йский баран. Длина ушей этих малопродуктивных животных достигает 30–35 см.
Голландский кролик
Голландский, или датский, кролик – порода небольших кроликов пестрой окраски. Довольно популярна на кроличьих фермах средней полосы России. Основное поголовье сосредоточено в зверосовхозе «Бирюлинский» (Татарстан). Именно там выведены высокопродуктивные линии крупных кроликов.
Полновозрастные особи кроликов на этой ферме достигают веса 7,1 кг. Эти животные отличаются красивой окраской шкурки, выносливостью, повышенной жизнеспособностью и стойко передают хозяйственно полезные качества потомству.
История происхождения Голландские кролики – это одна из старейших пород кроликов в мире. Животные ведут происхождение из голландско-бельгийских земель. Предками этой породы считаются маленькие брабантские кролики из Фландрии.Голландские кролики бывают карликовыми. Они пользуются огромной популярностью у любителей декоративных кроликов, поскольку отличаются оригинальной окраской, спокойным нравом и неприхотливостью.
Голландские кролики были завезены в Англию в 1860-х годах и сразу стали очень популярными. Вскоре они распространились по всему миру. В нашу страну голландских кроликов завезли в 1970-х годах. Описание
У голландских кроликов чисто-белые передняя часть туловища и лапы и черные щеки, уши и задняя часть туловища. Встречаются и голландские трехцветные кролики – уши и щеки у таких животных имеют черный и рыжий цвета.
Средний вес голландских кроликов – 5 кг, однако на лучших фермах можно встретить особей массой 6,5–7 кг.
Крольчата рождаются весом 80 г и при сбалансированном рационе уже к трехмесячному возрасту достигают 2,5–2,8 кг. Наибольшая интенсивность роста приходится на возраст 3–4 месяца.
Типичные признаки и параметры породы: – голова грубоватая; – уши широкие (длина – 18 см); – туловище крепкое, удлиненное, у полновозрастных кроликов достигает длины 61 см;
– грудь глубокая и широкая (обхват за лопатками – 37 см);
– спина прямая, длинная и широкая; – пояснично-крестцовая часть хорошо развита;
– круп широкий и закругленный; – лапы прямые, длинные и толстые.От голландских кроликов получают шкурки крупного размера, которые используют в натуральном виде. Окрас формируется у молодняка к возрасту 7–8 месяцев. Особенности содержания и разведения
Это очень плодовитые и выносливые кролики. В помете бывает 8–9 детенышей. Самки отличаются хорошей молочностью и безупречными материнскими качествами. Продолжительность жизни голландских кроликов – более 10 лет.
Животные неприхотливы – легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. В целом содержание и разведение не представляют особых трудностей.
Русский горностаевый кролик
Порода получила свое название за сходство окраски волосяного покрова с мехом горностая. Она очень распространена в мире и имеет много названий: гималайский, русский, китайский, африканский, египетский, сибирский, виндзорский, антверпенский, горностаевый кролик.
История происхожденияПроисхождение горностаевого кролика является довольно спорным. Некоторые специалисты считают, что порода выведена на основе горностаевых кроликов, завезенных в 1928 году в СССР из Англии.
Длина туловища у них составляла 38–40 см, обхват груди за лопатками – 28–34 см, а живая масса в полновозрастном состоянии колебалась от 1,6 до 2,5 кг.Кролиководство не требует больших затрат рабочей силы. Поэтому этим доступным, выгодным и увлекательным делом можно заниматься на приусадебных и дачных участках. Такой семейный бизнес позволит круглый год обеспечивать себя мясом, продавая излишки молодняка и шкурки. Описание
Русский горностаевый кролик – одна из старейших пород мелких кроликов. Она имеет чисто-белый с сильным блеском окрас и черные или
темно-коричневые уши, кончик носа, конечности и хвост.
Типичные признаки и параметры горностаевой породы:
– крепкая конституция и пропорциональное телосложение;
– голова сравнительно небольшая, округлая, с прямостоячими ушами;
– туловище плотное, широкое, укороченное, длиной до 52 см;
– грудь глубокая и широкая (обхват груди за лопатками – 35 см);
– спина короткая и широкая, с закругленной вверх линией;
– круп округленный; – конечности крепкие, прямые.
Особенности содержания и разведенияРусские горностаевые кролики отличаются выносливостью, устойчивостью к различным заболеваниям и хорошо акклиматизируются в различных климатических зонах.
Крольчихи отличаются сравнительно высокой плодовитостью и хорошими материнскими качествами. Крольчата горностаевой породы рождаются белыми, и только через несколько недель в указанных выше местах появляется черная или коричневая пигментация. Окончательный окрас формируется к концу 6-го месяца.Шкурки кроликов – источник качественного и дешевого мехового сырья. Недаром шубы, куртки и шапки из кролика в осенне-зимний период можно встретить повсеместно.
