Реагировать осознанно вместо автоматического отклика — эффективный и важный инструмент для изменения поведения. Когда мы учимся брать паузу и делать осознанный выбор, мы способны изменить отношение своих детей к определенным вещам. Моя (Эми) дочь часто подходит ко мне и говорит: «Я знаю, ты скажешь “нет”, но…» И я понимаю, что мне стоит поразмыслить над второй частью ее фразы. Действительно ли я хочу, чтобы она думала, что я откажу в этом вопросе? Или я предпочитаю не возводить границы и сделать свое отношение более нейтральным? И в этом вся прелесть осознанной реакции. Предположение моей дочери о том, что я скажу «нет», означает, что раньше я уже реагировала подобным образом. Возможно, я снова ей откажу. Но может оказаться, что это автоматическая реакция, и я готова изменить поведение. Я могу самостоятельно принимать решения, опираясь на свои приоритеты, ценности и цели. (О ценностях мы поговорим немного позже.)
Даже если вы возьмете паузу в несколько секунд перед тем, как ответить или решить, что делать дальше, у вас появится возможность действовать осознанно и принимать решения не на автомате. Эти секунды позволят вам оценить ситуацию, свой выбор и решить, что лучше соответствует вашим намерениям. Это оптимальный способ помочь себе изменить поведение в долгосрочной перспективе, совершая осознанные действия[105]. Последовательно принимая новые решения, которые больше соответствуют вашим целям, вы поможете мозгу сформировать новые модели действий на автомате. Реагируя на сложные ситуации и учась принимать решения, предварительно взяв паузу, вы действуете осознанно. Интуитивное питание — это способ взаимодействия с едой и стиль жизни, основанные на осознанности. Чтобы настроиться на свой организм и решить, как реагировать на то, что мы слышим, и особенно моделировать поведение, которое хотим привить ребенку, мы должны настроиться на настоящее. Очень важно помнить о необходимости перейти в «ручной режим», чтобы снова и снова практиковать его, добиваясь изменений, которые необходимы, чтобы вырастить интуитивного едока.
Три ключа помогут вам применять принципы интуитивного питания в процессе воспитания детей. Как мы уже объясняли во введении, интуитивное питание — это динамичная взаимосвязь инстинктов, эмоций и мыслей. Три ключа помогают нам сосредоточиться на трех важных сферах жизни вашего ребенка: его эмоциях, инстинктах и мыслях. Вырастить интуитивного едока не так просто. Это не то же самое, что получить простые инструкции, чем и когда кормить ребенка. Нет такого волшебного трюка, который заставил бы вашего малыша полюбить шпинат больше, чем шоколад. И мы не можем полностью руководить процессом питания, оценивая лишь его эмоциональную сторону. Эта тема требует обсуждения определенных практик, манеры общения, приемов кормления по требованию. Это поможет вам ориентироваться в небывалом многообразии реакций вашего ребенка: как он ест, выражает свои потребности, что чувствует, как реагирует на еду, которая оказалась перед ним на тарелке. Необходимо понять, что три ключа работают вместе, апеллируя к эмоциям, инстинктам и мыслям.
Каждому ключу посвящен отдельный блок. Вы найдете общую информацию, ее научное подтверждение, практические советы, как использовать предложенные методы, и истории реальных людей, которые уже познакомились с тремя ключами.
Ключ 1: любить ребенка безусловной любовью и поддерживать его вне зависимости от параметров его тела
Этот ключ стал первым, потому что мы верим (опираясь на этапы когнитивного развития): для того чтобы выработать доверие к собственному телу, научиться ценить его, заботиться о себе и относиться к себе доброжелательно, необходимо, чтобы взрослый подавал пример и с раннего возраста удовлетворял все потребности ребенка. В противном случае, чтобы восстановить здоровые отношения с едой, человеку придется сначала пересмотреть и восполнить то, чего не дал взрослый, заботившийся о нем в детстве.
Этот ключ касается не только разговоров о еде; он включает в себя вещи, которые сильно влияют на питание: эмоциональную гибкость и сонастройку с чувствами другого, уважение разнообразия тел и взаимосвязь между родителями и детьми. Многим может показаться, что это очевидные вещи: разумеется, вы любите своего ребенка безусловной любовью и хотите помочь ему быть гибким и жизнерадостным! Но мы хотим обратить ваше внимание на то, сколько условий взрослые могут ненамеренно выдвигать, чтобы ребенок заслужил их любовь. Мы также вынуждены признать, что не каждый взрослый умеет безусловно любить свое тело. У нас не было примера для подражания, нас не учили, что в сложные моменты нужно уметь поддержать себя. Если родитель не владеет подобными навыками, ему сложно научить этому ребенка. Первый ключ позволит вам лучше понять свое чадо, в том числе и осознать, что он ощущает по отношению к своему телу и к питанию. Вы поможете ему выстроить гармоничные и доброжелательные взаимоотношения с едой и телом и позволите почувствовать вашу безусловную любовь к нему. В результате ребенок научится любить себя.
