Staphylococcus и Bacillus spp, против которых солодка ведет себя довольно агрессивно) и умеренное иммуностимулирующее действие. Единственное, что многие упускают из виду, это ее способность к синергии. Солодка – один из мощнейших синергистов в репертуаре трав.
Лекарственное сырье
Корень. Стоит учесть, что листья обладают аналогичным, но менее выраженным действием.
Методы приготовления и дозировка
Готовят чаи и настойки, а еще солодка выпускается в виде капсул. Повторюсь: растение лучше всего сочетать с другими травами.
Настойка
Сухой корень солодки, 1:5, 50 % этилового спирта, по 30–60 капель до 3 раз в день.
Чай
Смешать ½–1 ч. л. порошка корня с 250 мл воды, варить на медленном огне в течение 15 минут, процедить. Выпивать до 3-х стаканов в день.
Капсулы
Принимать по 2–8 капсул размером «00» в день.
Побочные эффекты и противопоказания
Солодка обладает множеством полезных свойств, поэтому многие люди ей злоупотребляют, что приводит к серьезным побочным реакциям. Это растение не следует принимать отдельно, в больших дозах или в течение длительного времени. Длительный прием особенно противопоказан. Возможных побочных реакций много: эдема, слабость в конечностях (или полная утрата контроля над ними), спастическое онемение, головокружение, головная боль, гипертония и гипокалиемия (снижение концентрации калия в крови) – в особенности у пожилых. Также отмечается снижение уровня ренина и альдостерона, а при приеме больших доз отмечается снижение массы тела, уменьшение тимуса и количества клеток крови.
Из-за того, что солодка обладает сильным эстрогенным действием, она может спровоцировать рост молочных желез у мужчин, особенно если сочетать ее с другими эстрогенными травами. К счастью, эта аномалия проходит через 2–4 недели после отмены растения. Следует быть осторожными с дозировкой и длительностью приема.
Ряд исследований показал, что длительный прием больших доз солодки во время беременности очень плохо сказывается на состоянии плода. В малых дозах растение, по всей видимости, безопасно. Еще раз повторюсь: солодку нельзя принимать в больших дозах и длительное время, в особенности беременным.
Растение противопоказано при гипертонии, гипокалиемии, беременности, гипернатриемии и пониженном уровне тестостерона. Однако если принимать растение короткий срок (не более 10 дней) малыми дозами и в сочетании с другими травами, то оно абсолютно безопасно.
Взаимодействие с лекарствами и другими травами
Солодка – это мощный синергист. Очень часто она входит в состав комплексных лекарственных препаратов. Растение нельзя применять одновременно с эстрогенными препаратами, гипертензивными средствами, сердечными гликозидами, кортикостероидами, гидрокортизоном и диуретиками, такими как тиазиды, спиронолактон и амилорид.
Среда обитания и внешний вид
Солодка (Glycyrrhiza) относится к бобовым и имеет традиционные для этого семейства овальные листья, расположенные вокруг центрального стебля. Это травянистое многолетнее растение до двух метров высотой, которое образует густые надземные кусты шириной до одного метра. Цветки традиционно для бобовых собраны в кистевидные соцветия. Они могут быть желтоватого, голубого или фиолетового цвета – в зависимости от вида. Цветение приходится на летние месяцы. Растение имеет корни и корневища. Корни толстые и мясистые, до 10 см в диаметре, они могут углубляться в почву на один метр. Ползучие второстепенные корешки, отходящие от корневища, могут достигать 8 метров в длину, это позволяет давать молодые побеги вдали от основного материнского растения. Корни и корневища культивируемых видов светлые, а дикорастущих – темные. Внутренность, как правило, желтоватая и довольно сладкая, по крайней мере, у европейского и китайского видов. В литературных источниках сказано, что корни американской солодки тоже очень сладкие, но лично я так не считаю (хотя вкус все равно приятный; пробовал). Американский вид, пусть и не так сладок, но зато по своим полезным свойствам нисколько не уступает другим. С менее популярными видами растения мне не приходилось иметь дело в своей практике.
Плоды солодки – продолговатые коричневые бобы с семенами. По размеру бобы напоминают виноград (по крайне мере, у американского вида – вживую я видел только его).
Солодка растет и в полузасушливых регионах, и во влажном климате, например, в английском Йоркшире, и на высотах от уровня моря до 2500 метров. Дикорастущие растения предпочитают песчаный грунт невдалеке от водоемов. Американская солодка широко распространена в Канаде и США, за исключением юго-востока. Европейскую солодку выращивают на территории американских континентов, а из дикой природы она почему-то исчезла, ее можно встретить разве что в Калифорнии, Неваде и Юте. Я не нашел сведений о дикорастущих видах в центральной и южной Африке (но скорее всего, они там есть). Вообще солодка – довольно распространенное во всем мире растение. Уверен, если вы оглянетесь вокруг, то обязательно найдете вид, свойственный вашему региону.
