Через две минуты он скрылся на втором этаже, а я осталась стоять на кухне. Растерянная и… голодная.
— Может, поедим? — будто вторя моим мыслям, предложил неизвестно откуда взявшийся Каркуш. — Я за эту ночь так перенервничал, что чуть все пёрышки не отбросил! После такого стресса требуется двойное восполнение энергии!
— А давай! — решила я. Неизвестно, что меня ждёт в будущем, так что не хотелось бы встречать его на пустой желудок.
В холодильном шкафу мы нашли настоящий набор холостяка: колбаса, сыр, масло, яйца. Пара завалявшихся помидорин. Да бутылка молока. Где он питается? Или ему персонально из дворца приносят готовые блюда? Так могли бы хоть впрок приносить, всё-таки мало ли гости к нему нагрянут, а есть нечего.
— Сейчас сделаю нам омлет по рецепту моей бабули, — пообещала я птице.
Достала всё, что до этого нашла в холодильнике, и пошла искать сковороду. Нашла. Но на самой верхней полке, всю в пыли, словно последний раз ею пользовались, когда Крэг был ещё маленьким.
Пришлось потратить порядочно времени, чтобы её отскоблить от многовековой пыли. Наконец, я плюхнула тяжеленное кулинарное орудие из чистого чугуна на аналог конфорки и повернула зажигательный артефакт.
— Надо, чтобы сковорода хорошо накалилась, — попутно объяснила ворону, уже пускающему слюни на кусок сыра.
— Нинка, давай его просто съедим! К чему такие сложности?!
— Нет, нет, нет! — попав в ситуацию, которая буквально высасывала из меня нервы, я решила мысленно хвататься хоть за что-то, что хорошо знала. — Ты никогда такого не ел — терпи. Это в вашем мире омлет — непонятное месиво, но в моём… В моём — это искусство! Есть сотни видов омлета. У каждого народа в мире свои вариации. Но вот моя бабушка, которой сейчас уже нет, всегда готовила из того, что осталось от ужина — в деревне по-другому нельзя.
Каркуш с сомнением посмотрел на ингредиенты, пытаясь понять, в чём прелесть есть остатки. Эх, не было у тебя полуголодного детства, пернатый!
Я отрезала подвявшие бочки помидоров и нарезала оставшееся на небольшие кубики.
— Кажись, сковорода горячая, — известил ворон, смирившийся с тем, что еду придётся ждать.
Под жадным чёрным взглядом я отрезала хороший кусок масла и отправила вглубь сковородки, где оно с шипением принялось кататься по дну.
— Это вы ещё здесь жируете, — усмехнулась своим мыслям, отправляя вслед за растопившимся маслом помидоры. Фамильяр с глухим ругательством отскочил подальше, спасая пёрышки от брызг, полетевших во все стороны. Я же, не обращая внимания на его бурчание, продолжила: — Вы можете жарить еду на сливочном масле, а мы в своё время могли либо только на жидком из семян подсолнухов, либо на маргарине.
— Что такое маргарин? — заинтересовался пернатый. — Это сыр?
— Нет, это что-то вроде масла, только… ненатуральное. Хм… Дешёвый заменитель, понимаешь?
— Можно жарить на сале, — проявил эрудицию он.
— Можно, — согласилась я, нашла луковицу и, оперативно её почистив, начала разрезать на тонкие полукольца, — но это не то. Помешай, пожалуйста. И вообще, стой и мешай — это твоя обязанность, — с этими словами вручила деревянную лопатку опешившему помощнику.
Лук полетел к помидорам, огонь был убавлен до среднего значения, а я занялась колбасой и сыром, которые тоже нарубила на мелкие кусочки. Но их закидывать в сковороду не стала, оставив на доске.
Нашла объёмную миску и начала методично разбивать в неё яйца.
Чёрные глаза птица алчно заблестели, и он голодно сглотнул.
— Ты меня доведёшь, Нинка! Жрать мы когда будем?!
— Ты мешай-мешай, — усмехнулась я, — смотри, есть сотни способов сделать омлет, но я с детства люблю пышный, на чистом молоке. Для этого берём десяток яиц — сковорода нам это позволяет — взбиваем их вилкой или венчиком до однородности и добавляем к ним целый литр молока.
— Всю бутылку?!
— Ага. Согласись, считать удобно — десять яиц — одна бутылка, пять яиц — полбутылки и так далее. Даже если захочешь — не забудешь.
Я влила молоко в яйца и как следует размешала.
— Солить будем? — нетерпеливо перетоптался с лапы на лапу Каркуш.
— Вообще обычно солят, но у нас довольно солёная колбаса и сыр, так что и так неплохо, — с этими словами я вывалила порезанные ингредиенты в жидкость и хорошо перемешала. — Было бы неплохо добавить пару зубчиков чеснока… Их обычно добавляют целиком, а потом, после приготовления, выкидывают из блюда, так они отдают аромат, но не горчат, но…
— Но здесь чеснока нет, — фыркнул вслед за мной пернатый, — он же, вроде как, нечисть должен отгонять, так что считается, что и от некромантов поможет.
— Надо будет посадить и Крэгу подарить, — хохотнула я, — может, от его дурного характера поможет…
Потом спохватилась, осознав, ГДЕ я подобное говорю, и затравленно оглянулась, но ночь, точнее ранее утро, была тиха и безлюдна. Некроманта не наблюдалось — наверняка, пошёл спать. А с ним и вся нечисть пропала — ни зомби, ни привидения поблизости не наблюдалось.