Ключ 2: сформировать гибкую и надежную культуру питания
Опираясь на науку в области питания и подход, основанный на доброжелательном отношении к себе, разделении ответственности и гибкости, этот ключ предлагает реальные стратегии, о которых многие родители так хотят узнать. Благодаря второму ключу вы овладеете концепцией «добавлять, а не давить». Гибкая культура питания становится отправной точкой для многих взрослых, которые хотят восстановить свои взаимоотношения с едой. И очень важно, чтобы дети тоже ознакомились с этой практикой. Регулярно питаться, кормить свой организм, относясь к нему доброжелательно, давать себе разрешение есть, не внедрять жестких правил, подобных тем, что диктует культура стройности, — вот основа поведения любого интуитивного едока. Многие, кто интересуется интуитивным питанием, считают, что подобная стратегия похожа на «отсутствие плана» или «кормление только тогда, когда на это согласен ребенок». (Вот ужас, похоже, такой метод превратится в нервотрепку.) С помощью второго ключа мы развенчаем эти неверные представления и точно скажем вам, что нужно делать. Культура питания важна, поскольку гарантирует наличие на столе достаточного количества еды хорошего качества (а лучше, если она будет вкусной, знакомой и сытной). Такой подход позволит ребенку доверять своим ощущениям голода и сытости, а родителю — выполнить свою роль как добытчика продуктов.
Ключ 3: возродить внутренний голос интуитивного едока и прислушиваться к нему
То, что ребенок слышит, превращается в его внутренний голос. Многие клиенты рассказывали нам, что их внутренний диалог (мысли, которые автоматически возникают в отношении питания и тела) очень напоминает то, что они в детстве слышали от родителей или других значимых взрослых. Иногда эти фразы были даже адресованы не им. Но они слышали, как родитель говорил что-то о себе, и эта мысль проникала в их внутренний диалог и становилась привычной. Слова взрослого и его манера выражаться (неважно, по поводу собственного тела, внешнего вида своего ребенка или кого-то другого) оказывают невероятное влияние. Третий ключ поможет вам поближе познакомиться со своим внутренним голосом, который, в свою очередь, станет внутренним голосом вашего ребенка.
Глава 7. Ключ 1
Безусловная любовь и поддержка помогут вашему ребенку поверить, что, как бы ни выглядело его тело, вы считаете его полноценным и достойным любви.
Вы любите ребенка безусловной любовью, но… возможно, вы никогда не думали о безусловной любви к его телу и поддержке в этом вопросе. Вероятно, вы также не осознаёте, как ваша собственная тревога и неудовлетворенность своим внешним видом или внешним видом вашего ребенка (как и миллион других факторов, влияющих на ваши взаимоотношения с телом) без вашего на то желания внушают юному едоку мысль, что вы не любите его тело безусловной любовью.
Мы бы уже нажили небольшое состояние, если бы нам давали доллар каждый раз, когда клиент обращается за помощью из-за нарушения питания и недовольства собственным телом, а в ходе беседы говорит что-нибудь вроде: «Я знаю, что моя мама (отец, опекун) на самом деле меня любит, но…»:
• …она никогда не позволяет мне есть «классные» продукты, которые другие родители разрешают есть своим детям.
• …она постоянно плохо отзывается о своем теле и своем весе, из-за чего я начинаю тревожиться по поводу собственной массы тела.
• …она постоянно предостерегает меня, что я не должен поправиться.
• …она часто говорит о том, что меня ждет, если я не буду питаться «правильно».
• …она часто выражается так, будто моя внешность и оценки важнее всего остального.
• …она заставляет меня все доедать и допивать.
• …она ни разу не говорила о том, что тело нужно ценить и уважать.
Дело в том, что ребенок начинает стыдиться своего тела необязательно в результате явной критики и осуждения. Такое отношение может развиться из-за того, что и как вы и другие взрослые из числа близких ему людей говорите о теле, весе, еде, здоровье, о том, что «правильно» или «неправильно». Возможно, вы ни разу не сказали своему ребенку ни слова по поводу того, что вам не нравится его тело. Но такая мысль может у него зародиться в процессе наблюдения за невербальной коммуникацией, когда он увидит, как вы относитесь к своему телу и что думаете по поводу внешнего вида и питания других людей.