Победитель – это автор жизни, это как позиция взрослого и ребенка. Именно к взрослому мышлению мы с вами идем.
Пример: женщина решила сбросить вес и питаться правильно, но «случились» гости, а в такой ситуации о какой правильной еде может идти речь? Женщина наелась майонезных салатов, ведь пришла в гости дико голодная. И заработала изжогу, плюс на весах, спад самооценки и мотивации.
Взрослый человек с позиции автора спросит себя: «Что я могу сделать в следующий раз, чтобы избежать такой ситуации?» Такой вопрос подразумевает множество вариантов ответа: можно поесть дома перед выходом, взять с собой перекус, использовать правило отложить приборы, начать трапезу с овощей.
Еще пример: «Я ехала с работы такая голодная, а дома еще надо еду было готовить. Я очень сильно хотела есть, зашла в магазин и увидела булочки. Они так вкусно пахли, что я съела две штуки. Захотела третью, но уже не влезло. В общем, объелась, так плохо! Никакой силы воли нет!»
Задаем тот же вопрос: «Что я могу сделать завтра, чтобы этого избежать?» Оказывается, варианты есть всегда. Можно поесть перед выездом с работы. Нет еды на работе? Тоже не проблема: можно утром взять из дома перекус, в обеденный перерыв на работе зайти в магазин и взять питьевой йогурт, банан, батончики. Что угодно, чтобы не ехать очень голодной домой. Что еще вы можете сделать? Зайти в магазин и взять не булочку, а тот же йогурт или банан.
Варианты есть всегда, и когда человек говорит «это невозможно, я не могу», значит, просто не хочет или не имеет цели.
Если мысль о том, что придется носить из дома на работу контейнеры с едой (временно!), вызывает ужас, подумайте о том, как вам было бы удобнее: носить их с собой или носить на себе?
Сейчас я предлагаю вам определить, какую именно стратегию вы выбираете, и начать ей следовать. Ведь от этого зависит успех любых начинаний.
То, что написано в этом разделе, особенно важно для тех, кто склонен питаться правильно и всю ценность еды сводить к одному – влиянию на здоровье. На самом деле еда имеет множество функций:
1. Поддержание жизни.
Без еды человек просто умрет. С этим все просто. Питание поддерживает наше биологическое состояние. При длительном отсутствии приемов пищи организм истощается и умирает от переизбытка токсинов либо от сердечной недостаточности.
2. Обогащение витаминами, минералами и макронутриентами.
Любой продукт содержит определенный набор микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма и для его функционирования. Даже в мучных изделиях содержатся важные микроэлементы, не говоря уже об овощах, фруктах, яйцах, молочных продуктах, мясе, рыбе, орехах, маслах.
3. Эмоциональная функция.
Еда должна обязательно приносить эмоциональное удовлетворение: должно быть вкусно и красиво. Если прием пищи не вызывает никаких эмоций, то вы начинаете есть по инерции, потому что надо, полезно. Это рано или поздно приведет к срыву, потому что нет эмоционального подкрепления, а это очень важный аспект нашей жизни. То есть совершенно нормально есть что-то просто потому, что вкусно!
4. Социальная функция.
Эта функция формируется еще с кормления малыша грудью, когда он чувствует тепло маминых рук, устанавливает зрительный контакт и слушает мамин голос.
Еда, безусловно, является средством общения: семейные ужины, походы с друзьями в кафе, шашлыки на природе, романтические вечера.
Исключая этот пункт, можно лишить себя задушевных встреч с друзьями и уютных семейных праздников. Безусловно, еда не главная составляющая торжества и общения, но немаловажная. Во время таких приемов пищи мы обмениваемся эмоциями, заводим друзей, формируем культуру питания, воспитываем привычки у детей.
Сводя все функции еды лишь к оздоровлению организма, мы лишаем себя значимой части жизни. Это как оценивать краску для стен только по цвету, совершенно упуская из виду ее стоимость, износостойкость, расход при покраске и т. д.
У людей, стремящихся есть только здоровую пищу, склонных к орторексии, как раз прослеживается сильный перекос в сторону правильных, зеленых продуктов. Лишая себя всех остальных функций еды, человек часто становится нервным, неудовлетворенным.
Представьте себя в конце вашей жизни и задайте вопрос: являлась ли ваша одержимость едой и своим внешним видом стоящей тратой отведенного вам времени? Стоили ли вашего бесценного времени постоянные диеты и погоня за идеальным весом, рассматривание каждой складки? Изменили бы вы что-то в своей жизни, если бы могли вернуться назад и прожить ее снова?
А теперь вернитесь в настоящее, посмотрите в зеркало и скажите себе, глядя прямо в глаза (как будто говорите это очень близкому человеку): «Ты хорошая! Ты ценная сама по себе! Ты прекрасна такая, какая есть, и твое тело достойно уважения». Начните уже сейчас жить полноценной разнообразной жизнью, не сводя ее лишь к цифрам на весах и кропотливому выбору идеальных продуктов.