Я вздохнула, ещё раз перемешала будущий омлет и равномерно вылила его на сковороду, прямо на поджаренные овощи.
— Ждём, пока нагреется, — объяснила нервно вздыхающему фамильяру.
Как только на поверхности появились первые робкие пузырьки, я быстро уменьшила огонь до минимума, закрыла крышкой сковородку и довольно объявила птицу:
— Ну всё, теперь буквально полчаса, и будет готово.
Тот уронил нижнюю часть клюва.
— Да ты издеваешься!
— Нет. Чтобы получился пышный, однородный омлет, он должен готовиться долго. Если будет жариться на раскалённой сковороде, то весь свернётся и даст слишком много сока! Воды, то есть. Ну, в общем, жидкости!
— Да кому нужны эти омлеты?! — от всей души ругнулся фамильяр, с ненавистью смотря на закрытую крышку. — Другой еды полно, зачем ждать полночи?!
Я только отмахнулась, взяв в руки кофейник, что оставил на столе мужчина, и мрачно посмотрев на его грязное нутро.
Мда… Сразу видно — личная вещь.
Пришлось отмывать.
Через несколько минут кофейник блестел со всех сторон. Я даже умудрилась промыть его длинный изогнутый носик. Истинно — привередливость в формах требует жертв! Это касается что вещей, что людей!
— Ну что, выпьем кофе? — предложила мрачному, словно статуя Ленина, Каркушу.
— Его тоже надо заваривать по всем технологиям? — проворчал он. — Это без меня. Я нормальный птиц и в свой клюв всякую гадость заливать не намерен.
Я фыркнула и направилась искать зёрна. Или тут сразу молотый?
Оказывается, зёрна. Пришлось потом искать ручную мельницу. Облазила все шкафы, пока не обнаружила ее прямо на столешнице, недалеко от того места, где стоял кофейник. Вот клянусь, в жизни бы не подумала, что мельницу будут закидывать полотенцами и какими-то тряпками, будто скрывая величайшую ценность.
Насыпав в чашу пару ложек зёрен, я с интересом закрутила деревянную ручку.
— Первый раз это делаю, — призналась птице, — но по кофе скучала безмерно. Здесь ни у кого его нет, а я всегда была заядлый кофеман. Пару дней без напитка, и я реально начинала на людей кидаться.
— Угу, — даже не посмотрев в мою сторону, кивнул Каркуш, гипнотизируя покрасневшим взглядом сковородку, из-под которой уже вырывался умопомрачительный запах.
Пришлось дальше всё делать самой.
Помня наставления одного блогера, я бросила на дно кофейника пару крупинок соли, чтобы лучше раскрыть вкус, пересыпала перемолотый кофе, а потом залила ледяной водой.
Чтобы поставить кофейник на соседнюю конфорку, пришлось подвинуть крайне недовольную птицу, но, наконец, и это было сделано, а я занялась намазыванием остатка масла на пару румяных булочек. Надеюсь, Крэг нас не прибьёт за самоуправство. Но мне нужно было чем-то занять свой мозг и руки, потому что после произошедшего и визита сумасшедшей бабули я бы точно не смогла уснуть.
— Твоя гадость выкипает, — меланхолично заметил фамильяр.
Я охнула и бросилась снимать кофейник с плиты.
— Ну, готово или нет?! — раздражённо пнул лапой ближайшее полотенце птиц, сидящий прямо на столешнице.
Я хмыкнула и, под ликование последнего, выключила нагревательный артефакт, затем открыла крышку.
— Ооо, — простонал ворон, — Нинка, ты, конечно, копуша, но я готов сейчас тебе всё простить.
Я усмехнулась и положила на две тарелки пышущий жаром упругий ноздреватый омлет. Расплавленный сыр внутри него соблазнительно тянулся, возбуждая вкусовые рецепторы и вырабатывая слюноотделение.
— Быстрей, быстрей! — торопил Каркуш.
С усмешкой я поставила перед ним глубокую тарелку, в которую ворон, без дальнейших предисловий, уткнулся чёрным клювом.
— Горячее, — предупредила его.
В ответ мне что-то недовольно пробурчали, булькающими жадными звуками отправляя в глубину чёрного тела обжигающее блюдо.
— Пусть тут нет чеснока, способного исправить мой премерзкий характер, — послышался от двери глубокий, насмешливый голос, от которого у меня волоски на руках встали дыбом, — но может, блюда твоей бабушки и на меня хватит?
У ужасе расширив глаза, я на одеревеневших ногах повернулась к стоящему около лестницы некроманту.
В ужасе вытаращив глаза, я переглянулась с вороном, который от неожиданности выронил изо рта кусок омлета.
Полу-пережёванная смесь с мерзким «плюх» упала на пол, а мы все втроём уставились на кляксу на полу. Не знаю, как у других, а у меня было довольно брезгливое выражение на лице в этот момент.
— И всё-таки я присоединюсь, — с трудом оторвав взгляд от омлета, проговорил некромант, подходя ближе к столу и занимая место так, чтобы не видеть злополучную кляксу.
Я растянула щёки в дружелюбном оскале, старательно пытаясь не таращить глаза на мужчину и ничем не выдавать своей паники. Как много он услышал?
— Конечно, Крэг, присоединяйся! Кофе? Булочку? Подожди, сейчас омлет положу…
Подскочив, я понеслась за тарелкой, будто от этого зависела, как минимум, моя жизнь. Да впрочем, кто его знает, может, так и есть…