Выращивание и сбор
Солодку довольно просто вырастить из корня, а вот семена более привередливые. Если вы хотите, чтобы семена быстро проросли, перед посевом их необходимо сначала стратифицировать в течение нескольких недель, а затем скарифицировать и замочить в теплой воде на два часа. Всхожесть обработанных таким образом семян составляет 80 %, а при отсутствии обработки – около 20 %. Укоренившись, солодка начинает быстро разрастаться. Убедитесь, что вы выбрали правильное место для посадки, – если передумаете, то избавиться от нее уже не получится. В некоторых регионах это растение справедливо считают инвазивным видом.
Европейскую и китайскую солодку можно посадить в дикой природе. Вырвавшись из плена, они будут чувствовать себя вполне комфортно. Кроме того, это два основных лекарственных вида, поэтому чем больше они будут распространяться, тем лучше для нас.
Солодка предпочитает свободно дренированную рыхлую почву с уровнем pH от 6 до 7, однако это далеко не обязательные условия. Растение спокойно переносит засуху и любит солнце, но при этом испытывает потребность в воде. В природе оно довольно обильно растет вблизи речных русел.
Чтобы войти в силу, солодке нужно несколько лет (как минимум 2–3 года). После этого вы сможете собирать сырье чуть ли не до конца своих дней. Вам вряд ли удастся выкопать всю корневую систему зрелого растения, поэтому оно будет расти и распространятся за счет этих остатков. После созревания солодки коммерческие производители начинают собирать с одного гектара угодий по 15–50 тонн корней. Чем старше растение, тем глубже придется копать, но зато тем обильнее урожай. Солодка имеет большую корневую массу. С одного растения можно собирать лекарственное сырье на всю семью, и так делать постоянно.
Корни и корневища солодки следует собирать осенью или ранней весной и сушить на солнце. Перед сушкой большие корни необходимо разрезать на части.
Химический состав
В состав солодки входят сотни веществ, многие из которых подвергались тщательному изучению. Основное вещество – это глицирризиновая кислота, на ее долю приходится до 24 % массы растения. Также в солодке присутствует глабрин А и В, глицирретол, глабролид, изоглабролид, различные изофлавоны, кумарины, тритерпены, стеролы, сапонины и еще множество всего.
Лечебные свойства солодки
Солодка – довольно мощный синергист (см. стр. 238). В первую очередь, растение используется для лечения резистентных грамотрицательных инфекций, так как оно особенно эффективно против эффлюксных механизмов у данного семейства. Солодка усиливает действие других трав и фармацевтических препаратов. Если добавить ее в сырьевую смесь перед настаиванием, это будет способствовать экстрагированию веществ.
Солодка обладает детоксицирующими свойствами, и что самое важное, она ингибирует один из основных эффлюксных механизмов грамотрицательных бактерий. Будучи противовирусным средством, она препятствует репликации и росту самых разных вирусов, ингибирует нейраминидазы вирусов гриппа, деактивирует вирусные частицы и тормозит секрецию RANTES[24]. Будучи иммуностимулятором, солодка стимулирует выработку интерферона, образование антител и фагоцитоз.
При пероральном применении концентрация глицирризиновой кислоты в сыворотке крови достигает своего максимума через четыре часа. Затем она начинает постепенно вымываться из организма; время полного выведения кислоты составляет 72 часа. Т. е. она присутствует в организме довольно долго.
Применяется для лечения
Применяется при респираторных вирусных инфекциях и бактериальных инфекциях ротовой полости (для лечения десен и слизистых оболочек). В качестве вспомогательного средства – при бактериальных инфекциях, в особенности пищеварительного тракта и дыхательных путей (в частности, при наличии спазмов и язв). Для нас, учитывая контекст книги, солодка – это, прежде всего, синергист при системных бактериальных инфекциях.
Примечание. Я не рекомендую вам лечиться одной солодкой! Сочетайте это растение с другими лекарственными средствами. Читайте раздел «Побочные эффекты и противопоказания» на стр. 230.
Другое применение
Солодку используют в качестве подсластителя. А солодка голая (Glycyrrhiza glabra) – это еще и отличный борец с засолением почв.
Где найти солодку
Очень качественную солодку можно купить в интернет-магазине Pacific Botanicals (предпочтительный источник). На сайте 1st Chinese Herbs вы найдете китайскую солодку. А семена можно заказать на сайте Horizon Herbs или Richters – это международные поставщики.
Примечание: иногда солодку привозят из восточной Европы, где уровень загрязнения почвы и воздуха один из самых высоких в мире. Нет смысла покупать растение, потенциально загрязненное вредными веществами, чтобы потом использовать его для укрепления иммунитета и при проблемах с печенью. Органическая солодка гораздо лучше. Если вы приобретете органическую и неорганическую солодку, то сразу увидите разницу в качестве.