На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

Если вы хотите окунуться в атмосферу Стамбула, узнать больше о его истории и культуре, попробуйте книгу «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» Эсмиры Исмаиловой.

Эта книга — не просто гид по красивым местам города или кулинарный путеводитель. Это история о том, как познать дух Стамбула через призму его традиций, ароматов и вкусов. Вас ждут рецепты местных блюд, удивительные истории, которые оживляют страницы книги, и захватывающие описания городских пейзажей.

Вы узнаете об аромате турецкого кофе, хрустящем симите на набережной района Ортакёй и криках чаек над лабиринтом рыбного рынка. Читайте книгу Эсмиры Исмаиловой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя неповторимый мир Стамбула!

Читать полный текст книги «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (16,53 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» — читать онлайн бесплатно

Посвящается двум очаровательным девочкам, которые неустанно следовали за мной по бесконечным улицам шумного города и успокаивали каждый раз, когда я жаловалась на дурное настроение;

студенту Шади, открывшему тайну своей семьи и, за упоминание его имени в этом посвящении:

понимающему Дипу, который поддерживал меня в непростой период злополучного карантина, ежедневно приводил в чувство турецким кофе и научился засыпать под стук клавиш моего ноутбука:

и, конечно, невероятному Стамбулу, подарившему новую жизнь…

Gürültülü bir şehrin bitmek bilmeyen sokaklarında beni yorulmadan izleyen, şikayet ettiğim her an yanımda olan iki muhteşem kıza, hitapta adını geçirmem için bana aile sırrını ifşa eden öğrenci Shadi'ye. talihsiz karantina sürecinde benden desteğini esirgemeyen, her gün Türk kahuesi ile beni hayata döndüren ve laptopumun klavye sesi ile uyumayı öğrenen Dip e. ve tabii ki bana yeni hayat bahşeden İstanbul'a…

Читать дальше