оритетные лица дают советы, как обуздать набор килограммов, или если ваш педиатр расспрашивает о пищевых привычках ребенка и на каждом приеме выглядит озабоченным, вам сложно не беспокоиться из-за веса своего отпрыска. Чтобы стать интуитивным едоком, вашему ребенку совсем не обязательно иметь определенную массу тела. На самом деле мы твердо уверены, что вес человека — и ребенка в том числе — не представляет собой проблему. Мы уже рассказывали грустную историю, связанную с ИМТ, и объясняли, почему мы считаем, что выглядеть по-разному — это не только приемлемо, но и ожидаемо и совершенно нормально. Хотим снова повторить. Даже если окружающие твердят, что вес — это проблема и ее нужно решать, мы уверены: самое важное, что вы можете сделать для здоровья своего ребенка, — это помочь ему сформировать позитивные взаимоотношения с едой и телом и избежать чувства стыда.
Даже Американская академия педиатрии не рекомендует сажать детей на диету и прилагать усилия к тому, чтобы они сбрасывали вес. Ее члены отдают себе отчет в том, с какими рисками это связано. Но педиатры и другие врачи продолжают рассказывать родителям о диетах и опасностях, связанных с лишним весом детей. Когда юный едок слышит, что медицинские работники постоянно критикуют его внешний вид, он начинает воспринимать свое тело как проблему. Предвзятое отношение к полным людям может выражаться по-разному, но это тот случай, когда мы должны заступиться за своих детей. Скажите специалисту, чтобы он не отпускал комментариев в адрес тела или питания вашего ребенка в его присутствии. Если вы не против побеседовать с врачом с глазу на глаз, вы можете попросить о приватной беседе в конце приема. Позаботьтесь о том, чтобы медицинские обследования не вредили вашему малышу.
Помимо предвзятого отношения, с которым ваш ребенок может столкнуться на приеме у врача, его также могут дразнить в школе. Это вечная проблема. Лишний вес — самая распространенная причина травли в общеобразовательных учреждениях. В ходе онлайн-исследования, в котором приняли участие более 350 подростков в возрасте 14–18 лет (кто в настоящее время или в прошлом имел лишние килограммы), выяснилось, что 64% респондентов стали объектами травли в школе по причине своего веса, включая насмешки, изоляцию, виртуальные издевательства и физическую агрессию со стороны сверстников и друзей. Из них 36% отметили, что подвергались подобному отношению на протяжении пяти лет. И издевались над ними не только другие школьники. Участники опроса отмечали, что виновниками травли нередко становились учителя, другие родители и тренеры[140]. Подобные издевательства со стороны не только детей, но и взрослых, которые должны защищать молодое поколение, непосредственно связаны с установками культуры стройности относительно того, какое тело считать «хорошим». Критика и комментарии, а также информация, которую дети получают на уроках здоровья (математики, естественных наук и т. д.), о том, как можно стать стройными и здоровыми, — все это акты скрытой агрессии (неявная косвенная дискриминация и критика определенной группы людей). И это тоже форма травли.
Ни одно из этих явлений не существует само по себе. Информация о подобных стандартах распространяется так же, как и представления о красоте. Дети слышат от окружающих их взрослых, что насмехаться над человеком из-за лишнего веса, — это нормально. Они видят, как тренеры унижают тех, кто выглядит неспортивно; как родители обсуждают других людей (как взрослых, так и детей); сверстники радуются, когда им удалось кого-то высмеять. СМИ, врачи, соцсети и 500 лет дезинформации убеждают нас в том, что чем стройнее, тем лучше. В фильмах и телевизионных шоу, которые смотрят дети, отпускают шутки в духе фэтфобии. В этом плане шоу для детей не слишком отличаются от передач для взрослых. Вспомните злодеев из диснеевских мультфильмов. Мы готовы поспорить, что они полные. Либо толстяк становится объектом юмора. Помните друга Гуфи, который все время ест? Даже новости не идеальны в этом отношении. Когда хотят очернить кандидата конкурирующей партии, часто отпускают шутки о его внешности. (Подобная форма публичных оскорблений встречается даже в рядах тех, кто активно выступает за справедливость.) Те образы, которые рисуют СМИ, не отражают разнообразия фигур, физических возможностей, рас, полов и сексуальной ориентации. Лишь небольшой процент информации, которую мы получаем от журналистов, посвящен разным по внешнему виду телам и интересным личностям. Нас всех одурачили, и теперь мы понимаем, как это сказывается на подрастающем поколении.
Кроме того, когда родитель поддерживает малыша или подростка в попытках сбросить вес или разделяет его негативные чувства по отношению к своему полному телу (даже если это делается «во имя здоровья»), предвзятое отношение к полноте только усиливается и приводит к тому, что ребенок укрепляется во мнении: «Да, нужно стараться похудеть». А ведь взрослые, напротив, должны сочувствовать его переживаниям, эмоционально поддерживать, внушать, что ни у кого нет права издеваться над ним. Детям нужно услышать, что проблема не в том, как выглядит их тело, а в предубеждениях, связанных с весом.