Белка
Белка – порода средних по величине кроликов светло-голубого с сиреневым оттенком окраса. Волосяной покров имеет цветовую зональность остевых волос. Шкурка кроликов пород белка – очень ценное пушное сырье, поскольку напоминает мех алеутской белки.
История происхожденияПорода была выведена в 1916 году в Германии путем воспроизводительного скрещивания кроликов пород венский голубой и гавана.
ОписаниеПо стандарту породы предполагается однотонный окрас шкурки. Вес кроликов – 4–4,5 кг.
Типичные признаки и параметры породы: – голова легкая, пропорциональная; – уши средней величины (13–15 см), прямостоячие;
– туловище плотное, длиной до 50 см; – грудь широкая и глубокая (обхват за лопатками – 36 см);
– спина удлиненная; – круп и пояснично-крестцовая часть округлые и широкие;
– ноги мускулистые, крепкие и прямые.В нашей стране промышленное разведение кроликов породы белка не практикуется. Этих животных можно встретить только у кролиководов-любителей. Особенности содержания и разведения
Крольчихи этой породы менее плодовиты, чем самки породы венский голубой. В их помете, как правило, не бывает больше 6 детенышей. Видимо, этот факт удерживает многих кролиководов от покупки кроликов породы белка. Однако не все знают, что у животных этой породы исключительно нежное и вкуснейшее мясо, а их шкурки очень высоко ценятся на рынке меховых изделий.
В целом содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей. Многие люди заводят кроликов породы белка в качестве домашних питомцев.
Советский мардер
Советский мардер – порода средних кроликов темно– и светло-коричневого окраса (мордочка, уши, хвост и лапы у них немного темнее туловища).
Название породы возникло от сходства этих животных по цвету меха с куницей.
История происхожденияПорода выведена в 1931–1940 годах в хозяйствах Армянской ССР под руководством лауреата Государствен ной премии М. Г. Багратяна путем сложного воспроизводительного скрещивания.
На первом этапе были произведены скрещивания кроликов породы русский горностае вый с кроликами породы советская шиншилла помесного происхождения. Затем помеси первого поколения скрещивали с местными беспородными кроликами голубой окраски, а также с кроликами типа шиншилла и русский горностаевый.
ОписаниеТипичные признаки и параметры породы советский мардер:
– взрослые особи имеют среднюю массу 3,8 кг (отдельные особи достигают 6,4 кг);
– крепкая конституция и пропорциональное телосложение;
– голова небольшая, округлая, с не высокими ушами;
– туловище плотное, длиной до 50 см; – грудь широкая, без подгрудка; – спина короткая, слегка закругленная; – круп несколько опущенный; – конечности крепкие и прямые.
Шкурки, непригодные в качестве мехового сырья, подойдут для пошива легкой обуви.
Особенности содержания и разведенияКролики породы советский мардер хорошо приспособлены к южным климатическим зонам нашей страны. Содержание и разведение кроликов этой породы не представляют особых трудностей.
Крольчихи достаточно плодовиты, за окрол приносят 7–8 крольчат, а отдельные особи – до 10–12.
Вес крольчат при рождении составляет около 60 г. По скороспелости и энергии роста они показывают средние результаты.
В месячном возрасте масса одной особи составляет 400–650 г, полуторамесячном – 750– 1050 г.
Убойный выход полновозрастных кроликов составляет 55–60 %.Желудки кроликов – незаменимое сырье для выработки сычужного фермента.
Бабочка
История происхожденияПорода выведена в 1987 году в Англии и благодаря декоративной шкурке и вкусному мясу быстро завоевала популярность среди кролиководов-любителей разных стран.
На основе породы бабочка выведено несколько новых пород: немецкие, французские бабочки, чехословацкий пестрый, французский белый.
Завезенные в нашу страну кролики породы бабочка были небольшого размера, весили около 3 кг. Началась работа по совершенствованию породы в направлении увеличения живой массы кроликов, их мясной продуктивности, а также лучшей приспособленности к климатическим и кормовым условиям нашей страны.
В Беларуси скрещивали местную популяцию кроликов с кроликами породы английская бабочка. Полученное потомство скрещивалось с фландром, и уже финальные помеси разводились в себе.
Полученная порода унаследовала высокую плодовитость (до 8 крольчат) и молочность.Кроличье мясо по своим качествам выгодно отличается от говядины, свинины и баранины. Более высокое содержание полноценного белка делает его незаменимым продуктом для детей и людей, страдающих сахарным диабетом, гастритом, колитами, гипертонической и многими другими болезнями. Усвоение белка, содержащегося в кроличьем мясе, организмом человека составляет 90 %. Описание
Бабочки имеют характерную внешность: на белом фоне расположены черные пятна, на носу и щеках – симметрично в форме крыльев бабочки в полете (за что и получили свое название), на спине – в виде прерывистого ремня; ободок вокруг глаз, уши и верхняя часть хвоста у кроликов этой породы черные. Цвет пятен может быть голубым, шиншилловым, агути и другим, но форма пятен неизменна.