Рис – 1 мерный мультиварочный стакан
♦ Лечо замороженное (сладкий перец, помидоры, репчатый лук) – 300 г (1 пакет)
♦ Аджика или соус – 1 ст. л.
♦ Соль – 1 ч. л.
♦ Вода – 1,5 мерных мультиварочных стакана
♦ Сосиски – 6 шт.
♦ Специи, растительное масло по вкусу
Рис промыть и высыпать в чашу мультиварки.
Туда же положить замороженное лечо, добавить аджику, соль и приправы.
Все хорошо перемешать. Залить водой.
Поставить паровой контейнер и положить туда сосиски. Сосиски можно заменить котлетами или рыбным филе. Включить режим ПЛОВ и готовить до финального сигнала мультиварки.Куриные ножки + цветная капуста под сыром (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Голень куриная – 6 шт.
♦ Цветная капуста – 400–500 г
♦ Майонез – 2 ст. л.
♦ Сыр – 50 г
♦ Соль, перец, специи по вкусу
Вымыть, обсушить, обмазать солью и специями куриные ножки и заложить их в чашу мультиварку.
Сверху установить корзину для варки на пару, высыпать замороженную цветную капусту (если используете свежую цветную капусту, ее надо помыть и разбирать на соцветия).
Капусту посолить, смазать майонезом, посыпать сыром.
Закрыть крышку и готовить до финального сигнала в режиме ВЫПЕЧКА, установленном на 50 минут.Курица с картошкой (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Курица – 1 тушка
♦ Картофель – 500 г
♦ Масло растительное для жарки
♦ Соль, специи по вкусу
Курицу разделать на порционные куски, посолить, посыпать специями для курицы.
Картофель почистить, нарезать кубиками (средними), посолить, сдобрить специями.
Налил в кастрюлю немного масла.
Положить курицу в чашу мультиварки.
Картошку выложить в корзинку для варки на пару.
Включить программу ВЫПЕЧКА на 30 минут.
После сигнала перевернуть курицу в чаше мультиварки, опять вставить корзинку с картошкой поверх и еще раз включить режим ВЫПЕЧКА на 30 минут.Курица + овощи по-деревенски (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Куриные бедра – 600 г
♦ Замороженная овощная смесь «Овощи по-деревенски» – 400 г
♦ Картофель – 500 г
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Молоко – 1 мерный мультиварочный стакан
♦ Вода – 1 мерный мультиварочный стакан
♦ Соль – 0,5 ч. л.
♦ Сливочное масло по вкусу
Мультиварку установить в режим МУЛЬТИПОВАР с температурой 140 °C. Положить сливочное масло, разогреть и слегка обжарить куриные бедра. Программу отключить.
Куриные бедра переложить в стимер.
В чашу мультиварки положить репчатый лук, затем картофель.
Сверху распределить замороженную смесь.
Положить кусочки сливочного масла.
Залить подсоленной водой и молоком.
Сверху установить стимер с курицей.
Выбрать через «Меню» программу РИС-ВАРКА-ЭКСПРЕСС и готовить до финального сигнала.Оригинальные колбаски + пшеничная каша (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Фарш из индейки (курицы) – 0,5 кг
♦ Сосиски охотничьи – 2–3 шт.
♦ Репчатый лук – 2 шт.
♦ Морковь – 1 шт.
♦ Томатная паста – 1 ст. л.
♦ Чеснок – 1 зубчик
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Крупа пшеничная – 2 мерных мультиварочных стакана
♦ Вода – 4 мерных мультиварочных стакана
♦ Соль, перец по вкусу
В мясной фарш добавить мелконарезанный лук, яйцо, соль, перец и тщательно вымесить.
Охотничьи колбаски разрезать на 3 части.
Из фарша мокрыми руками сформовать лепешку, на середину положить часть колбаски и сформовать длинную котлетку.
Немного обвалять ее в муке и уложить в контейнер-пароварку.
Установить программу ЖАРКА и обжарить на растительном масле лук и морковь.
Добавить томатную пасту.
Мультиварку выключить.
В чашу высыпать пшеничную крупу, залить водой, посолить.
Сверху поставить пароварку с колбасками.
Установить программу ВАРКА ОБЫЧНАЯ и готовить до сигнала.Куриные котлеты + гарнир из гречки (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Куриный фарш —0,5 кг
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Чеснок – 3–4 зубчика
♦ Хлеб белый – 3 кусочка
♦ Гречка – 2 мерных мультиварочных стакана
♦ Молоко для хлеба
♦ Соль по вкусу
Измельчить чеснок и лук, смешать в комбайне с фаршем, добавить соль, перец, специи по вкусу.
Сформовать котлеты и выложить их в корзинку пароварки. Сверху можно смазать маслом или сметаной.
В чашу мультиварки положить 2 мерных мультистакана гречки и 3 мерных мультистакана воды. Готовить оба блюда в режиме ПЛОВ.Курица в бананово-яблочном соусе + картошка (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦Куриные бедрышки – 4 шт.
♦ Банан – 1 шт.
♦ Яблоко – 1 шт.
♦ Сметана – 250 г
♦ Сыр – 60 г
♦ Картофель – 500 г
♦ Соль, специи по вкусу
♦ Растительное масло для жарки
Курицу замариновать в соли и специях на 20–30 минут.
