время от времени всплывала тема национальная.
Удивительно, да?
Нет?
Без нее нельзя со мной?
Ну и ладно!
Казалось, что мы одной крови.
Уж больно его нос был еврейским.
С моим все давно ясно.
И ничто никому уже не кажется.
Но отрицание еврейских корней изначально было настолько активным,
что я не поверил своей интуиции.
И зря.
Хотя я не спрашивал.
Само.
Уже ближе к 4-м утра выяснилось,
что его папа
все-таки наш человек.
Напротив меня сидел православный христианин.
С еврейскими корнями.
Они ему не нравились.
Корни.
Ну и что?
Это временно.
Мы это уже видели.
Время шло.
Сигары еще дымились.
Чай сменил виски.
Рядом за соседним столиком появились люди.
Эксклюзив медленно растворялся в теплой белорусской ночи.
Нужно было идти спать.
И я стал прощаться.
Мне выдали визитную карточку.
Как приз.
С приватным телефоном, который пишут ручкой.
С меня было взято клятвенное обещание, что я теперь уж точно никуда не пропаду.
Что мы теперь того, ну друзья ж!
Борхесовцы!
И вместо пожелания спокойной ночи
прозвучала фраза,
которую мне приходилось уже слышать в разных контекстах и интонациях.
«И откуда ты такой взялся?!»
А ниоткуда!
Я просто пришел в бар раньше.
За мороженым!
А потом появился человек.
Замороженный.
И пришел Борхес.
И привел с собой Сэлинджера.
И они съели мое мороженое.
Все
Спать.
Утро вечера интернетнее.
Не скрою,
назавтра я погуглил.
Доехал до Москвы и погуглил.
Он не врал.
Олигарх.
И стало окончательно понятно.
Требование «не пропадай» было скорее всего пьяным «базаром».
А значит необязательным.
Но я иногда человек слова.
И попытался не пропадать.
Да и не хотелось.
Написал СМС-ку.
«Добрый вечер.
Как и обещал, я не пропадаю.»
И получил ответ.
«Привет».
И не нашелся, что сказать.
Испугался быть навязчивым.
Может и зря.
Трус.
Может у человека было совещание важное.
Это было месяц назад.
Или полтора.
Больше мы не общались.
Это радует и огорчает одновременно.
Просто мы и правда из разных лиг.
Но у нас был прекрасный разговор на равных.
Один на двоих.
И для нас это было главным, как мне кажется.
Непривычным и главным.
И очень необходимым.
Быть понятым и неузнанным.
Иногда мы просто хорошие люди без отягчающих.
И тоска ушла именно поэтому.
Дай Б-г ему душевного спокойствия.
И нам всем.
Амэн.
Огненные шоу и крепкий алкоголь. История взаимодействия
Огонь и дым тут присутствуют как физические явления.
А еще есть ответ на вопрос «бывал ли я в Грузии?».
И еще много интересного. И вкусного. И полезного. И смешного. И грустного.
История моего знакомства с чачей, украшенная одним пожаром или что такое «гореть на работе.»
Потанцуем?
Ча-ча-ча! Ча-Ча-Ча!!!
Ча-Ча! Чача!
Нет, это не любимый танец далеких потомков инков или конкистадоров, не торнадо из жгучих и беспредельно эротичных в движениях латиноамериканцев, а великое и многовековое достижение грузинского виноделия!
Хотя до торнадо тут тоже иногда доходит.
Вслушайтесь внимательно в это слово, произнесите его медленно, почти нараспев.
Чача.
И вы обязательно почувствуете, как много в нем теплоты,
учуете нотки коварства, соблазна,
надежды и опасности одновременно.
Некоторые непосвященные, грубые и часто недобрые люди называют ее самогоном.
И они тоже правы. С точки зрения технологии – настоящий самогон.
Некоторые же гламурно настроенные индивидуумы, которые нам тоже не товарищи, именуют ее грузинской граппой.
И они немного тоже правы.
Для рекламы на бутылках.
Чуть-чуть!
Но и те, и другие наивны и немного смешны в этой своей правоте.
Чача – просто один из самых-самых любимых алкогольных напитков миллионов.
Фетиш для тысяч ценителей.
Предмет высочайшего хмельного поклонения.
Для единиц.
Но мы работаем над расширением этих алкогольных границ.
Некоторые уже больше 30-ти лет трудятся на этой ниве. Ну или в этом море.
Давно, а если быть предельно точным, то с сентября 1986 года. И наша любовь взаимна и вечна, а просветительская деятельность не-безрезультатна!
Все началось с самого первого визита в Грузию, о котором я неоднократно уже упоминал. С первого настоящего грузинского застолья где-то в селе вблизи Ланчхути.
Без комментариев просто замечу, что грузинские села сильно отличаются от деревень средней полосы России.
Все началось с того самого застолья, что длилось почти трое суток с небольшими перерывами на сон, на купание в горной речке и на поездку на ГАЗ-21 1958 года выпуска в город Зугдиди, чтобы попить вкуснейшие в мире лимонады со странным для меня в ту пору названием «воды Лагидзе».
