарями, и гулянья длились до двух часов ночи. В воксале выступали те же артисты, что и на сцене Петровского театра.
Среди прочих приманок, используемых Медоксом, были полеты на воздушном шаре, которые демонстрировали в 1804 году в Москве известный французский воздухоплаватель Андре-Жак Гарнерен и его супруга Женевьева. Жак был первым, кто в 1797 году совершил первый в истории человечества прыжок с парашютом с воздушного шара, а его жена стала первой в мире женщиной-парашютисткой. Супруги воздухоплаватели приглашали всех желающих испытать вместе с ними ощущение полета.
Известный французский воздухоплаватель Андре-Жак Гарнерен
Первый полет на воздушном шаре в России состоялся 20 июня 1803 года в Санкт-Петербурге в присутствии императора Александра I и его многочисленной свиты. Произведя сильное впечатление на царскую семью, Гарнерены без труда получил на два года «привилегию делать аэростатические опыты в обеих столицах». Кстати, при императоре Александре I всерьез обсуждалась идея вооружить воздушными шарами русскую армию.
Важной приманкой увеселительного сада был полет на воздушном шаре
Первый полет шара с человеком в Москве состоялся 20 сентября 1803 г. Подъем происходил с территории казарм полицейских драгун в Крутицах около Новоспасского монастыря. В лодочке (гондоле) с Гарнереном летел и его друг француз Обер. По слухам, Гарнерен прибыл в Россию неспроста. Он пытался заработать денег, предлагая купцам и князьям прокатиться на своем шаре за 2000 рублей серебром. Однако желающих совершить полет среди москвичей так и не нашлось.
Весной следующего года мадам Гарнерен опубликовала в московских газетах приглашение российским дамам путешествовать по воздуху, обещая подняться в воздух вместе с ней. На этот призыв откликнулась пензенская дворянка Александра Степановна Турчанинова (урождённая Ермолова). Несмотря на испортившуюся погоду – дождь и грозу, 8 мая 1804 г. перелёт на аэростате из Москвы до села Царицыно состоялся и закончился успешно. Полёт расстоянием 20 вёрст продолжался примерно полчаса. О сенсационном по тому времени событии и отважных молодых дамах писа