Представляю, как непросто начать это делать, когда вокруг все кричат о правильном питании, спекулируют на доказанных фактах, переворачивая все с ног на голову и рассказывая о том, что смертельно опасно есть мясо/молочные продукты/сахар (подставьте сюда что угодно).
Страшно ошибиться. Страшно себе навредить. Но наш организм – это идеальная саморегулирующаяся система, которая адаптирована ко всему разнообразию продуктов и добавок. Еще страшнее отпустить контроль. Ведь, контролируя свой вес и еду в тарелке, человек получает иллюзию контроля своей жизни. Почему чаще всего мы прибегаем к диетам/подсчету калорий в не самые простые периоды жизни?
Когда все трещит по швам и идет не так, как хотелось бы, еда является самым простым способом взять под контроль хоть что-то и почувствовать, что ты можешь на что-то повлиять.
12Про страх ошибок и мотивацию
Многие начинают новое дело на азарте, на пике мотивации, но со временем она угасает, и конечный результат зависит от того, насколько планомерно, регулярно и дисциплинированно удастся пройти все этапы. На любом пути мы также ошибаемся, и это абсолютно нормально. Просто многие привыкли видеть вокруг лишь успешный успех, из-за чего создается впечатление, что успех складывается только из побед. Это глубокое заблуждение. За каждым крутым результатом стоит масса ошибок и поражений. Просто не все это показывают.
И отличие успешного человека от неуспешного лишь в том, что первый не останавливается на неудаче, не опускает руки, а пробует снова, и снова, и снова. До тех пор, пока не добьется и не будет удовлетворен своей деятельностью.
Это как учиться ходить. Вспомните, с какой настойчивостью малыш пыхтит и поднимается после очередного, десятого падения подряд, чтобы рано или поздно научиться.
Ошибаются абсолютно все. Но будущее зависит от того, что мы будем делать: пробовать снова, анализировать результаты или винить окружающих и опускать руки. Самый разумный выход – спросить себя: «Почему я совершил эту ошибку? Что я сделаю в следующий раз, чтобы такого больше не случилось?»
Каждая ошибка – это бесценнейший опыт. Это уникальная возможность исправить что-то в своем подходе и сделать в следующий или на десятый раз правильно. Каждый человек, который пришел к стройности, тоже много ошибался.
Как выглядит на самом деле путь к успеху: ошибка, ошибка, ошибка, ошибка (и так много раз) → успех. Ошибки не совершает лишь тот, кто из раза в раз делает одно и то же привычное действие.
По типу мотивации людей можно разделить на две группы: тех, на кого действует мотивация «от», и тех, на кого действует мотивация «к». И не каждая мотивация одинаково полезна.
Представьте ослика и морковку. Мотивация «к» – ослик идет за морковкой. Мотивация «от» – ослик убегает от угрожающей ему сзади морковки.
Старайтесь искать мотивацию не «от»: «Сейчас я толстая, такая некрасивая, ой, все так плохо, мне так плохо». Отрицательные эмоции просто не могут долго мотивировать.
Ищите мотивацию «к». Для этого помогают якоря, о которых говорилось ранее, упражнение «весы и зеркало». Это все про то, какой «я буду», – эта мотивация будет всегда впереди и будет создавать положительную эмоциональную связь между вами сейчас и вашей целью.
Когда у человека скапливаются негативные эмоции, им нужен выход, который многие находят в еде. Это является одной из самых частых причин переедания. Мы заедаем эти эмоции. И это нормальная работа нашего мозга, ведь он не хочет, чтобы ему было плохо, и находит самый простой выход.
Как, проще говоря, это работает: человек испытывает негативную эмоцию, заедает ее, от этого стимулируется центр удовольствия и человеку становится хорошо.
Но ловушка в том, что ему хорошо только на короткое время. Негативная эмоция ненадолго подавляется, но сама ситуация никуда не исчезает, и так повторяется опять и опять.
Как с покраской старых стен: красишь, красишь, а трещины не уходят. Вроде бы стало получше, но потом эта ситуация снова появляется и снова хочется, чтобы все успокоилось хотя бы на время, и вновь на помощь приходит еда.
Стандартная ситуация: приходишь с работы, жутко устала, а дома дети, муж: еду приготовить надо, проверить домашнее задание тоже надо, прибрать немного и погладить на завтра. А если еще муж голодный и злой, начинаются ссоры и пиши пропало. И вот все сделала, уложила, наконец, всех спать. Садишься за стол со стоном облегчения и усталости. Какая единственная легкодоступная радость приходит в голову? Что может быстро переключить и дать немного положительных эмоций? Рука как будто сама уже тянется к холодильнику, а там что-то вкусненькое. И начинается чай с конфетами или упаковкой печенья. А может, ты с завтрака ничего нормального не ела и наконец, дико голодная, дорвалась до еды.