И люди, прекрасные люди, поющие, небезуспешно тебя спаивающие, кормящие, хвалящие, постоянно произносящие длинные тосты.
Пожалуй, самые длинные в мире.
Но к этому быстро привыкаешь. Главное – не пропустить момент, когда дойдет очередь слушать, какой ты нужный, умный, дорогой человек.
Справедливости ради отметим, что моему юному и кулинарно- пытливому уму были представлены не только чача.
Начали с молодого гранатового.
Вина красные и белые.
Сухие и полусладкие.
Из рога и простого граненого стакана.
Плюс на столе.
Мамалыга и пхали, чашушули, чакапули и сациви, мчади и хачапури, эларжди и хинкали…
А еще ождахури, шашлыки и цыпленок тапака!
Про вина рассказывать не имеет смыла.
Просто оттого, что даже не помню их названий.
Необходимо отметить, что все великолепие это елось и пилось не хаотично и беспорядочно, а под чутким руководством родителей моего дорогого мегрельского друга Гочи Кукавы, в чьем отчем доме мы и гостили! Тамада за грузинским столом должность почетная и абы кому не достающаяся.
Гоча Кукава тогда учился в Волгоградском Государственном медицинском институте (ныне университет), а его младшая сестра Ия Кукава – в классе у моей мамы.
Именно мама моя и помогла ей (в смысле знаний) получить золотую медаль в школе, и подготовила к удачному поступлению в уже упомянутый мной медицинский вуз.
Понимаете теперь, что я был не просто желанным и дорогим гостем.
Я был гостем особо почетным!
И моих заслуг в этом не было абсолютно никаких.
Мамин авторитет работал.
Немного папины связи.
Я же почти всех этих прекрасных людей видел впервые!
Но к чему за столом все эти мелочи?
В чем эта «почетность» проявлялась?
В особой душевной грузинской теплоте.
В количестве и качестве еды, приготовленной с настоящей любовью!
В терпении. Хотя теперь, после моих многократных поездок в Грузию, понятно, что гость для грузина всегда праздник.
Как же мы ели и пили!
С родственниками, с соседями, которые тоже почти родственники.
С песнями.
С долгими тостами, о которых я уже упоминал.
И именно тогда я впервые в жизни наклюкался до такой степени, что утром чуть не умер.
Это было очень неожиданно. И очень тяжело.
Мне было так плохо, что жить совсем не хотелось, да и не очень-то моглось.
Я медленно и в страшных муках внутри головы и живота угасал. Совсем молодым.
«Мяу» не мог сказать.
Но тут явился Ангел…
Мама Гочи внимательно посмотрела куда-то внутрь меня молча и пристально. Затем ласково, но сильно взяла меня под локоть, отвела на кухню, развела в литровой банке с теплой водой две столовых ложки соды и заставила выпить залпом. Всю банку, до дна.
Потом быстро затолкнула меня в туалет.
Содовую микстуру я тут же «выплюнул» (изверг из себя ниагарским водопадом) вместе с головной болью и тяжестью во всем организме.
Понимаю, что не комильфо, но куда ж деваться от правды.
Слов из этой песни точно не выкинешь.
Мир великодушно возвращал мне свою красоту.
И вновь засияло солнце, и вновь чувство радости бытия проникло в мои чресла.
Зачем все это делалось… Конечно из любви к людям.
И опять немедленно был доставлен к столу.
Свежим и здоровым. На собственных ногах.
Сидящие рядом аксакалы делали вид, что моего отсутствия не было. Ни одного вопроса, ироничной улыбки или косого взгляда.
Важно, что с этого дня я перестал смешивать спиртные напитки.
Больше 30-ти лет прошло, а принцип не нарушается.
Грузинские виноградные и гранатовые вина, едва войдя в мою юношескую жизнь, почти уступили место ее Величеству Чаче. Домашней, очень крепкой. Пахнущей виноградными косточками и сильно отличающейся от водки, которую к тому моменту я уже успел зауважать.
Она, эта рукотворная живительная влага, этот плод человеческой любви к природе, к музыке, к песням и танцам проверила меня на прочность в первый же вечер нашего общения.
Я выдержал, сдюжил, сумел! Не посрамил! Хотя и был на грани провала.
И уже «утро», благодаря доброй фее, встретил с чистой головой и без дрожи в чреслах.
С тех пор мы в прекрасных отношениях.
Я ей в Грузии не изменяю, она в ответ прекрасно дополняет вкус многих грузинских блюд, поднимает настроение и не мучает меня по утрам.
А еще иногда делает моих друзей смешными, ну тех, кто в первый раз!
А еще лишает смысла вопрос «что сегодня будем пить?»
Но однажды совершенно удивительным образом наши отношения непредвиденно и странно вышли за границы дозволенного.
Так сложились жизненные обстоятельства.
Нас пытались разлучить, поссорить, заставить буквально ненавидеть друг друга.
Постараюсь изложить эту историю максимально «близко к жизни».
Она этого заслуживает.