Необычные блюда из теста

Если вы любите кулинарию и хотите разнообразить свой рацион новыми блюдами, то книга «Необычные блюда из теста» Сергея Кашина – это то, что вам нужно! В этой книге собраны оригинальные рецепты блюд из теста, которые удивят вас своей неповторимостью.

Вы узнаете, как приготовить аппетитные пирожные, изделия из сдобного и слоёного теста, разнообразные блюда к Масленице и многое другое. С лёгкостью освоите новые техники приготовления и сможете порадовать себя и своих близких необычными кулинарными шедеврами.

«Необычные блюда из теста» – это не просто сборник рецептов, это настоящее путешествие в мир кулинарии. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Необычные блюда из теста» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,46 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Необычные блюда из теста» — читать онлайн бесплатно

500 г муки, 250 г маргарина, 1 желток, 200 г сахара, 100 г сметаны, 20 г дрожжей, 1 щепотка соли.

Смешайте муку, подогретый маргарин и сахар, добавьте разведенные в теплом молоке дрожжи и сметану; оставьте постоять 2 часа. Готовое тесто раскатайте до толщины 2 см, вылепите круглые лепешки, смажьте их яичным желтком и выпекайте при средней температуре до подрумянивания.

200 г муки, 200 г маргарина, 200 г сахарной пудры, 4 яйца, 250 г измельченных грецких орехов.

Смешайте приготовленные продукты до получения однородной массы, выложите в длинную форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпекайте при средней температуре.

Остывший батон нарежьте тонкими ломтиками.

400 г муки, 1 столовая ложка сахарной пудры, 1 желток, 150 г сливочного масла, 50 г измельченных грецких орехов, 1 щепотка соли, джем (любой).

Читать дальше