Недостаточное питание может вызвать остановку роста. Но это не означает, что все невысокие люди получали мало пищи. Никакого предвзятого отношения к низкому росту нет, как и убеждения, что человек должен приложить все возможные усилия, чтобы стать выше. И поэтому, несмотря на то что скудный рацион приводит к сбоям роста, мы ведем борьбу с голодом не по этой причине, а потому, что верим: у каждого жителя Земли должно быть право на достаточное количество пищи.
Людям свойственно преувеличивать масштабы «эпидемии детского ожирения». Проблему склонны обобщать и неправильно интерпретировать, считая корнем зла вес. Да, вес может быть побочным симптомом проблем, с которыми сталкиваются некоторые дети, но внимание стоит концентрировать не на нем. Если вы фокусируетесь на массе тела и видите проблему в этом, вы не помогаете детям почувствовать себя хорошо. Для этого нужно учить их уважать свое тело и заботиться о нем, обеспечить им регулярное питание, проследить, чтобы они двигались с удовольствием и не подвергая себя опасности, и убедиться, что они умеют справляться с проблемами, а их потребности удовлетворяются.
До сих пор общество пыталось справиться с «эпидемией детского ожирения», рассказывая родителям и юному поколению о питании. Но при этом совершенно не учитываются вызывающие озабоченность различия и проблемы со здоровьем. К тому же число расстройств пищевого поведения среди детей и молодежи растет. На самом деле на питание и состояние здоровья человека влияют отсутствие доступа к разнообразным продуктам, диеты, предвзятое отношение к полноте, отсутствие безопасного пространства для игр и различия в уровне здравоохранения.
Необходимо приложить усилия, чтобы дети получали достаточно питательных продуктов и у них были безопасные места для игр на улице; позаботиться об охране психического здоровья, доступности продуктовых магазинов и о том, чтобы родители имели возможность приготовить еду. Нужно гарантировать взрослым социальную поддержку и проводить такую политику, которая позволит всем семьям получить доступ к жизненно важным продуктам.
Есть несколько замечательных программ, благодаря которым женщины узнают о важности полноценного питания во время беременности и в первые годы жизни ребенка. Эти инициативы также предлагают финансовую поддержку. Такие программы важны. Существует огромная разница между рассказами о потребностях ребенка и пропагандой фэтфобии, насаждением страха лишнего веса и внедрением пищевых ограничений под личиной охраны здоровья.
Еще один момент, который стоит учитывать, когда мы акцентируем внимание на весе ребенка: какой мы получим результат? Он начнет уделять больше внимания своему внешнему виду и, скорее всего, станет негативно относиться к себе. Излишнее внимание к массе тела привело к еще большей предубежденности по отношению к полным людям, к бесконечным рекомендациям соблюдать диету и росту числа расстройств пищевого поведения среди детей и молодежи.
Не все дети могут питаться через рот, некоторых приходится кормить через трубочку. Кто-то не может ходить и передвигается с помощью костылей или инвалидной коляски. Слепые дети не «едят глазами» (как мы привыкли выражаться), зато у них хорошо развиты другие чувства. Если ребенок питается иначе, чем остальные, потому что родился с особенностями или получил травму, значит, это оптимальный для него вариант. Единого для всех правильного способа не существует. У ребенка, который питается через трубочку, свой опыт взаимоотношений с едой, и он отличается от опыта ребенка, который получает пищу иначе. Нельзя сказать, что какой-то из этих вариантов лучше. У каждого ребенка свой способ учиться важным вещам, и все они жизненно важны и имеют право на существование. У авторов нет детей, которые бы питались особым способом. Мы хотим отметить следующее: у каждого взрослого и ребенка будет свой правильный формат интуитивного питания. Какой — зависит от потребностей человека, его окружения и оптимального для него способа обеспечить свой организм питательными веществами. То, как ребенок ест, ничего не говорит о его личности и не дает ему никаких характеристик.
Наша цель — дать детям возможность питаться, не придерживаясь правил культуры стройности или каких-то ограничений. Это означает следующее: если вы нашли способ, который подходит для вашей семьи и позволяет сохранить здоровье, значит, вы достигли цели. А мы приложим все усилия, чтобы помочь вам воспитать в ребенке позитивное отношение к еде и к своему телу.
Все дети, вне зависимости от их нейротипа, заслуживают того, чтобы их взаимоотношения с едой и телом были здоровыми. Неврологические особенности могут повлиять на навыки ребенка в обращении с продуктами, его поведение и пищевые предпочтения. Например, ваш ребенок может потреблять ограниченный набор продуктов и придерживаться жестких рамок. Но важно не патологизировать подобное поведение и попытаться понять, почему он ведет себя именно так. При общении с ребенком-аутистом самое главное — принять тот факт, что его питание может отличаться от общепринятой модели, и больше всего ценить свои взаимоотношения с ним. Важно как, а не что он ест. Если вы признаете его право на самостоятельность и откажетесь от установок культуры стройности, то сможете вырастить уверенного в себе человека.