Не просто огород. Как получить южный урожай на севере — страница 13 из 15

Монгольский карлик притягивает фитофтору, в связи с чем больше его не сажаю.

Упомяну также о томатах-«гномах», столь популярных в последние годы, самый выдающийся из которых – «гном» Пурпурное сердце. Именно с него началось мое знакомство с этой серией. Высота куста до метра, плодоношение среднепозднее, приходится на конец августа. Пасынковать начинаю после появления первой кисти. Плоды в форме выпуклого сердца, до 200–300 г каждый при хорошем уходе. Помидоры вкусные, интересного бордово-малинового с коричневым отливом цвета. С одного растения собираю около 2 кг помидоров. Сорт желательно высаживать на солнце. В проекте «Гномы» есть еще несколько достойных сортов – Русский вихрь, Сладкая Сью. Сорт Сладкая Сью вырастает в высоту до 1,5 м в теплице, отличается крупными ярко-желтыми плодами с розовым румянцем, до 200 г каждый. Около 3 кг помидоров выдает один куст за сезон. Интересен и сорт Королева Банксия с плодами бронзово-зеленого тона. Растение около метра высотой, с крупными мясистыми плодами до 300 г каждый, сорт относительно устойчив к фитофторе. Томат Русский вихрь вырастает чуть повыше, до 1,5 м, плоды двухцветные, желто-оранжевые с красноватыми пятнами-прочерками. Каждый плод весит около 200 г.

Идея о создании серии томатов «Гномы» появилась у селекционеров в 2006 году, и эти сорта стали настолько популярны, что с тех пор их выведено уже более ста.

Часто томаты серии «Гномы» ошибочно считают карликовыми. На деле это не так. Их высота в теплице составляет от метра до полутора. Правда, до потолка не дорастают. Их объединяет внешний вид: в рассаде они крепенькие, с темно-зелеными листьями, устойчивы к вытягиванию, относительно спокойно относятся к жаре и холоду. Помидоры этой серии сладкие, мясистые, вкус некоторых имеет фруктовые ноты. Вес отдельных плодов достигает 500 г.

Есть несколько сортов, плоды которых обладают отменной лежкостью и вполне способны встретить Новый год на вашем столе. Однако нужно учитывать, что лежкостью томаты обладают за счет толстой кожуры, что не каждому придется по нраву. Вкус плодов средний. Это такие сорта, как Новогодний, Лежкий, Лонг Кипер, Жираф. Они высокорослые, подходят для выращивания в теплице, как правило, с поздним сроком созревания.

Для начинающих садоводов и тех, кто хочет получать урожай с минимальным количеством усилий, рекомендую гибриды Оля и Красная стрела. Это тепличные томаты, которые дадут урожай буквально при любом раскладе. Они простят и наличие тени, и несвоевременную обрезку пасынков, относительно устойчивы и к болезням.

Для любителей ранних томатов идеальны сорта Отрадные, Бетта и Бетта люкс, помидоры на которых созревают примерно на 70–80-й день от появления всходов. Отлично подходят для выращивания в открытом грунте, правда, вкус оставляет желать лучшего. Зато в июне на столе будут первые помидоры.

Несколько слов хочу сказать и о коллекционных томатах, что в последние годы завладели сердцем и теплицами садоводов. Их выводят коллекционеры-энтузиасты по всему миру. Такие томаты отличаются необычным внешним видом. Они соединяют в себе все фантазии садоводов. Среди них можно найти сорта с опушенными плодами, синие, двухцветные, с полосами, штрихами, каплевидные, грушевидные, вытянутые, круглые, продолговатые. Познакомившись однажды с коллекционными томатами, будьте уверены: идея о приобретении второй теплицы вас уже не отпустит. Среди плюсов коллекционных томатов отмечу, что все они сортовые. То есть, купив однажды вожделенный сорт, в дальнейшем вы сможете собирать с него семена. Есть целое общество любителей коллекционных томатов, где можно не только приобретать, но и обмениваться семенами. Приобрести коллекционные томаты можно у частных коллекционеров, с каждым годом их становится все больше, их контакты есть в интернете. Среди минусов выращивания коллекционных томатов отмечу, что есть сорта, не всегда повторяющие родительские признаки. Так, к примеру, на некоторых может отсутствовать штриховка или отличаться тон окраса плодов. Это может происходить в результате погодных условий и неточности селекционной работы. Помимо того, не все коллекционные томаты обладают отменным здоровьем. Бывает, могут изрядно капризничать в рассаде. Главное – довести их до высадки в теплицу, там они придут в норму.

Сорта плодовых деревьев и кустарников

Расскажу вам о сортах плодовых деревьев и кустарников, растущих в моем саду. В условиях ограниченной площади к выбору каждого сорта я подходила основательно, долго изучала описание и отзывы во всех доступных источниках информации.

Среди сортов летних яблок в фаворитах у меня Мечта и Конфетное. Мечта созревает с конца августа и до середины сентября, яблоки вкусные, сладкие, не «картофельные». Могут лежать до трех недель. Всей семьей любим и сорт Конфетное, он хоть и считается летним, однако его плодоношение приходится на середину – конец сентября. У этих яблок более плотная мякоть, чем у Мечты, они немного крупнее, лежат до месяца. Если у сорта Мечта тон яблок уходит в густо-розовый, то на Конфетном созревают красно-бордовые яблоки с зеленым бочком, если плод не был целиком на солнце.