За это время почистить и нарезать кружочками картофель и тоже на 10–15 минут замариновать в небольшом количестве сметаны с солью.
Включить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
Обжарить курицу по 10 минут с каждой стороны.
Пока курица обжаривается приготовить соус: смешать банан, яблоко, сметану и сыр.
Все это взбить в блендере.
Получившимся соусом залить курицу.
В форму для варки на пару выложить картошку и установить стимер поверх курицы.
Закрыть крышку и готовить до финального сигнала.Рис с овощами и грибами + курица (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Рис – 1 мерный мультиварочный стакан
♦ Лук репчатый – 1 шт.
♦ Морковь – 1 шт.
♦ Кабачки – 2 шт.
♦ Грибы (шампиньоны) – 300 г
♦ Капуста – 200 г
♦ Лавровый лист – 1 шт.
♦ Томатная паста – 1 ст. л.
♦ Курица – 600–700 г
♦ Майонез, специи, чеснок по вкусу
♦ Подсолнечное масло для жарки
Курицу нарезать на порционные куски, смазать майонезом, посолить, поперчить и оставить мариноваться.
В чашу мультиварки нелить немного подсолнечного масла.
Лук и морковь нашинковать и выложить в чашу.
Поверх овощей выложить промытый рис, затем грибы, нарезанные пластинками, затем кабачки и капусту.
Далее 1 ст. ложку томатной пасты растворить в 0,5 л воды и залить этим соусом рис с овощами и грибами.
Добавить специи, лавровый лист, измельченный чеснок. Выложить курицу в форму для варки на пару и установить поверх чаши с рисом и овощами.
Включить режим ПЛОВ и готовить до финального сигнала. Время приготовления займет от часа до полутора часов.Рис с овощами + хек под сыром (для мультиварки Redmond)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для гарнира:
♦ Рис – 1,5 мерных мультиварочных стакана
♦ Репчатый лук – 1 шт.
♦ Морковь – 1 шт.
♦ Сладкий перец – 1 шт.
♦ Цветная капуста – 260 г
♦ Помидор – 1 шт.
♦ Вода – 3 мерных мультиварочных стакана
♦ Соль – 1 ч. л.
♦ Зелень петрушки по вкусу
Для рыбы:
♦ Хек (филе) – 3 шт. (485 г)
♦ Помидор – 1 шт.
♦ Сыр тертый – 40 г
♦ Растительное масло для жарки
♦ Соль, приправы по вкусу
В чашу мультиварки налить растительное масло.
Установить программу ЖАРКА-МЯСО.
Обжарить нарезанные лук, морковь, перец, помидор.
Программу выключить.
Положить сверху разобранные соцветия цветной капусты, зелень петрушки, промытый рис. Залить подсоленной водой.
В стимер положить филе хека, посолить, посыпать приправами, сверху уложить помидор, порезанный кружками.
Выбрать программу ВАРКА-РИС-КРУПА, установить время 35 минут и готовить до финального сигнала.Форель на пару + гарнир из риса (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Форель – 4 порционных стейка
♦ Баклажан – 1 шт. среднего размера
♦ Сладкий зеленый перец – 1 шт.
♦ Морковь – 1 шт. (крупная)
♦ Репчатая луковица – 1 шт.
♦ Помидоры – 2 шт.
♦ Рис – 1,5 мерных мультиварочных стакана
♦ Соль, специи по вкусу
Стейки форели посыпать приправой для рыбы, немного сбрызнуть соком половины лимона и оставить мариноваться на 30 минут.
Нарезать баклажан соломкой (предварительно разрезать на кружочки шириной около 0,7–1 см), посолить, поперчить, оставить на пару минут полежать.
Также соломкой нарезать перец.
Положить нарезанные баклажаны в мультиварку и поджарить их на подсолнечном масле в программе ВЫПЕЧКА.
Добавить в мультиварочную чашу перец и нашинкованный лук, посолить по вкусу.
Затем добавить нарезанные кубиками томаты.
Рис промыть, добавить к овощам и залить горячей кипяченой водой из расчета на 1,5 стакана риса на 3,5 мерных мультиварочных стакана воды, в которой предварительно растворена соль.
Добавить специи для риса – барбарис, зиру или по вашему вкусу.
В корзинку для варки на пару положить замаринованные стейки форели и включить программу ГРЕЧКА.Картофельный суп + овощи для салата «Оливье» (для мультиварки Panasonic)
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
Для супа:
♦ Картофель – 4 шт.
♦ Мясо (свинина или говядина) – 400 г
♦ Морковь – 1 шт.
♦ Репчатый лук —1 шт.
♦ Масло растительное для обжарки
♦ Соль, специи, лавровый лист по вкусу
Для салата:
♦ Картофель – 5 шт.
♦ Морковь – 1 шт.
♦ Яйца – 4 шт.
♦ Колбаса – 200 г
♦ Консервированный зеленый горошек – 1 банка
♦ Зеленый лук – 1 пучок
♦ Соленые огурцы – 4 шт.
♦ Майонез – 1 упаковка
♦ Соль по вкусу
В кастрюльку мультиварки налить масло и положить мясо, лук, морковь, немного посолить и обжаривать в режиме ВЫПЕЧКА 30 минут.