Из осенних яблок в любимчиках Антей, он созревает в октябре, хранится до февраля. Яблоки бордово-красные, вкусные, с очень плотной мякотью, такой, что при дегустации слышен хруст.

Растет у меня яблоня-китайка сорта Долго с бордовыми яблочками. Готовлю из нее варенье и сидр. В варенье идут плоды прямо с веточкой.

Из зимних сортов нравится Богатырь, у него крупные зеленые с розовыми бочками яблоки с плотной мякотью, идеальны для приготовления сидра.

Долгое время я не решалась посадить груши, считая, что у меня им будет холодно, да и места не было. С появлением нового участка решила рискнуть.

Сорт выбирала тщательно. Такие популярные сорта, как Лада и Чижевского, не очень устраивали из-за плохой лежкости плодов. В итоге выбор пал на сорт Памяти Яковлева. Через пять лет я попробовала первые груши и поняла, что посадка этого сорта – лучшее, что могло случиться в моем саду. По вкусу груши сравнимы с сортом Конференция, крупные, желтые с малиновым румянцем, хранятся до месяца. Сорт суперурожайный, частично самоплодный. Самоплодность у груши высокая, у меня нет для нее опылителя, что совсем не сказывается на урожайности.

Для того чтобы груша росла и плодоносила даже в северных садах, для ее посадки нужно выбрать правильное место.

Идеальное место – либо в углу участка с южной стороны, если забор сплошной железный или деревянный, либо в таком углу, где с одной стороны любая постройка, а с другой забор.

На зиму ствол груши ежегодно обматываю бинтом из нетканого материала.

Ежевика в моем саду растет нескольких сортов. Один из лучших – Карака блек. Сорт летнего плодоношения, с очень крупными сладкими ягодами до 4–5 см, размером со спичечный коробок.

Сорт Авагам имеет ягоды помельче, до 5 г весом, очень сладкие. Плодоношение обильное.

Сорт ежевики Блек меджик дает урожай начиная с середины августа. Крупные плоды до 7–8 г, созревают в кистях. Плоды сладкие, сахарные, с легким смородиновым оттенком. Хотя в характеристиках сорта указана зимостойкость до минус 13 градусов, хорошо зимует с укрытием.

Отлично плодоносят в моем северном Подмосковье такие сорта ремонтантной малины, как Брянская дива, Абрикосовая, Золотая осень, Пингвин. Особо отмечу сорт Брянская дива: суперурожайный, с крупными вытянутыми ягодами, обладающими отличным вкусом. Еще одним удачным сортом малины считаю Карамельку: ягоды крупные и сладкие, даже если созревание приходится на осеннее ненастье.

Есть у меня и обычная малина – Таруса, Патриция, Желтый гигант. Помимо желтой и красной малины, есть и черная, сорта Кумберленд. Интересны и малинно-ежевичные гибриды. Это Логанберри и Тейберри. Правда, и черная малина, и гибриды малины с ежевикой нуждаются в хорошем укрытии на зиму, иначе могут замерзнуть.

Являясь поклонницей ирги, я посадила сорт Смоуки. Плодоношение наступило на третий год, удивил размер ягод. Они настолько крупные, что можно спутать с черной смородиной. Этот сорт ирги невероятно красив осенью, выделяется в саду ярко-оранжевым окрасом листвы.

Среди кустов черной смородины есть сорт Селечинская-2. Отличается очень крупными ягодами и устойчивостью к болезням. Куст сильнорослый, ягоды до 5 г весом, с сухим отрывом, сладкого, даже медового вкуса. Урожайность на высоте.

Еще один достойный сорт черной смородины – Изюмная. Сорт ранний, созревает в июле, суперурожайный, ягоды крупные, до 3 г, очень сладкие. Сорт нравится мне устойчивостью к мучнистой росе, почковому клещу, а также отличным сахарным вкусом.

Красная смородина у меня растет двух сортов, Натали и Ненаглядная. Оба сорта суперурожайные, с отменным вкусом без намека на кислинку, ягоды собраны в длинные грозди.

Сорт белой смородиныСмольяниновская – один из самых удачных. Он устойчив к болезням, красив во время цветения и эффектно плодоносит. Ягоды массой до 1 г собраны в длинные кисти, вкус хороший.

Любителям смородины советую выбирать сорта с разным сроком созревания, чтобы получить растянутое плодоношение.

Растет у меня в саду и крыжовник. В последние годы появились новые бесшипные сорта, однако они проигрывают по вкусу сортам с шипами. Один из самых урожайных и сладких сортов – Конфетный. Шиповатость побегов средняя, устойчив к болезням и засухе. Вкус полностью оправдывает название.

Еще один интересный сорт крыжовника – Янтарный. Сорт ранний, ягоды ярко-желтого тона, будто светящиеся изнутри, до 5 г весом. Сладкие, приятные на вкус.